鑒別茅台酒2007的方法

1. 茅台鑒別方法大全

一、箱子
1、看膠帶寬度：真茅台封口膠帶較寬。
2、看logo：真茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。
3、看邊緣是否有摺痕：真茅台的包裝箱子是特別定製的，邊緣會有摺痕。
4、看外箱編號：真茅台的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。

二、杯子
真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團logo顏色鮮明清晰；
假茅台：色調偏暗，亮度較差。
真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮；
假茅台：酒杯整體暗啞，光澤度低（兩者對比效果更明顯）。
真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑；
假茅台：杯腳處往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。

三、瓶子
新茅台酒指2009年以後生產的類似布料做的瓶蓋封口的茅台酒。因生產的時間不長，真品的特徵還未完全掌握，鑒別起來較為困難。
（一）布套封口
1、看瓶蓋上的紅色塑料膜
新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍微用點勁才能轉動的，如果非常寬松，下擺很寬大收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了很可能是「拔頭酒」。所謂「拔頭酒」就是有的制假者利用真茅台封口有伸縮性的特徵，用暖風機烘烤套頭後，拔下套頭，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭帽冒充正品。
2、看粘合拉口
正品布套的粘合拉口處比較規整、平直服帖；拉開環紙的上下各有一個切口。仿品的較粗糙，不平貼，不規整。
3、看噴碼字體
這一點只需記住幾個數字的特徵即可。「1」字穿鞋戴帽；「6」、「9」平頭平足；「2」字中間兩個小圓球（兩個水平平行的圓點）。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意了。
4、看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案，主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。如果這一點在運用的時候把握不準的話，建議您存張真品的照片做對比，一比答案就知曉。
5、看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射就能看見。

（二）商標
1、看飛天標
目前發現的所有仿品中有以下幾個明顯與正品不符的地方：
01 左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲；
02 左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲；
03 左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常；
04 右側飛天臉部變形，變瘦難看。
2、看五星標
商標是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。圖中藍筆所指為與正品不相符之處。只要拿正品的照片仔細對比，就能馬上識別。
3、看背標
背標主要記住一個字——酒，09年上半年前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫不到頭，兩頭有空隙。
4、看條形碼和有機碼
正品條形碼上藏有彩色激光亮點，用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。2012年下半年以後增加由17位阿拉伯數字組成的有機碼，用強光正面照射有反光。
5、看瓶底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤。
另外，有幾個特殊的字母和符號也需要注意。由於茅台瓶子需求量大，所以同時用了好幾個玻璃廠提供的酒瓶子，為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號，這些幾號分別是「CKK、HB、MB、口」（CKK—貴州美工玻璃有限公司；HB—貴州華羲玻璃製品有限責任公司；MB—貴州黔閩玻璃有限責任公司；口—貴州美工玻璃有限公司前身）。

2. 茅台鑒別真偽有哪些方法

茅台的真假辨別

一、觀察套帽

①看帽套：當你拿到一瓶茅台酒後先觀察它的防偽帽套，真的茅台酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用。

②在不同光線下觀察：把茅台酒放在不同光線下觀察，當在順光下觀察時，茅台標志和「國酒茅台」字樣清晰可見。在逆光環境下觀察時，標志和文字都會變暗。

③防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現出的是：紅色背景的「紅星」標志。如果你用識別器來觀察，冒頂的背景色會變為亮黃色，星型標志也會變成灰色。並且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨者帽套的轉動而漂移

④使用防偽識別器觀察膠帽套時，帽套表面的圖文會消失，變成彩虹背景鋪低，黃色「國酒茅台」，"MOUTAI"的字母交錯出現。

二、觀察防偽標識

①加熱至60℃：你可以把茅台酒的防偽標識放在60℃以上的溫度中，然後防偽標識的四個邊角會出現四個黑色圓點，並且這四個黑色圓點不可你裝，也不會消失。

②隨機色彩數碼條：在標簽酒樽出刮開可以看見一組16位隨機數碼，每個數字內可以看見多條色彩條。

③安全線內含文字：在防偽技術標的右側，穿過茅台logo處有一條縱向安全線，仔細觀察，安全線內會出現激光全息的「MT」字樣。
④：雙色熒光纖維絲：在防偽技術標右下角，有紅、藍雙色纖維絲，在熒光燈照射下，紅色纖維絲會變成亮紅色，藍色纖維絲會變成亮藍色。

