如何煮雪梨的方法

① 雪梨怎麼燉

冰糖燉雪梨

原料：雪梨2個、冰糖30-60克

製作步驟：

1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當作蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲。

營養作用：

1、改善呼吸系統和肺功能，強心利尿、解毒。冰糖燉雪梨是我們經常吃的一種美食，不僅味道甘甜美味，而且還有很好的葯用價值。

2、雪梨富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等可謂營養豐富。可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

3、吃冰糖可以補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。對急性氣管炎患者出現的咽喉干、癢有良效。

4、對上呼吸道感染患者的音啞、痰稠等有緩解效果，有利於血壓的降低和養陰清熱的效果；高血壓患者可以多吃一些。還可以美容護膚，抗皺美白等。

② 怎樣煮梨水

方法一、1、將鴨梨洗凈，去皮。2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨，切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完後，把梨塊放進去。6、大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。

方法二、1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鍾即可。

方法三、將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。

寶寶能吃冰糖雪梨嗎

小兒咳嗽是兒科常見病，所以很多媽媽會給寶寶喝冰糖雪梨。

寶寶可以喝但是不要多喝，畢竟現在寶寶還小腸胃負擔不了，平時喝水時可以加點冰糖也可以的。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

③ 怎樣熬雪梨水

主料：雪梨2個 輔料：冰糖適量、水適量

步驟一：准備好材料，雪梨、冰糖。

④ 冰糖雪梨做法,需要煮多久

⑤ 梨子怎麼煮

材料/工具

梨/冰糖

方法

• 1

  首先是選擇梨，煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的葯用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效

  

  
  

⑥ 正確的冰糖燉雪梨的方法

冰糖雪梨一直受很多人歡迎。一方面它不僅能夠清肺止咳、化痰止癢、美容養顏，另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不會自己在家製作冰糖雪梨，有時候不是梨子沒有煮爛就是冰糖沒有煮化，要不就是口味要麼太甜要麼太淡，今天就給大家介紹冰糖雪梨的幾種簡單做法。


做法一


食材准備


主料：梨（雪梨）2個[1]

調料：冰糖30-60克

製作步驟

1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內

2.隔水燉至冰糖溶化即成

做法二

食材准備：雪梨、冰糖、水

製作步驟

1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸

做法三

食材准備：雪梨、冰糖、川貝、水

製作步驟

1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。

2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。

做法四

主料：200g雪梨

配料：100g冰糖20g枸杞

製作步驟：

1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。

2、將雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上鍋蒸30分鍾左右。

4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鍾左右即可。

⑦ 冬天雪梨怎麼煮

食材

• 梨 1個

• 熱水 350g

方法/步驟

• 150g熱水倒入燜燒罐里預熱。

  

⑧ 雪梨的做法

一、冰糖烤梨。梨1個、冰糖10克。1、雪梨洗凈，切4片芯，然後用牙簽把它們戳在一起。2、烤箱200度，烘烤1小時，取出去掉牙簽，放入冰糖。3、再次將有皮的一面放在上邊，蓋上保鮮膜，靜置2小時。4、出水以後，蓋上錫箔，在200度下烤大約1小時，剝皮並塗抹糖漿。

⑨ 正確煮梨水的方法是什麼

雪梨250克、冰糖30克、桂圓干15克、枸杞10克

1、雪梨洗干凈。