A. 東北燜子的製作方法
東北燜子的做法1、從1200克中取水適量，加入澱粉中調制稀糊狀2、將剩餘水倒入電飯鍋中煮開，備用3、將調好的澱粉糊倒入電飯鍋熱開水中，不停的攪拌，加熱電飯鍋4、攪拌到透明狀後關閉電飯鍋，涼涼定型5、燜子做好啦6、燜子切塊，平底鍋放油少許，加熱7、翻炒並按壓燜子，喜歡吃硬一些就多煎一會8、調制麻將湯，蒜湯，香菜切末。麻將湯裡面放上鹽，雞精，糖，攪拌均勻9、燜子裡面放上調好的麻將湯和蒜湯，淋上少許陳醋，放上香菜，美味的東北燜子就做好啦