⑤LOGO換角度變真彩：一般情況下，酒樽上面的茅台logo是灰色，但變換角度後，logo可顯示為真彩色。這是防偽標上使用的真彩定位燙印技術。

3. 貴州茅台酒假的太多了，怎麼識別真假茅台呢

下面有三大方法，可以分辨茅台酒的真假。

一、箱子

茅台酒的箱子是特別定製的，製作成本比普通箱子的製作成本高，所以一些假冒的茅台酒箱子就和真茅台酒有很大的區別，下面教大家怎麼看。

1、真的茅台酒箱子其邊緣部分是有摺痕的，普通箱子是沒有的。

(3)鑒別茅台酒2007的方法擴展閱讀：

據中國之聲《央廣新聞》報道，民以食為天，食以安為先，食品安全一直是消費者最為關心的話題，曾經有人提議，在食品報長安裝上一個晶元，用手機一掃就可以知道它的真假，今天上午貴州茅台酒RFID溯源體系正式上線，讓一卡掃真偽真正成為現實。

800塊一瓶的茅台酒不算便宜，很多消費者擔心假貨太多，從今天開始，茅台酒有自己的身份證了，這個身份證就在茅台酒的瓶蓋裡面，消費者只需要擁有一個有NFC，即近距離無線通信技術的手機，登錄茅台酒的官方網站，下載一個RFID溯源體系的客戶端。

在喝茅台酒的時候拿手機在茅台酒的瓶蓋上一掃，客戶端里就會顯示這瓶茅台酒的生產日期、出廠的生產批號，以及它的產地、經銷商等信息，這樣，我們就可以知道這瓶茅台酒是不是真的。

這是一個非常方便、快捷的體驗，希望這種技術可以推廣到今後所有的食品包裝上，這樣消費者就可以吃到更多安心、放心的食品了

4. 真假茅台酒的十種鑒別方法

看外箱包裝的暗記

1、外箱上面開翻面的兩側外緣必有摺痕，假酒基本沒有。

5. 貴州茅台酒如何辨別真假

貴州茅台酒最簡單也是最准確辨別真假的方式是，使用貴州茅台集團製作的茅台防偽溯源系統來進行查詢防偽。

查詢方法如下：

1、點擊此鏈接貴州茅台防偽溯源客戶端，進入瀏覽器下載安裝；點擊「貴州茅台」 圖標即可運行貴州茅台防偽溯源客戶端；

6. 茅台酒真假鑒別方法圖

當今這個社會上，人們飲酒方面所面臨的問題越來越突出，很多人因為不懂得分辨產品品質的好壞而將劣質酒當做好酒天天飲用，最終造成了不好的後果，那到底如何鑒別純糧食酒呢？
如何鑒別茅台真假
一、最好的鑒別方式
茅台酒真偽最好的辨別方式：品嘗。
茅台酒主要是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是：酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。而假「茅台」多為用高粱酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅台酒的色、香、味特點。
二、目視鑒別之前
在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。
拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結合處靠近鼻尖，用力仔細嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅台酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。（順便說一句，瓶口處有輕微滲漏並不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常小。）
三、包裝材料鑒別
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假「茅台」的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造「茅台」兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
如何鑒別純糧食酒
我們如何來判斷我們所購買的白酒是否是酒精勾兌的呢？下面告訴大家一些鑒別方法。
鑒別糧食酒方法一：真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。
鑒別糧食酒方法二：取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑）
鑒別糧食酒方法三：這時最有效、最准確的鑒別方法。用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒以

7. 茅台酒如何鑒別真假

商標識別：
真品茅台酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊。

瓶口噴碼識別：
噴碼位於茅台酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數據進行核對。其中出廠序號為5位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數的，若出現兩瓶酒三行數據均相同時，屬於正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。

防偽標識別：
防偽標位於瓶口上，採用了最先進的防偽技術。每箱茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果。如出現漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現，充滿動感，假造的防偽標則不會出現上述字樣，且沒有動感。

防偽電話識別：每瓶茅台酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的8位數電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。

當上述方法使用後仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。

此外，消費者在購買茅台酒時，還要特別注意仿冒的「茅台」。仿冒者無非是打「茅台牌」，誤導消費者。

茅台酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅台酒廠始建於 1704年，在貴州省仁杯縣茅台鎮。

