1. 怎麼把橙子弄成汁
做法一
把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
榨橙汁。用手緊握一半橙子,然後用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。
做法二
准備好橙子。剝掉橙子皮,然後想辦法把它們分成一個個2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那麼一定要把種子去掉。
多攪拌幾次,把橙子打碎。然後繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。
試下果汁的口味。如果太幹了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
稍等幾分鍾,然後享受美味吧。
做法三
取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個。
將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻。
只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重復以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
可以加水,也可以不加水。
榨果汁要不要加點水,這個因水果不同而不同,如果是蘋果,香蕉之類水分不太多的水果,就需要加點水,更好的方法是加點牛奶或是蜂蜜,不僅味道好,營養也更豐富。如西瓜,梨等水分豐富的水果就不需要加水了。 而橙子所含水分適中,可以炸成濃濃的果汁,可以不加水,如果想要稀一點的,也可以稍微加點水。橙汁營養美味,富含維C,還有預防感冒的功效,不妨每天喝點橙汁。
橙子皮當中含有豐富的鞣酸,這些成分很是苦澀,若是在榨汁的時候,沒有事先處理干凈橙子皮就直接榨汁的話,很可能帶有苦味。
橙子品種原因
由於橙子含有不同的品種,例如:苦橙,它的味道很苦,一般不用來食用,而是有其他用途。因此,若是用苦橙來榨汁,汁水也會特別苦。
橙子未成熟
另外,一些未成熟的橙子中同樣含有不少鞣酸、生物鹼,這些成分也是非常苦澀的,如果不小心用了未成熟的橙子榨汁,榨成的果汁同樣會苦。
橙子變質
橙子在出現變質現象時,外皮會變軟,味道還可能發苦,若是用這種變質的橙子榨汁,果汁也會有些發苦。
2. 怎麼榨橙汁
食材准備:橙子、糖適量。
1、橙子的皮剝干凈,然後將橙子在水龍頭下面洗干凈。
(2)用什麼方法擠橙汁擴展閱讀:
此外,在家榨果汁時要注意以下幾點:
1、所有水果要清洗干凈,蘋果、櫻桃、梨等水果要去核;
2、即便是甜度低的水果,含糖量也較高,不需要額外加入糖或蜂蜜,以免能量超標;
3、榨完果汁最好立即飲用,放置久了,其中的維生素C和抗氧化成分會大量損失;
4、不要過濾掉果渣,其中含有豐富的膳食纖維和果膠,以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿卜素,對健康有益;
5、盡量不要使用鋁制容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
3. 橙汁怎麼榨好喝竅門
調查研究顯示女性比男性更傾向於選擇飲用果汁,在逛街購物、吃燒烤、看電影、朋友聚會等等場合,女性朋友們都喜歡選用橙汁等作為飲料。市面上賣的最多的是果粒橙,既有果肉又有美味的口感,可是這些瓶裝飲料味道再好也是加了色素、香精、食用防腐劑等,長期飲用對身體有害。
那麼如何才能飲用到新鮮營養的橙汁呢?答案是自己動手DIY。那麼如何榨橙汁才好喝呢?相信這是很多人非常關心的問題之一,今天就為大家推薦榨橙汁的三種不同方法,只要你學會了,想喝什麼口味的橙汁都可以自己發揮,關鍵是干凈、衛生、沒有任何防腐劑、色素等,一起分享下文。
主料:
橙子1個
小刀1把
榨汁機1台
玻璃杯1個
勺子1把
方法/步驟
一、手工榨橙汁
1.把橙子弄軟,緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2.切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3.榨橙汁。用手緊握一半橙子,然後用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4.加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。
5.享用吧。飲用清涼的,綠色健康的鮮榨橙汁,早就迫不及待了吧!
二、用電動榨汁機榨橙汁
1.准備好橙子。剝掉橙子皮,然後把橙子分成四等份。較小的橙子如柑橘等可以分成兩等份。
2.將橙子放入食材入口中。
確保准備了一些器具來接住美味的橙汁!
