研究單元操作基本方法

Ⅰ 單元操作的學科內容

單元操作學科主要研究：
①各單元操作的基礎理論；
②各單元操作所用設備的合理結構、操作特性、設計計算方法及其強化；
③各單元操作的應用開發；
④新單元操作的開發。單元操作的知識對於化工廠的設計、建設、生產和管理，以及新產品、新工藝的開發都有著指導性的作用，是化學工程師必須掌握的基礎知識。

Ⅱ 作業研究方法有哪些

作業研究方法
作業研究是研究在具體的生產技術組織條件下，尋求效率最高、質量最好、成本最低的工作方法，以達到人力、物力、財力等資源的最佳利用。
其主要方法有：(1)方法研究．以某一操作方法(或工序、工作)為研究對象，將它分解為最基本的單元，對每個單元分別加以分析研究。在一定條件下進行取消、合並或改進，最後重新組成一個效率更高的操作方法。(2)時間研究，在方法研究的同時．對各種操作、動作在一定條件下所需要的時間進行分析研究。一定的工作方法是時間研究的前提，時問研究是選擇和比較工作方法的基礎。(3)過程研究。對製造一種零件或完成一項活動整個過程的構成與時間消耗合理性進行研究。通常在方法研究與時間研究之前應進行過程研究，只有在過程合理的情況下，才適於對組成過程的工序、操作進行萬法研究和時間研究。

Ⅲ 化工單元操作的操作簡介

一個化工產品的生產是通過若干個物理操作與若干個化學反應實現的。長期的實踐與研究發現，盡管化工產品千差萬別，生產工藝多種多樣，但這些產品的生產過程所包含的物理過程並不是很多，而且是相似的。比如，流體輸送不論用來輸送何種物料，其目的都是將流體從一個設備輸送至另一個設備；加熱與冷卻的目的都是得到需要的操作溫度；分離提純的目的都是得到指定濃度的混合物等。把這些包含在不同化工產品生產過程中，發生同樣物理變化，遵循共同的物理學規律，使用相似設備，具有相同功能的基本物理操作，稱為單元操作。只有將各種不同的化工過程分解為單元操作來進行研究，才能揭示其共性的本質、原理和規律。以「乾燥」這個單元操作為例，可在造紙、染料、制葯等有機工業中使用，在制鹼、制鹽、陶瓷等無機工業中也可以使用。在不同的行業中處理不同物料所使用的「乾燥」技術都遵循一樣的原則。

Ⅳ 初步純化與高度純化有哪些單元操作方法

初步純化的單元操作法是沉澱、吸附、萃取、超濾。高度純化的單元操作法是層析（包括柱層析和薄層層析)、離子交換、親和色譜、吸附色譜、電色譜。

Ⅳ 單元操作解決工程實際問題的主要方法有哪些

物料衡算，能量衡算，平衡關系，過程速率

Ⅵ 科學研究中的基本方法有哪些

現代自然
科學
研究方法

自然科學方法論實質上是哲學上的方法論原理在各門具體的自然科學中的應用。作為科學，它本身又構成了一門軟科學，它是為各門具體自然科學提供方法、原則、手段、途徑的最一般的科學。自然科學作為一種高級復雜的知識形態和認識形式，是在人類已有知識的基礎上，利用正確的思維方法、研究手段和一定的實踐活動而獲得的，它是人類智慧和創造性勞動的結晶。因此，在科學研究、科學發明和發現的過程中，是否擁有正確的科學研究方法，是能否對科學事業作出貢獻的關鍵。正確的科學方法可以使研究者根據科學發展的客觀規律，確定正確的研究方向；可以為研究者提供研究的具體方法；可以為科學的新發現、新發明提供啟示和借鑒。因此現代科學研究中尤其需要注重科學方法論的研究和利用，這也就是我們要強調指出的一個問題。

一、科學實驗法
科學實驗、生產實踐和社會實踐並稱為人類的三大實踐活動。實踐不僅是理論的源泉，而且也是檢驗理論正確與否的惟一標准，科學實驗就是自然科學理論的源泉和檢驗標准。特別是現代自然科學研究中，任何新的發現、新的發明、新的理論的提出都必須以能夠重現的實驗結果為依據，否則就不能被他人所接受，甚至連發表學術論文的可能性都會被取締。即便是一個純粹的理論研究者，他也必須對他所關注的實驗結果，甚至實驗過程有相當深入的了解才行。因此，可以說，科學實驗是自然科學發展中極為重要的活動和研究方法。

(一)科學實驗的種類
科學實驗有兩種含義：一是指探索性實驗，即探索自然規律與創造發明或發現新東西的實驗，這類實驗往往是前人或他人從未做過或還未完成的研究工作所進行的實驗；二是指人們為了學習、掌握或教授他人已有科學技術知識所進行的實驗，如學校中安排的實驗課中的實驗等。實際上兩類實驗是沒有嚴格界限的，因為有時重復他人的實驗，也可能會發現新問題，從而通過解決新問題而實現科技創新。但是探索性實驗的創新目的明確，因此科技創新主要由這類實驗獲得。

從另一個角度，又可把科學實驗分為以下類型。
定性實驗：判定研究對象是否具有某種成分、性質或性能；結構是否存在；它的功效、技術經濟水平是否達到一定等級的實驗。一般說來，定性實驗要判定的是「有」或「沒有」、「是」或「不是」的，從實驗中給出研究對象的一般性質及其他事物之間的聯系等初步知識。定性實驗多用於某項探索性實驗的初期階段，把注意力主要集中在了解事物本質特性的方面，它是定量實驗的基礎和前奏。

