㈠ 如何做冰沙
材料:
1、常見的水果:
西瓜、奇異果、蘋果、桃子、香蕉、芒果、橘子等新鮮的水果 、常用的果汁糖漿......
2、榨汁機
3、冰塊
原理簡單粗暴:榨汁機將冰塊與其他材料充分攪拌均勻。下面快來學習幾款網紅冰沙吧~!
款式一:西瓜冰沙
WATERMELON SMOOTHIE
配料:兩片新鮮的西瓜 + 一勺青檸汁 + 一勺蜂蜜 + 兩三塊冰
款式二:檸檬蜜瓜冰沙
LEMON MELON SMOOTHIE配料:兩片新鮮的蜜瓜 + 一勺青檸汁 + 四分之一杯檸檬汁 + 兩三塊冰
花生醬香蕉冰沙
花生醬冰沙是一種古老而又好吃的東西,提供持久的能量,是開始新的一天的好方法。尋找沒有添加糖和沒有氫化油的全天然花生醬。
1個香蕉
1湯匙天然花生醬
280g牛奶(杏仁牛奶、低脂牛奶或亞麻牛奶均可)
淋上蜂蜜作甜味劑
2.香蕉草莓大豆冰沙
這款水果大豆冰沙可滿足您的甜食,增加蛋白質攝入量。
大豆是乳製品和其他脂肪蛋白來源的健康替代品。此外,根據克利夫蘭診所的說法,大豆與降低壞膽固醇有關,並且含有強大的抗氧化劑。
1杯普通豆漿
140g嫩豆腐
1個香蕉(切成塊)
2杯新鮮草莓(切片)
2茶匙蜜糖
3.藍莓抗氧化冰沙
藍莓不僅味道鮮美,而且還是抗氧化劑的強大來源。
1杯藍莓
1/2杯原味酸奶
1杯低脂牛奶
1湯匙煉乳
4.覆盆子牛油果冰沙
這種組合可能看起來很奇怪,但奶油鱷梨馴服了這款冰沙的味道。
除了來自鱷梨的大量鉀,這種飲料還提供維生素C、纖維和抗氧化劑,可以幫助對抗某些類型的癌症的發展。
1個鱷梨(去皮去核)
3/4杯橙汁
3/4杯覆盆子汁
1/2杯覆盆子
5.番茄冰沙
不可否認西紅柿的健康特性。西紅柿含有維生素A、C和K,可以促進健康的皮膚,改善血糖調節,對抗癌症,改善視力。
2杯西紅柿
1/2杯番茄汁
1/4杯蘋果汁
1/2杯胡蘿卜
1/4杯芹菜
辣醬(味道)
6.羽衣甘藍冰沙
羽衣甘藍是一種富含抗氧化劑、纖維和維生素A的超級食品。
但它也具有堅韌的質地,這可能使葉子混合成冰沙有點挑戰。為了獲得奶油質地,首先將羽衣甘藍葉浸泡在水中,然後將其他材料加入。
羽衣甘藍4到5葉
2個香蕉
1杯藍莓
幾片黃瓜
7.芒果木瓜冰沙
美國國立衛生研究院將芒果以及哈密瓜和杏子列為維生素A的良好來源。富含鐵和抗氧化劑,芒果也有助於消化不良。像芒果一樣,木瓜也含有有助於消化的酶。木瓜也提供了很好的纖維來源。
1個芒果(去皮去核)
1木瓜(去皮去種子)
2杯原味酸奶
2湯匙新鮮酸橙汁
3湯匙蜂蜜
1/4茶匙杏仁提取物
8.香蕉椰子冰沙
歡迎享用清爽的香蕉椰子冰沙。這款非酒精性的海濱雞尾酒將菠蘿替代酒精,帶來舒緩的夏日美食。
2個香蕉
100g椰子奶油
200g菠蘿塊(果汁)
9.乳清蛋白冰沙
這款冰沙含有豐富的蛋白質和鉀,因此是運動員的理想飲品。乳清蛋白有助於修復和構建肌肉組織並提供能量。這款冰沙是鍛煉後加油的好方法。
1杯酸奶
1杯牛奶
1個香蕉
1勺乳清蛋白粉
㈡ 沙冰怎麼做
2、取出准備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊沙成碎冰片。
3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好啦。
沙冰食譜:
綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然後溫火慢燉。直到水稍稍收干,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。
花生口味
把買來的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋後,將花生包在紙巾或者紗布裡面,把油分吸去。然後混合少量的水和糖後,用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生沙冰,最關鍵是選料。花生選得不好的話,做出來就會有股「蒿氣」。
水果口味
水果口味的沙冰並沒有太多做法規矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
㈢ 怎樣製作可樂冰沙
可樂已經出現很多年了,作為一種西方經典飲料,可樂在全世界有很多的忠實愛好者,它的口味獨特,是最受人們歡迎的一種碳酸飲料之一,雖然可樂當中的糖和碳酸一般被認為是對身體有害的,但是可樂其實也有很多好的作用。除了直接飲用以為,可樂還可以做成其他很多形態,比如可樂冰沙,那麼它有哪些做法呢?