8. 如何鑒別茅台酒真假

隨著茅台的發展，如今，其已是享譽世界的白酒品牌，很多人都想擁有一瓶甚至更多的茅台，或飲或收藏；可是，中國人的造假能力不容小覷，《儒林外史》中便有「假燒雞」、「假靴子」的記載，可見中國的造假技術源遠流長，當下更是如此，大量假茅台充斥市場，我們該如何鑒別呢？
今天，小編就教大家通過三個地方進行鑒別，分別是箱子、杯子、瓶子，只要你能記住並掌握這些小技巧，識別「鏡中月」、「水中花」並非難事。
箱子
①真茅台的包裝箱子是特別定製，邊緣會有摺痕

②鎮茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮

③真茅台的封口膠帶較寬

④真茅台的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。

杯子

真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色鮮明清晰。
假茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色色調偏暗，亮度較差。

真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材質低劣，酒杯整體暗啞光澤度較低（需對比）。

真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑。
假茅台：杯腳處處理較差，往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。
以上，通過杯子鑒別能起到一定的參考作用，在對一瓶酒的真偽判斷不定的時候可以進行輔助鑒定，綜合所有疑點進行最後判別。
而且，其適用性僅在於帶杯的茅台酒，比如，五星茅台就不帶杯，飛天茅台帶杯。
下面才是重頭戲！
瓶子
新茅台酒指2009年以後生產的類似布料做瓶蓋封口的茅台酒。由於生產的時間不長，真品的特徵還沒有完全掌握，鑒別起來比較困難。制假者正是抓住了這一機會，製作了大量的假冒仿品流向市場。魚龍混珠，真假難辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔細辨別，就能辨別出來~
1.布套封口
說是布套，其實是紅色塑料膜。
看看是否「拔頭」。有的制假者掌握了這種封口有伸縮彈性特徵，用暖風機烘烤頭套後，拔下頭套，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭套冒充正品。
識別這種酒主要看封口頭套是否平整規則，是否太松。新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍使一點勁才能轉動。如果非常寬松，下擺很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。
2.看噴碼字體
記住一個字「2」。2字的中間有二個小圓點是水平平行的，幾乎重疊在一起。猛一看就像樹枝上結了一個小疙瘩。圓點附近其它的都是斜著上下排列。看圖1：

另外記住幾個其它數字的特徵：1字穿鞋戴帽；6、9平頭平底。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意。
3.看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。
圖案用稍有點光度的紅色油漆印刷。五角星的大小比例協調，其中有一個尖角對准圓圈齒輪的一個空格，對著空格的正中間。
五星外圓圈的筆劃粗細比例合適。圈內空格的比例大小合適。真品（見圖2）
圖3為一瓶假酒的圖案。對比一下，線條比空格窄很多，達到一比二還多（見圖3）。有的仿品倒過來，線條比空格還粗。都不正常。

4.看粘合拉口
正品布套的粘合處比較規整、平直服貼；拉開環紙的上下各有一個切口。見圖4。仿品較粗糙，不規整平貼。見圖5。

圖4

5.看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射，能看見。

圖6
商 標
1.飛天標
從目前的情況看，仿品飛天標做的與真品一模一樣的還沒有。
飛天標看仿品還比較明顯，容易看出來。所有仿品都在下圖中標注的幾處露出馬腳。
一是左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲。見圖7-01處。
二是左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲。見圖7-02處。
三是左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常。見圖7-03處。
四是右側飛天的臉部變形，變瘦難看。見圖7-04處。

2.五星標
仿品五星標也不能做到與正品完全一模一樣。只要仔細查看，就能發現問題。鑒別商標要一絲不苟，不能像有些人說的那樣：不能用驗鈔的方法鑒別酒。就是要用驗鈔的方法鑒別酒。特別是商標，他是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。這就為我們鑒別商標提供了信心。
圖9是張仿品圖。藍筆所指為與正品不相符合之處。這只是挑主要的地方指出來，不符之處很多，這幾處是比較明顯的地方。

3.背 標
背標主要記住一個字——酒字。大約09年上半年以前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫筆畫不到頭，兩頭有空隙。見圖11、圖12、圖13。
圖11（ 09年2月的，酒字中間一橫到頭）