注意,有些榨汁機可以對果汁中果肉的含量進行設定。請根據需要購買相應的榨汁機。
三、用攪拌機或食品加工機榨橙汁
1.准備好橙子。剝掉橙子皮,然後想辦法把它們分成一個個2.5厘米的小塊。如果橙子有種子,那麼一定要把種子去掉。
2.多攪拌幾次,把橙子打碎。然後繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3.試下果汁的口味。如果太幹了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4.再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5.稍等幾分鍾,然後享受美味吧。
注意事項
想嘗嘗不同口味的橙汁,可以使用摩洛橙子,也被稱為「血橙」。它們大膽的色彩和別特的風味最適合和辛辣雞蛋餅搭配著吃。
嘗試不同品種的橘子,看看你最喜歡喝哪種果汁。
瓦倫西亞橙子有種子,但是多汁;臍橙很容易得到,個頭大,沒有種子;紅肉臍橙非常甜,因為經常受陽光照射所以有一種「濃郁的酸果蔓味道」。
切橙子的時候注意不要切到手指。
不要讓橙汁灑在眼睛裡。
野生橙子遠遠比家養橙子多汁。野生橙子很容易識別,它們的外皮非常薄。
以上三種方法就是如何榨橙汁的方法簡介,當然每個人還可以根據自己的口味適當加入不同水果作為配料,這樣可以榨出不同風味的橙汁飲料,喜歡喝牛奶的朋友也可以在榨橙汁的時候加入牛奶、蜂蜜、酸奶、冰塊等等。只要你能想到的配料都可以大膽嘗試,大膽發揮。
4. 橙子汁怎麼榨汁好喝
調查研究顯示女性比男性更傾向於選擇飲用果汁,在逛街購物、吃燒烤、看電影、朋友聚會等等場合,女性朋友們都喜歡選用橙汁等作為飲料。市面上賣的最多的是果粒橙,既有果肉又有美味的口感,可是這些瓶裝飲料味道再好也是加了色素、香精、食用防腐劑等,長期飲用對身體有害。
那麼如何才能飲用到新鮮營養的橙汁呢?答案是自己動手DIY。那麼如何榨橙汁才好喝呢?相信這是很多人非常關心的問題之一,今天就為大家推薦榨橙汁的三種不同方法,只要你學會了,想喝什麼口味的橙汁都可以自己發揮,關鍵是干凈、衛生、沒有任何防腐劑、色素等,一起分享下文。
主料 :
橙子 1個
小刀 1把
榨汁機 1 台
玻璃杯1個
勺子 1把
方法/步驟
一、手工榨橙汁
1.把橙子弄軟,緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2.切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3.榨橙汁。用手緊握一半橙子,然後用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4.加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。
5.享用吧。飲用清涼的,綠色健康的鮮榨橙汁,早就迫不及待了吧!
二、用電動榨汁機榨橙汁
1.准備好橙子。剝掉橙子皮,然後把橙子分成四等份。較小的橙子如柑橘等可以分成兩等份。
2.將橙子放入食材入口中。
確保准備了一些器具來接住美味的橙汁!
注意,有些榨汁機可以對果汁中果肉的含量進行設定。請根據需要購買相應的榨汁機。
三、用攪拌機或食品加工機榨橙汁
1.准備好橙子。剝掉橙子皮,然後想辦法把它們分成一個個2.5厘米的小塊。如果橙子有種子,那麼一定要把種子去掉。
2.多攪拌幾次,把橙子打碎。然後繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3.試下果汁的口味。如果太幹了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4.再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5.稍等幾分鍾,然後享受美味吧。
注意事項
想嘗嘗不同口味的橙汁,可以使用摩洛橙子,也被稱為「血橙」。它們大膽的色彩和別特的風味最適合和辛辣雞蛋餅搭配著吃。
嘗試不同品種的橘子,看看你最喜歡喝哪種果汁。 瓦倫西亞橙子有種子,但是多汁;臍橙很容易得到,個頭大,沒有種子;紅肉臍橙非常甜,因為經常受陽光照射所以有一種「濃郁的酸果蔓味道」。
切橙子的時候注意不要切到手指。
不要讓橙汁灑在眼睛裡。
野生橙子遠遠比家養橙子多汁。野生橙子很容易識別,它們的外皮非常薄。
以上三種方法就是如何榨橙汁的方法簡介,當然每個人還可以根據自己的口味適當加入不同水果作為配料,這樣可以榨出不同風味的橙汁飲料,喜歡喝牛奶的朋友也可以在榨橙汁的時候加入牛奶、蜂蜜、酸奶、冰塊等等。只要你能想到的配料都可以大膽嘗試,大膽發揮。
5. 榨橙汁的方法
自製柳橙汁~
柳橙汁+蜂蜜醋or水蜜桃醋
作法:
依喜好的酸味程度,在柳橙汁內加入1-2匙蜂蜜醋或水蜜桃醋混合飲用。
好處:
多攝取維他命A、C,能防止斑點產生,並有效保持肌膚彈性與健康。 加入美顏聖品...蘆薈及蜂蜜,美肌效果更是加倍。
鮮橙汁
色澤金黃、酸甜適口的鮮橙汁是我給靜怡常備的飲料。鮮橙一年四季都買得到,做起來也很簡單,不過需要一個好用的榨汁器。
