鍋巴常用的包裝方法

⑴ 鍋巴有哪幾種口味

很多種，最好吃是小米鍋巴的做法：

原材料：檽米500克，蔥根5克，生薑沫5克，鹽5克，玉米粉5克。

作法：

1.將檽米泡茶四個鍾頭

2.檽米控干後，添加生薑沫，鹽，玉米粉(能夠有凝結的功效)蔥根(蔥根別放了，會非常容易炸焦。或是蔥沒放也成)

3.攪拌均勻

4.看看我手上的炸鍋巴的專用工具(我今天詳細介紹二種作法。一種用傳統式的炸鍋巴磨具。一種是我們蛋糕烘焙常見到的漢堡包模。相比低油作法，還是用漢堡包模見效快些。炸鍋巴磨具一定要有些人用手握著才可以炸好。油多得話，五香牛肉乾定形便會浮出去。磨具取走。弄新的)

5.先往磨具上塗些滾油。平平無奇地方一層米

6.鍋中油熱後。取一顆小米粒扔在油中，小米粒能快速地飄在油上就可以

7.隨後把磨具加點油中炸

8.炸至橙黃色取下

9.漢堡包模上塗上滾油。(為何要在這里一步加點油呢。由於放了油後，五香牛肉乾炸好後，便會全自動和磨具分離出來了。)

10.用勺子將小米粒抹平

11.抹平後的模樣

12.隨後將磨具放進鍋中里。假如剩餘油較為少，可以用湯勺將滾油倒進磨具中。會全自動幫你炸好拉

13.炸至橙黃色，用鐵夾將磨具取下來

14.脫模在濾骰子上，用筷子輕敲擊兩下

15.五香牛肉乾就出去拉

16.看這么多五香牛肉乾，最終炸好後的油這么多

⑵ 小時候吃的一種鍋巴包裝有紅色和綠色兩種顏色!上面還畫著一隻貓！這是什麼鍋巴

天菱牌鍋巴 紅的是辣味 綠的是烤肉味 早就停產不賣了唉

⑶ 小時候吃的一種鍋巴，是橙色袋子和綠色袋子包裝的，想知道名稱

川洋的1元一袋，30多年沒有漲價了

⑷ 小時候吃的一種紅色包裝的一元一包的鍋巴。特別好吃，誰有圖或者知道什麼牌子的叫什麼

應該是西安生產出的「太陽」牌小米鍋巴。見下圖