黃葫蘆腌制方法視頻

1. 新鮮葫蘆怎麼處理

葫蘆具有辟邪的作用，現在很多人把玩葫蘆，那麼新摘的葫蘆要如何處理後才能把玩的更久呢?這個首先確定是個老葫蘆，然後在懸掛在陰涼乾燥通風的環境下自然陰干，這樣處理的葫蘆才更加容易保存。

新摘的葫蘆怎麼處理:
這個首先你先確定這個葫蘆是不是老了，如果不老，肯定會焉的，是老的，就掛起來曬，葫蘆想要曬干成可以做酒壺的，你就用跟繩子綁住它的蒂，然後把他掛起來，前後左右都不要著牆或者著地。因為一旦靠著就可能壓迫到然後瘀傷，進而引起裡面的變質導致整個葫蘆爛掉。，所以懸空是關鍵。

1、不要放在陽光下暴曬,暴曬會干縮成褶皺皮,要在陰涼乾燥通風的環境下自然陰干.。
2、不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生霉變。
3、葫蘆在五成乾的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆的水分自然揮發一段時間在去皮(用電話卡,銀行卡即可)
4、成熟度不好的葫蘆皮薄,木質化程度低基本上都會縮癟或霉爛,沒太大保留價值,但也有個別的干縮規正的即為珍品。
注意事項：
不要用金屬去刮皮，以免損傷葫蘆表皮
一定要懸掛陰干

新鮮葫蘆的去皮方法:
第1步：要選擇皮色發白的葫蘆打皮，如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮，即使你強行打皮，葫蘆乾燥後多數不會落住.
第2步：從葫蘆最頂端開始，用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步：注意保護好葫蘆莛子，不要在打皮過程中折斷。
第4步：先把上半部分打出來，打過皮的葫蘆呈草綠色.
第5步：然後依次把整個葫蘆的皮全部打完.
第6步：要把葫蘆底部的皮打幹凈，底部的皮如打不幹凈容易發霉。
第7步：打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆，從上往下刮，比較省力。
第8步：全部打完後最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮，把沒有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百潔布或者是干絲瓜瓤子)
第9步：用鹼水沾一下葫蘆外表面。
第10步：把處理好的葫蘆掛在陰涼處，千萬不要著地.(千萬不要放在風道處，容易使葫蘆乾的太快，出現褶皺)
第11步：干透後在太陽下晾曬數日，看葫蘆皮色變化決定晾曬時間.

現在一些農戶為了提高打皮效

2. 西葫蘆的做法有幾種

西葫蘆的做法
第一種做法
西葫蘆炒雞蛋
1.西葫蘆洗凈，去掉頭尾，切片，雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺打散。
2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。
3.鍋中留底油，放入西葫蘆片炒至斷生，加入鹽半勺炒勻，倒入雞蛋翻炒均勻即可。

第二種做法
西葫蘆炒西紅柿
食材

西葫蘆 半斤
西紅柿 2兩
蔥 適量
姜 適量
食用油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醬油 適量
方法/步驟
一、將西葫蘆洗干凈，把兩端頭部切下去掉，然後將其切成兩半，再切成小薄片約2毫米厚。
二、將西紅柿洗干凈用熱水燙一下，去皮，然後切成小塊放在一小盆中；將蔥剝好洗干凈，切成小蔥段；將姜塊洗干凈切成姜絲。
三、將炒鍋中放入食用油，開火，待油微熱後，將切好的蔥姜放入鍋中，炒微黃後，放切好的西葫蘆和西紅柿，翻炒均勻。
四、放入適量的鹽，再翻炒均勻，待炒到西葫蘆顏色變深後，加生抽醬油，再翻炒均勻。
五、關火，然後再翻炒一下，盛入盤中即可食用。美味爽口的西紅柿炒西葫蘆家常菜就做好了。
總結
注意事項
在出鍋前稍放點生抽醬油或蚝油都比較味美。

3. 西葫蘆丸子的做法

新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道清香鮮美。西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上暗沉得到回復活力。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。三四月份是西葫蘆的上市季節，非常新鮮，我們製作油炸西葫蘆素丸子的家常做法。

注意事項

4. 怎樣製做葫蘆工藝品

1.葫蘆工藝品製作方法——彩色葫蘆

彩色葫蘆的製作方法比較簡單，也比較好掌握，製作彩色葫蘆的時候需要用到滾水，然後往裡面加入適量的骨膠。

等到骨膠完全溶解在滾水當中時加入染色的顏料，具體的顏料可以按照自己的喜好來進行更改，然後將葫蘆放入鍋內進行著色處理，之後撈出瀝干即可。

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葫蘆製成的工藝品數以百計，有碗、盆、瓶、壺、盒、罐、爐等等。葫蘆可以作日用品，可以裝葯、盛煙和飼蟲，還可以作單純的觀賞擺件。

葫蘆所具有的特殊質地和色澤，洋溢著一股清新自然之氣，給人以古樸、凝重的審美感覺。老熟的葫蘆色黃如金，時間愈久，其色愈重。再加上幾十年乃至上百年的把玩摩挲，包漿最後達到紫潤光潔的程度，古色古香，令人賞心悅目。