做法:1、取新鮮橙子1個,冰糖粉5克。2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻就可給寶寶餵食。
製作、餵食要領:1、可在寶寶4個月後喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙,以後逐漸增多,最多每次不能超過80CC。2、必須選購新鮮橙子,另外榨汁機要經常清洗,以保證橙汁的干凈、衛生。
專家點評
自製橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等,寶寶每日喝適量的橙汁有利於增進消化,補充母乳、牛奶中維生素的不足,增加抵抗力,促進生長發育,還可以預防壞血病。
果味胡蘿卜汁
嘉陽3個月的時候,我就給他做酸甜爽口的果味胡蘿卜汁,一直喝到現在,兒子很喜歡喝。
做法:1、選胡蘿卜1個,蘋果半個,白糖5克。2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約20分鍾可煮爛。3、用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
製作、餵食要領:1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料,製作時,要切碎、煮爛,最後濾去胡蘿卜、蘋果渣。2、寶寶3個月後就可少量餵食。剛開始喂時,要添點溫開水稀釋一下。
專家點評
胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味,有的寶寶不喜歡喝,和蘋果搭配製成果味胡蘿卜汁,兼顧營養和口味,做法不錯。
:胡蘿卜山楂汁
俊俊6個月的時候,有一陣食慾很差,不愛吃奶,我很擔心,就去看醫生,一位有經驗的兒科醫生推薦給我這種山楂汁做法。
做法:1、選新鮮山楂10顆洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半個洗凈切碎,備綿砂糖10克。2、山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鍾後用紗布過濾。3、將濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中,加糖調勻,待溫後即可食用。
製作、餵食要領:1、過濾程序不能少。2、可給5個月以上的寶寶飲用,每次2-3調羹即可。3、最好在吃奶前半個小時左右餵食。
專家點評
山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,對增進寶寶食慾很有益。
西瓜汁
鍇鍇5個多月斷奶後特別容易生病,有一次發燒將近40攝氏度,為了給他降溫,情急中想到做西瓜汁。
做法:1、西瓜瓤100克,白糖5克。2、將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾。3、汁內加入白糖,調勻即成。
製作、餵食要領:1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜,推薦「小玉西瓜」。2.5個月以上寶寶可以嘗試,但不要冰鎮,以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。
專家點評
西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖,維生素B1的含量也很高,並含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分,具有清熱利尿的作用,可以適當餵食。
6. 如何榨橙汁
1、首先將橙子的皮剝干凈,然後將橙子在水龍頭下面洗干凈。
7. 橙子怎麼榨汁小妙招
橙子怎麼榨汁:
1、洗
首先要把橙子洗干凈,在溫水裡泡一下,有利於榨汁。可以帶著皮榨,也可以去掉皮。按個人喜好進行下一步。
2、擠
如果不喜歡苦味,可以直接把橙子切成兩半,把切開的橙子的一半放到擠果汁器上擠壓,壓出新鮮的橙汁,然後再擠另一半。
3、榨
如果沒有擠果汁器,也可以用榨汁機。如果不覺得苦,可以帶著皮一起榨,把橙子帶皮切成塊狀,直接放到榨汁機里。如果不喜歡苦味,可以把皮去掉,把去掉皮的橙子切成小塊,放進榨汁機里榨成橙汁。
4、過濾
如果是榨出來給寶寶吃,可以過濾一下,把榨出的橙汁通過紗布過濾一下,把裡面的固體雜質過濾出來。
5、加蜂蜜
可以根據自己喜歡的口味加入適量的蜂蜜,或者冰糖、白糖都可以,攪拌均勻後即可飲用。
8. 怎麼用果汁機榨橙汁
用料:橙子(大個)1個;檸檬半個;蜂蜜適量;純凈水1000毫升
鮮榨橙汁的做法
1、准備好所需食材
9. 榨橙汁的做法 水果汁
鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養成分,喝橙汁有利於增進消化,加強抵抗力,促進生長發育,那麼榨橙汁要怎麼做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!
