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剝錐栗殼最簡單快捷的方法

發布時間:2022-10-03 08:43:33

『壹』 怎樣剝板栗皮最快方法

快速剝板栗第一步:首先用一個夾板栗的夾子,將板栗夾一下,有個開口能看到板栗裡面的肉就行了,這種夾子很多地方都有賣的,不知道的可以在網上看一下或者問下身邊的朋友,看看哪裡能買到。

快速剝板栗第二步:把板栗都夾了口子以後,就開始我們最重要的一個環節了,用一個鍋裝一點冷水放在煤氣灶上將水燒開,水燒開以後將夾好的板栗倒入鍋中繼續煮一分鍾,然後將火關掉,再把板栗撈出來。

快速剝板栗第三步:板栗撈出來以後,找一個盆裝一盆冷水,把煮好的板栗倒入冷水中,就可以直接開始剝皮了,這個時候剝出來的皮是連著外殼和裡面的一層皮全部剝下來的,非常的方便快捷。

『貳』 怎麼剝栗子殼又快又好

板栗怎麼快速去殼皮?
1、筷子攪拌法:將板栗洗凈挨個切一刀,沸水下鍋加少量鹽煮15分鍾至熟;

撈出倒入容器內,用筷子快速朝一個方向趁熱攪拌2分鍾,即可快速去皮。由於板栗剛煮出來外皮是發軟的,此時趁熱快速攪拌可以讓板栗殼皮鬆動,後續再剝殼皮就可以輕松很多;

2、微波爐加熱法:將板栗洗凈晾乾水分,用刀挨個切十字口;

放入微波爐內高溫加熱30秒,之後取出戴手套趁熱去殼即可。注意板栗一定要先開口子再放微波爐加熱,避免板栗內部溫度過高炸裂,此方法利用的是熱脹冷縮里的熱脹法;

3、冰箱冷凍法:將板栗洗凈沸水加鹽煮15分鍾煮熟,稍微晾涼;

放入冰箱冷凍室冷凍2小時,之後取出正常剝殼即可。剛煮好的板栗簡單晾涼,外層的板栗殼會硬化,而裡面的肉還沒有,此時將其放入冷凍室冷凍內側板栗肉會遇冷縮緊,形成肉皮自然分離,之後再取出剝殼就會更加輕鬆了,此做法利用的是熱脹冷縮里的冷縮法;

4、如果是生板栗,採用熱水浸泡法:將板栗洗凈後放入容器中,加入沸騰的開水沒過;

加一勺食鹽提高濃度,加蓋燜6分鍾,撈出稍涼即可去殼。鹽的目的是提高水內電解質增加保溫時長,此時的板栗殼皮都已經被持續的高溫軟化並且與肉自然分離,所以取出就可以輕松去殼皮。

手剝板栗容易疼怎麼辦?
正常情況下,不管任何處理方式下咱們最終都是用的手去剝殼,剝的多了難免手和指甲會發疼,這里有2個辦法教給大家,做法如下:

1、帶乳膠手套剝殼。最簡單也最有效的辦法就是帶手套剝殼,不讓指甲去一直刮擦,這樣手就基本不會疼了,所以首推戴手套;

2、用剪刀輔助剝殼。俗話說的好,蠻力不如巧力,指甲再好用不如剪刀結實鋒利,給板栗剝殼第一步可以先用剪刀剪開或者撬開一下,之後再用手剝就會輕松許多,不容易手疼。

『叄』 栗子去殼想要快速又完整,要學會哪些方法呢

栗子去殼想要快速又完整,要學會哪些方法呢?

又到每一年板栗飄香的時節,這些愛吃糖炒板栗的人群,走在街上可能這一季節只被這種香氣給吸引住。除此之外,板栗還是一種好搭食物,除開製做糖炒板栗,還能夠與豬排骨、雞肉燉在一起,就是美味又經典特色美食。或許有的朋友說起了,這板栗確實美味,可這栗子殼也實在是難剝。一盤板栗,都能讓人剝到懷疑人生,手指甲都扣留斷掉,剝出的栗子仁還支離破碎。嘿嘿,那就是方式並沒有選好,板栗剝殼原來這么簡單,學好5種方式,5min剝1碗,迅速又詳細:

『肆』 剝板栗皮的最快方法

板栗的皮很難去掉,尤其是生板栗,想要快速去掉板栗的皮,最簡單的辦法是將板栗放在火上燒一下,高溫死他表面的絨毛和肉體脫離,只有高溫才是最快的辦法。

『伍』 生板栗怎麼去皮去殼最快

板栗去殼有三種簡單快捷的剝栗子皮方法。
1.熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鍾,立即取出放到冷水中浸泡5分鍾,這樣熱脹冷縮生板栗的肉與殼就會完全分離。
2.硬物敲打法:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鍾左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫離開來。
3.冰箱冷凍法:栗子煮熟後待其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使肉殼完全分離,這樣剝起來既快栗子肉又完整。

