1. 奶蓋是怎麼做的
奶蓋茶
2. 奶蓋怎麼做最簡單方法
第1步、提前准備1包烏龍茶(紅茶),放入壺中製作泡茶。
第2步、倒入適量的開水,加蓋後放涼。
第3步、同上。
第4步、加入適量的蜂蜜,讓烏龍茶的口感沒有那麼苦澀。(茶的部分製作完成)
第5步、准備一個空碗製作奶蓋部分,加入奶油乳酪25g,淡奶油125g,牛奶10g,糖8g,鹽1g。
第6步、同上。
第7步、用打發器打發奶油,至濃稠狀。(奶蓋部分製作完成)。
第8步、准備一個成品用的杯子,把茶倒入玻璃杯中2/3。
第9步、加入打發奶油至杯口即可。(順滑的奶蓋是決定一杯奶蓋茶好壞的關鍵)
第10步、最後撒上少許的巧克力碎。
第11步、品嘗第一口時就唇齒留香,回味無窮。喜歡DIY的親們,也可以發揮腦洞根據自己的喜好,加上一些抹茶粉、奧利奧餅乾等,一份創意飲品就這樣完成啦!
3. 最簡單的奶蓋做法
最簡單的奶蓋做法如下:
用料:奶油乳酪40克、細砂糖20克、芝士粉5克、海鹽3克、牛奶15克、淡奶油250克。
1、准備好需要的材料。如下圖所示。
4. 喜茶的芝士奶蓋做法
喜茶的芝士奶蓋做法如下:
准備材料:草莓、茉莉綠茶、冰塊、糖、淡奶油、牛奶、糖、鹽、奶油芝士、抹茶粉。
一、准備好各種材料,草莓洗凈去蒂,茉莉綠茶晾涼,淡奶油需提前冷藏一晚。
5. 芝士奶蓋怎麼做呢
主料淡奶油25g 芝士15g 輔料鹽1小勺 奶茶1條 冰凍芝士奶蓋奶茶的做法步驟1. 把奶油打發(我用的是歐德寶,做雪糕剩下的一點)2. 把 芝士 加入 奶油 ,攪拌至無顆粒,再加上一小勺的鹽(不要太咸了)哈哈3. 用一點點熱水把奶茶粉末沖溶,再倒入適量冰水(注意攪拌哦)4. 最後把奶油芝士它們倒在奶茶上面,完成了!哈哈哈
6. 芝士奶蓋的做法是什麼
食材:淡奶油150ml、牛奶50ml、奶油乳酪30g、糖2g、海鹽2g、茶包2個。
方法/步驟:
1、茶包用熱水沖開放置一邊待用。(我做了紅茶和綠茶版,喜歡喝冰的可以加上冰塊)
7. 奶蓋怎麼做
在家裡也可以做的簡單奶蓋奶茶哦,首先(奶油)(牛奶30ml)(適量糖)(少許鹽)放入深一點的容器中,電動打蛋器只安裝一根攪棒,打發到濃稠狀。[這個過程時間稍久,大概10~20分鍾]。
第二奶茶部分:水燒開,放入2個茶包,茶包上下提動使茶葉與水充分接觸,上蓋,3分鍾後將茶包取出。 將100ml溫熱牛奶加入茶水中,再加入適量的糖。奶茶部分就完成了。 最後用小勺一勺一勺的放入奶蓋。自製奶蓋就完成啦
值得注意奶蓋中奶的比例可以適當增加,我試過只要不超過1比1,都可以打發,不過奶比例越高,打發時間越久。所以還是不能貪心加太多牛奶。
8. 芝士奶蓋做法
草莓芝士奶蓋:
主料:草莓15個、茉莉綠茶150毫升、冰塊幾個、糖15克。
輔料:淡奶油100毫升、牛奶30毫升、糖15克、鹽1克、奶油芝士20克、抹茶粉少許。
步驟1、准備好各種材料,草莓洗凈去蒂,茉莉綠茶晾涼,淡奶油需提前冷藏一晚。
9. 奶蓋怎麼做
奶蓋的做法和配方:
食材:海鹽奶蓋粉、全脂牛奶、淡奶油、煉奶、鹽。
1、奶油乳酪、牛奶、煉乳和海鹽放在一起,隔水加熱至完全融化,然後放涼備用。加熱融化後,可能會發現裡面會有些乳酪小顆粒化不開,這時候可以選擇過下篩。