A. 八大名酒有哪八大名酒（中國老八大名酒公認是哪些）
中國老八大名酒公認的是以下八種：
瀘州老窖特曲：作為四川瀘州老窖酒業的代表作，瀘州老窖特曲以其獨特的釀造工藝和卓越的品質，在第一屆和第二屆評酒會上均被評為國家名酒。
貴州茅台：貴州茅台酒以其獨特的醬香風味和悠久的歷史文化，成為了中國白酒的標志性產品。在第一屆、第二屆以及後續的評酒會上，貴州茅台均被評為國家名酒。
山西杏花村汾酒：汾酒是中國白酒的鼻祖，以其清香純正、口感綿柔而著稱。在第一屆、第二屆和第三屆評酒會上，山西杏花村汾酒均被評為國家名酒。
陝西西鳳酒：西鳳酒以其獨特的復合香型（集清香、濃香於一體）和精湛的釀造技藝而聞名。在第一屆和第二屆評酒會上，陝西西鳳酒被評為國家名酒。
四川五糧液酒：五糧液酒以其「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、尤以酒味全面而著稱」。在第二屆評酒會上，四川五糧液酒被評為國家名酒，並在後續的評酒會上持續保持這一榮譽。
成都全興大麴酒：全興大麴酒以其酒香濃郁、口感醇厚而著稱。在第二屆評酒會上，成都全興大麴酒被評為國家名酒。
安徽古井貢酒：古井貢酒以其「色清如水晶、香純似幽蘭」的特點而廣受歡迎。在第二屆和第三屆評酒會上，安徽古井貢酒均被評為國家名酒。
貴州遵義董酒：董酒以其獨特的葯香風味和釀造工藝而著稱。在第二屆評酒會上，貴州遵義董酒被評為國家名酒。