鴨蛋清倉處理方法視頻

㈠ 腌制咸鴨蛋前，怎麼把鴨蛋洗的干凈

1、首先來看看鴨蛋的品相，很臟，上面粘了各種各樣的臟物，需要清理之後才能進行腌制，如圖所示。

㈡ 在家准備腌咸鴨蛋，該如何將鴨蛋清理整潔呢

在家准備腌鴨蛋的時候，一定要注意將鴨蛋清潔干凈，首先用清水進行沖洗，可以將咸鴨蛋上面大部分的雜質給清理干凈，但是還有一部分黑色的點點就需要用到鋼絲球，然後用鋼絲球進行搓洗，不過要注意力度，不然會將鴨蛋給打破。

三、結語

咸鴨蛋是非常下飯的一個蛋類，而且在夏天的時候，很多家裡都會選擇用咸鴨蛋吃稀飯，不僅得到相應的營養價值，同時也可以很好的促進身體的生長發育，增強自身的免疫力。但是咸鴨蛋的鹽分還是比較多的，所以盡量不要多吃，不然身體攝入過多的鹽分，也會讓血壓隨之增高。