❶ 怎麼開椰青方法簡單
方法一：橫切面開椰
1. 在椰青底端約2-3厘米處橫割一刀。
2. 找到椰孔，用筷子迅速穿刺。
3. 插入吸管，即可輕松享用椰子汁。
方法二：使用開椰器
1. 穩固椰青，將開椰器插入外殼。
2. 轉動開椰器，直至椰青殼破開。
3. 取出開椰器，清理碎渣。
4. 插入吸管，即可飲用椰子汁。
方法三：泡泡糖開椰
1. 使用泡泡糖，因其為非牛頓流體，能應對外力變硬。
2. 將泡泡糖搓成尖狀，刺穿椰殼。
3. 成功開口後，插入吸管即可。
方法四：用刀開椰
1. 使用鋒利的大刀，從椰青頂端開始削去外層。
2. 識別三個品字型小孔中的獨特一個，颳去表面，露出孔洞。
3. 插入吸管，即可飲椰子汁。
椰青的椰子汁具有退熱、生津止渴的功效。椰青肉白如雪，口感滑脆，適合做紅豆糖水或菜餚，如椰青馬蹄子鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉耐吃且椰青汁也是熬湯的好材料，如椰青燉烏雞等。