木瓜如何泡發方法

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『貳』 酸木瓜怎麼腌制

用料

木瓜 3-4個

冰糖 一大把

鹽 2勺

小米辣 2根

紅糖 半塊

腌酸木瓜的做法

• 木瓜洗凈切開，再分成一塊一塊的

  

  
  

『叄』 泡酸木瓜的做法大全

【酸泡木瓜】的做法---餐前開胃小菜

「端午節那天，家裡送了個很大的半熟木瓜。因為東西實在太多，顧不上吃它了。於是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。

直到今天，終於有空把那瓶木瓜拿出來了。用干凈無水無油的筷子夾了幾快木瓜出來，清水洗干凈後切成小薄片，當成開胃小吃吃啦。」

食材明細

主料： 木瓜：1個。

輔料： 白醋：30g， 白糖：30g， 鹽：15g， 涼開水:1000毫升。

口味：酸咸， 工藝：腌： 耗時：數天， 難度：簡單。

酸泡木瓜的做法步驟

1
半成熟木瓜一個，去皮從中間切開，把裡面的籽去掉洗干凈。

2
把木瓜切成比較大的塊。

3
取一個干凈無水無油的瓶子，把木瓜放進去.

4
取一個干凈無水無油的瓶子，把木瓜放進去.加進白醋白糖和鹽，還有適量的涼開水。

5
把瓶子搖晃，目的是讓放進去的配料溶到木瓜和水裡面。

6
之後，把蓋子緊緊的扭上，不要讓空氣進去。放在一個陰涼的地方不要動它。

7
大概要半個月後，就可以拿出來吃了。如果做的成功的泡木瓜，只要看裡面的水就可以知道。裡面的水是清澈見底沒有雜質。泡好的木瓜用干凈的筷子夾出來清洗一下再切成薄片吃。如果怕酸可以加點白糖吃哦。

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