做法一:
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然後用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。
做法二:
1、准備好橙子。剝掉橙子皮,然後想辦法把它們分成一個個2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那麼一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然後繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太幹了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4、再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鍾,然後享受美味吧。
做法三:
1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻。
榨橙汁怎麼去皮
榨橙汁好喝又營養,但有時候喝起來卻又一絲的苦味,這是因為連著橙皮一起榨,才會有苦澀之感,那麼榨橙汁要怎麼去皮才不會苦呢?下面就為大家介紹榨橙汁去皮的小技巧。
1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重復以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
榨橙汁雖然苦,但是渾身是寶,橙汁的苦味來源於橙皮和種子中的兩種苦味物質——檸檬苦素和橙皮苷。檸檬苦素對於口腔癌、皮膚癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和結腸癌具有良好的預防作用。橙皮苷降壓護心,具有維持滲透壓,增強毛細血管韌性,縮短出血時間,降低膽固醇等作用。由此可見,橙汁連皮一起榨雖然苦澀,卻能吸收到營養,吃點苦又何妨呢!
榨橙汁的功效與作用
愛喝橙汁的人都知道,橙汁的營養豐富,有益健康,多喝還能預防感冒,特別是到了轉季節的時候,多喝橙汁還能緩解秋燥,這種老少咸宜的飲品到底有什麼功效與作用呢?我們一起來詳細地了解!
1、鮮橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等,每日飲用適量的橙汁有利於增進消化,增加抵抗力,促進生長發育,還可以預防壞血病。它的適宜人群廣泛,出現頭暈、乏力、易倦、便秘,口乾、眼乾、講話過多、患有癌症、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、鮮橙汁生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
3、鮮橙汁中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便。
4、經常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量,從而降低患心臟病的可能。
榨橙汁的營養價值
「每天一粒橙,感冒遠離你」這句話說的不無道理,新鮮的橙汁富含著豐富的維生素c,能夠幫助人體吸收所需的營養元素,還能提高身體抵抗力,促進生長發育,還能夠預防感冒等疾病,大人小孩都適宜。下面我們就來了解下榨橙汁的營養價值!
榨橙汁可以補充些維生素C,生津止渴,祛脂降壓、護心、消食、淋證、通便、解氣消、補充能量、養顏護膚、抗癌抗瘤。橙汁中含量豐富的維生素C、P,能增加抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質,可促進腸道的蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
橙汁營養價值雖高,但是鮮橙的糖分含量也是很高的,多喝反而有害身體健康,因此建議患有妊娠糖尿病的孕婦以及糖尿病患者不要喝。
鮮榨橙汁雞翅的做法
橙汁雞翅,一聽到這道菜,吃貨可能已經垂涎三尺了,這道菜把雞翅和水果巧妙地結合在一起,使傳統的雞翅具有果香味,營養豐富。雞翅皮富膠質,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。
主料:雞翅3隻
輔料:西芹條4條、小黃瓜條4條
調料:醬油1大匙、 鹽1/4小匙、柳橙汁250㏄、細砂糖1小匙
做法:
1、把雞翅解凍,洗凈,倒掉血水。在雞翅的背面劃幾刀,放入大碗中,加入醬油、鹽拌勻並腌漬約24小時備用;
2、將作法1雞翅的中骨取出,分別填入適量西芹條、小黃瓜條備用
3、鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180℃,放入作法2雞翅以中火炸約4分鍾,撈出瀝干油分。
4、取一平底鍋放入柳橙汁、細砂糖以中火煮滾,再加入作法3炸好的雞翅煮至湯汁收干即可。