定量實驗：研究事物的數量關系的實驗。這種實驗側重於研究事物的數值，並求出某些因素之間的數量關系，甚至要給出相應的計算公式。這種實驗主要是採用物理測量方法進行的，因此可以說，測量是定量實驗的重要環節。定量實驗一般為定性實驗的後續，是為了對事物性質進行深入研究所應該採取的手段。事物的變化總是遵循由量變到質變，定量實驗也往往用於尋找由量變到質變關節點，即尋找度的問題。

驗證性實驗：為掌握或檢驗前人或他人的已有成果而重復相應的實驗或驗證某種理論假說所進行的實驗。這種實驗也是把研究的具體問題向更深層次或更廣泛的方面發展的重要探索環節。

結構及成分分析實驗：它是測定物質的化學組分或化合物的原子或原子團的空間結構的一種實驗。實際上成分分析實驗在醫學上也經常採用，如血、尿、大便的常規化驗分析和特種化驗分析等。而結構分析則常用於有機物的同分異構現象的分析。

對照比較實驗：指把所要研究的對象分成兩個或兩個以上的相似組群。其中一個組群是已經確定其結果的事物，作為對照比較的標准，稱為「對照組」，讓其自然發展。另一組群是未知其奧秘的事物，作為實驗研究對象，稱為實驗組，通過一定的實驗步驟，判定研究對象是否具有某種性質。這類實驗在生物學和醫學研究中是經常採用的，如實驗某種新的醫療方案或葯物及營養晶的作用等。

相對比較實驗：為了尋求兩種或兩種以上研究對象之間的異同、特性等而設計的實驗。即把兩種或兩種以上的實驗單元同時進行，並作相對比較。這種方法在農作物雜交育種過程中經常採用，通過對比，選擇出優良品種。

Ⅶ 什麼是單元操作食品加工中常用的單元操作有哪些

單元操作是指化學工業和其他過程工業中進行的物料粉碎、輸送、加熱、冷卻、混合和分離等一系列使物料發生預期的物理變化的基本操作的總稱。

食品加工中常用的單元操作有粉碎、輸送、加熱、冷卻、混合和分離等。

不同工藝中的相同單元操作基本原理和典型設備都是一樣的。例如，制鹼工業中苛性鈉溶液的濃縮與制葯工業中葡萄糖溶液的濃縮，都是通過蒸發單元操作來實現的，它們共同遵循熱交換原理並目都採用蒸發器。

(7)研究單元操作基本方法擴展閱讀：

單元操作所遵循的規律可歸納成以下基本過程

1、動量傳遞過程。流動的基本規律以及相關的單元操作，如流體的輸送與壓縮、沉降、過濾等。

2、熱量傳遞過程。研究傳熱過程的基本規律及相關的單元操作，如傳熱、蒸發、結晶等。熱量傳遞過程又被稱為傳熱過程。

3、質量傳遞過程。研究物質通過相界面遷移過程的基本規律及受這些規律支配的一些單元操作，如吸收、蒸餾、萃取、乾燥等。質量傳遞過程又被稱為傳質過程。

Ⅷ 化工過程的單元操作

構成多種化工產品生產的物理過程都可歸納為有限的幾種基本過程，如流體輸送、換熱（加熱和冷卻）、蒸餾、吸收、蒸發、萃取、結晶、乾燥等。這些基本過程稱為單元操作。對單元操作的研究，得到具有共性的結果，可以用來指導各類產品的生產和化工設備的設計。

Ⅸ 化工單元操作特點

化工單元操作特點：

1、化工單元操作是指由各種化學生產過程中以物理為主的處理方法概括為具有共同物理變化特點的基本操作。

例如：燒鹼稀溶液和蔗糖稀溶液的濃縮，都需將溶液煮沸而除去水分，可概括成為一個稱做蒸發的單元操作。

2、一個化工產品的生產是通過若干個物理操作與若干個化學反應實現的。長期的實踐與研究發現，盡管化工產品千差萬別，生產工藝多種多樣，但這些產品的生產過程所包含的物理過程並不是很多，而且是相似的。

例如：流體輸送不論用來輸送何種物料，其目的都是將流體從一個設備輸送至另一個設備；加熱與冷卻的目的都是得到需要的操作溫度。

(9)研究單元操作基本方法擴展閱讀：

化工單元操作可歸納為5類：

1、有關流體流動過程的操作，如流體輸送和過濾等；

2、有關傳熱過程的操作，如熱交換，蒸發和冷凝等；

3、有關傳質過程的操作，如蒸餾和吸附等；

4、有關熱力過程的操作，如冷凍等；

5、有關機械過程的操作，如固體輸送和粉碎等。研究化工單元操#，能有效地指導化工、石油、冶金、原子能等工業的生產。

Ⅹ 什麼叫化工單元操作常用的化工單元操作有哪些

1、化工單元操作
一個化工產品的生產是通過若干個物理操作與若干個化學反應實現的。盡管化工產品千差萬別，生產工藝多種多樣，但這些產品的生產過程所包含的物理過程並不是很多，而且是相似的。比如，流體輸送不論用來輸送何種物料，其目的都是將流體從一個設備輸送至另一個設備；加熱與冷卻的目的都是得到需要的操作溫度；分離提純的目的都是得到指定濃度的混合物等。因此把這些包含在不同化工產品生產過程中，發生同樣物理變化，遵循共同的物理學規律，使用相似設備，具有相同功能的基本物理操作，稱為單元操作。
2、單元操作（Unit
Operation）
單元操作按其遵循的基本規律分類：
（1）遵循流體動力學基本規律的單元操作：包括流體輸送、沉降、過濾、固體流態化等；
（2）遵循熱量傳遞基本規律的單元操作：包括加熱、冷卻、冷凝、蒸發等；
（3）遵循質量傳遞基本規律的單元操作：包括蒸餾、吸收、萃取、結晶、乾燥、膜分離等；