蝦米糊的製作方法視頻

Ⅰ 蝦子粥怎麼做

蝦米粥的製作材料：
主料：粳米100克,蝦米30克
蝦米粥的做法：
將蝦米用溫水浸泡30分鍾，粳米洗干凈一並放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米爛湯稠為度。
用法：每日早晚各1次，溫熱頓食。
健康提示
補腎興陽，強精益氣。用治腎陽虛衰、精氣虧損、陽痿不舉、舉而不堅、小腹冷痛。
食物相剋
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

Ⅱ 蝦皮雞蛋麵糊怎麼做的

食材

食譜熱量：2667(大卡)

主料

蝦皮適量

雞蛋1個

方法/步驟

• 我們先准備好蝦皮，麵粉還有雞蛋，把蝦皮在水裡清洗兩遍，然後瀝干水備用。

  

注意事項

• 如果你口味重的話，可以再適量加一點鹽。

Ⅲ 如何做蝦米粥

蝦米粥是一道由粳米、蝦米為主要材料，鹽、味精等為調料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。
中文名
蝦米粥
英文名
Small shrimp porridge
主要食材
粳米，蝦米
分類
粥，營養粥
口味
清香味
快速
導航
做法

營養價值

食譜相剋

健康提示
菜品特色
蝦米粥，清香可口。由粳米、蝦米製作而成的粥。
做法
做法一
主料：粳米蝦米 西蘭花
製作工藝：將蝦米用溫水浸泡30分鍾，粳米洗干凈一並放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米爛湯稠為度。
做法二
大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調料即成。每日1次。
做法三
肉末蝦皮粥
材料：瘦豬肉10g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許。
製作：
將米淘凈，瘦豬肉，蝦皮，白菜，冬菇(用水泡過後)切碎。
將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒後，再放入蝦皮，冬菇，白菜，蔥花炒勻。
將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸後加入翻炒後的材料，熬煮片刻後加鹽調味即可食用。
功效：提高免疫力，強力補鈣，防止感冒，增加維生素。
做法四
燕麥蝦皮粥
材料：燕麥20g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，雞蛋1個。
做法：
將米淘凈，往鍋中加入燕麥和適量清水，熬煮成粥。
將雞蛋攪打勻凈，與蝦皮一起放入鍋中，邊煮邊攪拌。煮沸後即可食用。
功效：健腦益智，促進記憶力，保持營養均衡，促進消化，維護免疫系統。[1]
營養價值
該粥補腎興陽，強精益氣。用治腎陽虛衰、精氣虧損、陽痿不舉、舉而不堅、小腹冷痛。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；並還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症

Ⅳ 蝦米熬粥的做法

瑤柱蝦米粥
材料
大米，東北米，糙米，小麥，紅麥，瑤柱少許，蝦米少許

做法
1.瑤柱及蝦米用清水浸淋。
2.將雜糧洗凈，浸軟1小時。
3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。

香菇蝦米粥
材料
大米，東北米，蝦少許，香菇5朵

做法
1.香菇及蝦米洗凈後用清水浸淋;香菇切絲。
2.將大米洗凈，浸軟1小時。
3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。

蝦米蔬菜粥
材料
大米，鹽，植物油，油菜，蝦米，胡蘿卜，枸杞

做法
1.大米提前一晚淘凈後，加鹽、油腌制;
2.早上將煮粥的鍋加水、胡蘿卜、蝦米、枸杞、腌好的米涼水下鍋;
3.小火熬制，將好時放入青菜。

蝦米芋頭粥
材料
主料:芋頭300克，米飯(蒸)300克，
輔料:瘦豬肉75克，蝦米45克，洋蔥(白皮)30克，
調料:色拉油45克，鹽10克，白鬍椒5克，大蔥30克

做法
1.芋頭去皮，切滾刀塊;
2.蝦米用熱水泡軟;
3.在一鍋內放入絞肉、蝦米和油蔥酥30克、色拉油，加蓋以高火烹調3分鍾;
4.取出放入芋頭，加蓋以高火烹調10分鍾;
5.再加入白飯和熱水、精鹽、白鬍椒粉拌勻，加蓋，以高火煮10分鍾，撒上蔥花(切花)即可。