圖12 （10年5月的，酒字中間一橫不到頭）

圖13 （2011年9月的）

掌握這一點以後，鑒酒就可以注意：如果09年下半年以後，這個酒字中間一橫是到頭的，那麼就是問題酒。具體09年幾月開始，這個尚說不清楚。反正下半年出現，就要警惕了，再結合別的方面進一步鑒別。如果10年以後出現，肯定就否定排除這瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤，中間五星圖案因為太小不易辨別，也只看看是否圖案正確，與正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，還有一些數字元號。如「CKK、HB、MB、口」等等。這些符號代表不同的廠家。由於茅台瓶子的需求量大，一個玻璃廠供不全貨，同時用了好幾個玻璃廠做酒瓶子。為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號。這些記號分別代表：
CKK——新美工——貴州美工玻璃有限公司。
HB——貴州華羲玻璃製品有限公司。
MB——貴州黔閩玻璃有限責任公司。口——老美工——貴州美工玻璃有限公司前身。見圖14、15、16、17。

正品茅台瓶底圖案一般都比較規整、清晰。但不是絕對的。有時候幾個不合格的瓶子從流水線上漏檢進入正式包裝也是正常的事。所以，看瓶底也不要絕對化。要和別的方面，比如封口、商標等等配合起來鑒別。不要機械地看待。如果某一瓶酒出現了以上我說的其中一個問題（頭套、商標、背標等），再發現瓶底有問題，這個酒就應該否定了。
5.條形碼和有機碼
在背標上方貼有長方形條形碼和一行17位數字的有機碼。正品條形碼上藏有彩色激光亮點。用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。
2012年下半年以後加有機碼。有機碼由17位阿拉伯數字組成。用強光正面照射有反光。
見圖20

茅台水很深，以上說的不一定完全正確。只是個人總結的經驗，提供借鑒。希望大家可以在實踐中不斷增加經驗，知行合一，做到運用自如。

9. 如何鑒別茅台酒真偽

今天告訴大家7個鑒別茅台酒真假的方法。一起來看看吧！
1.包裝材料識別
茅台酒包裝材料色彩鮮艷均勻、線條粗細一致，包裝工藝精美
外包裝箱印刷質量高，字體清晰，均勻受力情況下，可承載較重物品而不變形。
2.物流碼識別
個別特殊情況，即瓶身上的條形碼和外箱上數值不相同，為「0000000000」數字出現。
3.酒瓶識別
酒瓶底部有我公司注冊商標（五星麥穗標），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內無雜質，瓶身表面無金屬粉狀材料；瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅台酒瓶型有四種，即HB、MB、CKK、口（通常一箱茅台酒里上述瓶型最多隻能有兩種）。
4.生產日期批次識別
外箱上標注的「生產日期、批次」
產品合格證上標注的「生產日期、批次」
瓶蓋膠帽上標注的「生產日期、批次」
同一箱貴州茅台酒外箱上、產品合格證上、瓶蓋膠帽上標注的「生產日期、批次」相同。
5.瓶蓋噴碼識別
1995年，茅台酒開始使用噴碼，將生產日期、批次、瓶號噴在瓶蓋的側面。
噴碼噴印在瓶蓋一側，由「茅台」二字和三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明生產序號。三行數據具有唯一性，噴碼色彩明朗，點狀結構均勻、飽滿，無散狀現象
6.防偽標識識別
從左依次為
美國「3M」防偽標（白標）、加拿大貝斯防偽標（藍標）、上海天臣防偽標、上海天臣防偽膠帽。
7.防偽溯源系統
2013年茅台正式推出NFC防偽，茅台的NFC晶元位於瓶蓋底部，與封膜合為一體，採用全新RFID防偽技術，消費者將手機正背後的NFC感應區對准茅台的RFID瓶標位置，即可對茅台進行防偽驗證及溯源。

10. 2007年五星茅台酒如何鑒別真假

茅台酒定製中心官網介紹，茅台酒與茅台系列酒均採用了先進的防偽技術，為了防止假冒，茅台酒防偽技術經歷了多次升級換代。識別真假茅台酒和茅台系列酒，消費者可以依據產品防偽方法介紹（每瓶茅台酒和每件系列酒都有）自己進行初步判定，如有疑問可以向貴州茅台酒股份有限公司知識產權保護部打擊假冒侵權辦公室或者市場打假專屬電話詢問。請廣大消費者通過正規渠道購買茅台產品，並保留好產品發票便於維權。
轉載：茅台酒定製中心官網