參考資料：葫蘆工藝品-網路

5. 新鮮葫蘆怎麼處理成干葫蘆

1.放進水裡煮一會兒，用涼水的時候就把葫蘆放進去，水開後煮了大概5分鍾，然後撈出來，擦乾。

5..不要在太陽下曝曬葫蘆，放在通風的地方就可以了，之後葫蘆會慢慢變黃，時常在手裡揉搓一下，葫蘆就會越來越光亮啦！

6. 黃西葫蘆怎麼做好吃，黃西葫蘆的吃法

涼拌黃西葫蘆的做法
1.黃金西葫蘆、彩椒、大蒜預備好

2.黃西葫蘆洗干凈用擦絲器擦成絲

3.彩椒洗干凈切絲

4.將兩種絲都放在盆子里

5.大蒜去皮洗凈剁碎放入盆里

6.加半勺白糖

7.加適量鮑魚汁

8.加一勺香油

9.再加適量陳醋

10.攪拌均勻即可開吃

7. 怎麼處理新鮮的葫蘆

熟透的葫蘆，顏色發白，表面光亮無毛。可以生刮皮，也可以煮熟後刮皮，後期把玩盤光後一年內的顏色，前者金黃逐漸加深，後者顏色偏深稍暗。鮮葫蘆刮皮用廢卡或竹片最好，即可以去除表皮干凈，又不會傷及葫蘆。生葫蘆去皮費力，煮熟的葫蘆去皮容易，可以根據自己的感覺選擇不同方式。去除表皮的葫蘆應該馬上用濕布蘸水，洗除去皮後表面的果肉及果汁，干布抹凈水後，置於通風處自然晾乾，晾曬過程中需要注意，葫蘆表面接觸到的光線要均勻，以防葫蘆變色不均。干透的葫蘆最好一年後盤玩，剛上手的葫蘆，要用干凈的手套或絨布搓揉，起到拋光的作用。當然也有用高目的紗布打磨的，不過打磨後的表面葫蘆內部的勁線會顯露出來，還有就是表面的硬質層去除以後，後期盤亮出來的光澤亮度稍差一些。墊布盤摸一個階段後，就可以上手盤玩了。盤玩幾天要休整幾天，不建議連續盤玩，以便掛磁層的行成，盤出掛磁亮度就出來了。

8. 酒葫蘆怎麼製作呀

用來做酒壺的葫蘆一定要最老的，最好是其種子可以作為種子的，這樣才堅實不容易破損。最好是頭一個，這樣較老。最好是在其根上自然老到其表面呈淺黃色，這種葫蘆較厚實。摘下來後曬到裡面的瓜心乾枯，用手搖時聽到其種子的響聲，這時可以製作了。用小刀或刻刀之類從瓜帝開始小心挖成一個小園洞，大小不超出瓜帝大小，用電鑽鑽更省事。鑽出一個小洞後，再用竹或鐵之類一點一點慢慢地挖，倒出其種子之類，但一定小心不能太用力，否則容易穿破，挖空後用水浸泡一段時間後就可以用來裝酒了。再找一個大小和壺口一樣大小的軟木塞，從瓶裝紅葡萄酒取下的軟木塞改制而成。這樣酒壺就做成了，象濟公的小酒壺那樣漂亮，你試試吧，我們就是這樣做的，祝你成功。

還有一種方法

麻繩、葫蘆、木塞子、膠水

1用麻繩綁葫蘆外部、在裡面到水，蓋上塞子、等10天（為了更結實）
2打開麻繩、倒出水、清理內壁
3晾乾
4用麻繩將葫蘆頸部綁上2、3圈，用膠水粘牢
5塞上木塞子
6在通風處靜放2天，讓葫蘆裡面的纖維緊制

希望採納

9. 西葫蘆做餡都放什麼

西葫蘆雞蛋餃子的做法

做法一：

食材准備：西葫蘆、小麥麵粉、雞蛋、蔥、十三香、胡椒粉、調味品

製作步驟：

1、在麵粉中加入適量溫水，混合在一起，揉搓成面團，隨後蓋濕布，醒一會兒。

2、將西葫蘆洗凈、去籽，切成細絲，放入少許鹽稍腌制。

3、將腌制好的西葫蘆用手擠出水份，瀝干。蔥切碎備用。

4、鍋中熱油，打入雞蛋，用鏟子將其打散。

5、將西葫蘆絲、雞蛋碎、蔥花、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、拌勻成餡。

6、將醒好的面分成大小均勻的劑子，擀中厚邊薄的皮兒，包入餡，包成餃子。

7、鍋中熱油，放入餃子，用小火煎八分鍾左右即可。

雞蛋是含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。所以是可以很好的補充我們人體所需要的一些營養物質的。

做法二：

食材准備：西葫蘆、雞蛋、麵粉、十三香、調味品

製作步驟：

1、在麵粉中要撒點鹽，加入開水和面，隨後放在小盆里醒半個小時。

2、將西葫蘆擦絲後放在容器里備用。

3、將雞蛋打入碗中，打散後放適量鹽拌勻。

4、鍋中熱油，放入雞蛋液，也可放鹽調味。

5、將炒好的雞蛋和西葫蘆絲放在一起，放案板上切碎後拌勻。

6、在西葫蘆雞蛋絲上放入十三香和麻油拌勻。

7、將醒好的麵粉分成大小均勻的劑子，擀成圓皮，包入餡，包成餃子。

8、將包好的餃子放上蒸鍋15分左右即可。