Ⅳ 怎樣炸小蝦米好吃又酥脆視頻

酥炸小蝦米是一種小吃，主要原料有小蝦米，主要輔料/調料有五香粉、味精、鹽等。
製作方法：
小蝦米。雞蛋。麵粉。小蝦米洗凈、控干水份、放鹽腌制十分鍾、再沖洗幾遍、這樣洗的更干凈。把洗好的小蝦米倒入碗內再加五香粉、料酒、味精、雞蛋攪拌均勻。把經過腌制的小蝦米靜置一會、放麵粉、生粉。最後在放少許泡打粉攪拌均勻、成糊狀。炒鍋放油燒7-8成熱時倒入蝦米糊用筷子打散炸制金黃色時就可以了。吃時可以撒椒鹽味道更好。
營養價值

1、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。
2、蝦中含有豐富的鎂。
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
食用功效

1、能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
2、通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

Ⅵ 蝦米麵糊的做法大全

家裡念念佛的做法大全 你就是在和面的時候里邊兒放一些海米，也就是蝦米。再做成麵糊就行

Ⅶ 蝦米糊怎麼做

主料：小米蝦150g、米粉300g

輔料：姜3片、小蔥50g、老抽少量、料酒少量、紅辣椒半個、鹽適量、植物油適量

步驟一：小米蝦洗凈，放入鹽、料酒、老抽適量腌漬十分鍾，蔥、姜、辣椒切末放入蝦中拌勻。

Ⅷ 霍山美食蝦米糊怎麼做

方法/步驟
1.把米蝦洗干凈，並把頭部去掉
因為頭部有尖刀，比較扎人
如果米蝦很小，那頭部就不用去掉了

2.在鍋中放入熟香油，並加熱
香油盡量多一點
3.這時可以准備作料，切好蒜子、生薑、辣椒之類

等鍋中冒煙時，表示香油已經加熱好了，把蝦子倒入鍋中

這時作料生薑、蒜子、辣椒可以加入鍋中，但蔥葉最好不要先加.
4.用鍋鏟子拌均勻

5.過個幾分鍾，再放入少量食鹽和醋、醬油
並攪拌均勻

此時再放入蔥葉，用鍋鏟子攪拌一下

再燒個兩三分鍾後，倒入開水適量
6.如果吃的人多，就多放點水
把放在碗中的山芋澱粉加入清水，攪拌均勻
7.然後再倒入鍋中
最好邊攪拌邊往鍋中倒，這樣形成的糊更均勻黏稠

8.然後在加熱的同時，用鏟子攪拌鍋中，因為澱粉一放鍋中，很快就會出現糊狀

不停的攪拌幾分鍾後，蝦子糊基本就出來了
9.這時火可以小一點了

好了，蝦子糊出來啦
最好趨熱盛在碗中，溫度降下來就可以吃啦
冷了就不好吃了

Ⅸ 蝦米怎麼做好吃

1、豆腐切成1.5厘米的小塊。

蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。

蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

蝦米中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

(9)蝦米糊的製作方法視頻擴展閱讀：

食用功效

1、能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

2、通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

3、可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

網路-蝦米

Ⅹ 蝦米怎麼做好吃做法大全

食材明細
小蝦米適量
雞蛋適量
麵粉適量
生粉適量
五香粉適量
味精適量
鹽適量

酥炸小蝦米的做法步驟

1
小蝦米。

2
雞蛋。

3
麵粉。

4
小蝦米洗凈、控干水份、放鹽腌制十分鍾、再沖洗幾遍、這樣洗的更干凈。

5
把洗好的小蝦米倒入碗內再加五香粉、料酒、味精、雞蛋攪拌均勻。

6
把經過腌制的小蝦米靜置一會、放麵粉、生粉。

7
最後在放少許泡打粉攪拌均勻、成糊狀。

8
炒鍋放油燒7-8成熱時倒入蝦米糊用筷子打散炸制金黃色時就可以了。

9
吃時可以撒椒鹽味道更好。
小竅門
小蝦米營養豐富、素有鈣的倉庫之稱、是物美價廉的補鈣佳品。