可樂沙冰
材料沒有開封的瓶裝可樂若干瓶(其實其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可樂猛烈搖晃,直到快要爆炸的樣子(千萬別開蓋,爆炸後果自負)
2、把這瓶可樂放進冰箱的冷凍室(就是能凍成冰的那邊)冰凍3小時15分鍾,取出。此時可樂並沒有結冰哦。
3、第一種做法:慢慢打開瓶蓋,把氣放掉,再蓋上,期間不能震動,然後再搖一搖,此時可樂已經成了沙冰,然後倒出來,最好把瓶子剪開,完成!!!
4、第二種做法:若不想破壞瓶子,就打開蓋,輕輕倒入容器,在倒進去倒那一瞬間,可樂就變成沙冰了!
5、還有一種做法:把可樂倒在盤子里,凍成冰塊,掰成小塊或者直接倒在冰格里,然後入攪拌機,滋滋滋滋滋滋滋滋,可樂沙冰就做好了!
其他做法
1。准備好可樂
2。不要大意的使勁搖晃它,搖到一開瓶蓋就能爆炸的程度。
3。就這樣放到冰箱冷凍室,三個半小時。
4。拿出來之後你會發現並沒有結冰!
5。慢慢擰開瓶蓋,讓裡面的氣體跑出去。
6。再次劇烈搖晃。
7。整瓶呈現沙冰狀。
8。盡情享受美味吧。
9。曬曬小廚自己的成果吧^_^
㈣ 沙冰的做法
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作:
1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁後,時間長了會起「銹斑」,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鍾即可。
功 效 :有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料:2杯草莓或藍莓,切片;1個中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊
製法:
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
製作原料:
檸檬沙冰製作方法
(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。
製作流程:
1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鍾,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。
4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈,從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取干凈,檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成,每人一份。
營養成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質
㈤ 自製冰沙怎麼做
在夏天的時候,各種冰涼的小吃深受歡迎,冰沙就是其中一種,人們用冰塊和多種食材搭配在一起做出美味的冰沙,很多人在做冰沙的時候會發揮創意,做出來的冰沙顏色非常好看,吃起來冰涼爽口,具有很好的降暑功效,下面介紹幾種流行冰沙的做法。
一、沙冰做法
1.把果汁、或果粉奶精奶油,調好原料加水倒入炒冰機炒,慢慢攪拌,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然後放上冰,再用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果木瓜加點煉乳,多放點冰
5.炒冰的製作一般加入各種當季水果.各種風味.
二、草莓冰沙
材料:草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鍾即可。
功效:有助於防治高血脂和心臟病。
三、西瓜冰沙
主料:西瓜
輔料:檸檬、冰塊
1.先准備好西瓜
2.在把西瓜切成丁,去籽。
3.把西瓜丁放在榨汁機里,擠點檸檬汁,在放入冰塊,榨汁。
4.冰沙就做好了。
四、芒果冰沙
功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙。
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾。
㈥ 水果沙冰怎麼弄
用料
主料 冰塊8塊
輔料 香蕉1/2、根桃子1個、牛奶120毫升
水果沙冰的做法
1、准備食材