『陸』 錐栗怎麼去皮和殼

生板栗去殼有鹽水煮法、熱水浸泡法、切口浸泡法、筷子攪拌法、電飯鍋法、熱脹冷縮法。
1、鹽水煮法
用刀在板栗中間切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾;趁熱去掉板栗的殼和皮。
2、熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開剝皮即可。
3、切口浸泡法
板栗對半切開,去掉外殼。用開水蓋蓋泡5分鍾即可。
4、筷子攪拌法
將栗子切成兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
5、電飯鍋法
板栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。
6、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾即可。

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(6)剝錐栗殼最簡單快捷的方法擴展閱讀
板栗(學名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通稱),板栗(事類合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),風栗(廣東),素有「乾果之王」的美譽,在國外它還被稱為「人參果」。
板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。
板栗與桃、杏、李、棗並稱「五果」,國外稱之為「健康食品」,屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。

『柒』 栗子怎麼剝殼最簡單 怎麼輕松剝板栗

1、冰箱冷藏法

板栗的一面用刀切成十字口,然後下鍋煮。煮熟以後,放進冰箱冷藏2個小時,然後拿出來剝皮就很輕鬆了。

2、熱水浸泡法

生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮會隨栗子殼一起脫落,這樣就可以輕松的剝開板栗。

3、微波爐加熱法

首先用刀給板栗開口,然後把板栗放進微波爐加熱一分鍾即可。拿出來趁熱剝皮,這樣可以輕松的把板栗剝開,是非常方便的。

4、熱脹冷縮法

將板栗煮熟後用涼水多過濾一下,利用「熱脹冷縮」的原理,就是為了栗子肉能盡快的回縮,在栗子皮還有栗子肉中間形成一個比較大的空隙出來,這樣大家在剝的時候就會比較容易,而且剝的時候還不傷手。

『捌』 生錐栗怎麼去皮最快

生錐栗子去皮是具有一定方法技巧的,想要去得又快又好,掌握竅門是必不可少的一個環節。
1.洗干凈的板栗,用刀從中間稍切個口子。
2.鍋中坐水,接著撒入鹽,板栗放在鹽水中煮五分鍾。
3.撈出後趁熱去掉板栗殼和皮。
栗子營養價值豐富,具有健脾益氣、補腎強心的作用。
板栗屬於堅果類,但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的堅果,它是富含澱粉比較高的堅果。
干板栗的碳水化合物含量可以達到77%。鮮板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白質含量能有4%-5%,維生素B1、B2含量也很豐富,每百克含有24mg左右的維生素C,所以,板栗的營養價值很豐富。
板栗所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀很高。
板栗有健脾益氣、補腎強心的作用,主治反胃、吐血、便血症狀。
板栗含有柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯要低,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病患者可以嘗試品嘗。
為了減肥考慮,最好在兩餐之間食用板栗當作零食,或者做菜的時候把它當作一種主食性的成分添加進去。
栗子為山毛樣科植物栗的種仁。
栗子的營養價值極高,栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽,栗子的功效包括養胃健脾,補腎強筋,活血止血。
主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血等病症。
每100克栗子中含有熱量 185.00(大卡),碳水化合物 42.20(克),脂肪 0.70(克),蛋白質 4.20(克),纖維素 1.70(克),維生素A 32.00(微克),維生素C 24.00(毫克),維生素E 4.56(毫克)。
胡羅卜素 190.00(微克),硫胺素 0.14(毫克),核黃素 0.17(毫克),煙酸 0.80(毫克),鎂 50.00(毫克),鈣 17.00(毫克),鐵 1.10(毫克),鋅 0.57(毫克)。
銅 0.40(毫克),錳 1.53(毫克),鉀 442.00(毫克),磷 89.00(毫克),鈉 13.90(毫克),硒 1.13(微克)。
栗子中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素,這些營養物質對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病有很好的預防作用,是預防心腦血管疾病的好食物。
栗子的維生素C含量很高,維生素C在人體中有重要的作用,除了可以預防敗血症之外,還能促進鈣的吸收,所以多吃板栗有助於預防心腦血管疾病。

『玖』 錐栗剝殼方法 剝錐栗的簡單方法

1、方法一就是先將錐栗洗凈,用菜刀在菜板上把每個栗子宰一個小刀,盡量找個好滑的角度用菜刀滑開,然後用微波爐烤盤把栗子平鋪在上面,放微波爐里燒烤中狀態下烤十分鍾味道不錯,烤完後拿出來像街上賣的開口笑一樣好剝落!

2、方法二是先用剪刀剪十字,然後放入高壓鍋煮熟(開鍋後大約5分鍾),然後拿出等高壓鍋壓力降低後立即將板栗放入冷水(最好是冰開水)中浸泡。有毛毛的皮就會跟肉分開,很好剝了。

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