芝士味調味醬的食用方法

❶ 芝士調味醬直接吃嗎

芝士調味漿是可以直接吃的，但是為了口感更好，最好是搭配其他東西在一起吃，或者是重新考制烹飪以後再來吃。我覺得這樣相比較而言，更多的人能夠接受它的口感。

❷ 香港芝士撈丁 裡面的芝士醬怎麼做

1~2片芝士
兩個公仔麵(豬骨濃湯辣面較好)
鹽少許
片糖1/5 片
雞粉少許

1,先用白滾水滾公仔麵至較硬硬度(不要放任何調味料),約大火2分鍾

2,將公仔麵飛水,

3,芝士放到面上,然後用東西蓋住直至芝士溶掉(約3-4分鍾)

4,開蓋後將調味粉倒入,與芝士攪拌即可

❸ 芝士怎麼吃

芝士乾酪蘑菇
材料： (1)大小適中的蘑菇16個，去梗，清洗，切碎； (2)磨碎的鄉村芝士和融化乾酪各1/4杯；

調料： （1）蒜頭4—5個，去皮，洗凈，剁碎；（2）大小適中的洋蔥1個，去皮，洗凈，剁碎；（3）肉豆蔻粉和白椒粉各1/4杯；（4）鹽適量；（5）黃油5湯匙；（6）檸檬汁1湯匙

做法： 1）洗蘑菇頭，以用作填充物。

2）將碎蘑菇梗，洋蔥，蒜頭，鄉村芝士，融化乾酪，白椒粉，肉豆蔻粉和鹽放入微波焙盤中混合，加入2湯匙黃油，不加蓋，高火煮6分鍾。

3）將混合物填入蘑菇頭成三明治，用牙簽叉上固定。

4）把剩餘的黃油和檸檬汁塗在蘑菇上，不加蓋，中火（70%）烹飪3分鍾，之後取出。趁熱食用。

芝士土豆盒

主料：土豆
輔料：春卷皮、麵粉、培根、芝士、甜玉米、洋蔥
調料：鹽、雞精、黑胡椒粉
做法：
1、 土豆煮熟碾成泥；
2、 培根、芝士、洋蔥分別切碎；
3、 將土豆泥與培根、芝士、洋蔥碎、甜玉米，加入鹽、雞精、黑胡椒粉拌勻。
4、 用春卷皮抹少許麵粉糊，將拌好的土豆芝士餡包成1.5寸左右的小包；
5、 將包好的芝士土豆盒下油鍋炸成金黃色即可。

特點：色澤金黃，奶香濃郁，營養豐富，老少皆宜。

椰菜芝士

配料：一個250克的椰菜，一大個洋蔥，2根韭黃，40克碎黃油，855毫升湯料，150克低脂軟芝士，兩勺15毫升的上好燕麥粥，四個去皮梨，175克烤乾的杏仁，570毫升牛奶，鹽和新鮮黑胡椒。

製法：
1、把椰菜雕成小花，把莖部削成小塊。放入燉鍋，放黃油，溶解，加韭黃，洋蔥和椰菜（葉子不放）。充分攪拌，燉10分鍾（sweat），加入梨。
2、加入燕麥粥攪拌，杏仁和牛奶逐漸加入攪拌。加入湯料和調味料。充分攪拌並慢煮10分鍾。在湯涼的過程中，把菜葉蒸5分鍾。
3、把湯和軟芝士放入處理器（processor），攪拌。放入菜葉重新加熱。和法式麵包一起食用

芝士焗茄子魚柳

魚柳：含較易被人體吸收的蛋白質，三文魚、龍月利柳、比目魚亦是建議食用的深海魚，有奧米加-3的不飽和脂肪酸。
低脂芝士：含豐富蛋白質，可轉化成所需能量。而且熱量不會太高，減肥的人士也適用。

材料：茄子100克，魚柳80克，低脂芝士2片，螺絲粉11／2碗。
魚柳調味料：檸檬汁1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，橄欖油3湯匙，鹽1／2茶匙，清雞湯3湯匙。
做法：1、將魚柳加入檸檬汁、胡椒粉及鹽腌半小時2、將腌好之魚柳跟茄子條一起用170度(中火)焗7~10分鍾。3、螺絲粉用雞湯出水，加入適量橄欖油拌勻。4、將焗好的茄子及魚柳放於螺絲粉上，加入芝士片焗1分鍾，待溶化便成

自製低熱量芝士餅

製作軟芝士餅最重要的技巧是攪拌，不過，只要擅用打蛋器，也非難事。
在香港，無論男士或女士，總有一款鍾情的芝士餅，可能是美國紐約芝士餅、藍莓芝士餅，又或是日式芝士餅。芝士餅的味道的確叫人迷醉，但卡路里和脂肪含量卻叫人驚心。要一嘗芝士餅的美味，又不想吃過之後後悔，不妨嘗試自製美味又低熱量的芝士餅，軟芝士餅就是不錯的選擇，製作方法和材料簡單，只要到大型的超市就可以一次過購買到餅模、忌廉芝士、淡忌廉等材料，十分方便。親自製一個軟芝士餅，自己可一飽口福之餘，還可以與朋友和家人一起分享。文：Cordelia

材料一：
忌廉芝士 75克
蛋黃 20克
怡口健康糖 2克

材料二：
淡忌廉 150克
鮮芒果蓉 50克
鮮芒果 1個
曲奇餅模 1個

製法：
1. 鮮芒果去皮和去核，切成粒狀。
2. 將材料一混合，拌勻打起。
3. 淡忌廉慢慢加進已打起的材料一中，然後拌進鮮芒果蓉和芒果肉。
4. 將已拌勻的材料倒入餅模，放入雪櫃冷藏即成。

芝士奄列

材料:雞蛋 2隻、車打芝士 25克、水 1湯匙、牛油 10克
調味料:鹽 少許、胡椒粉 少許

製法:
1. 磨碎芝士.
2. 打勻雞蛋,加入水及調味料,拌勻.
3. 把芝士茸放在蛋液內,拌勻.
4. 把牛油放入奄列鑊內,用慢火煮溶.
5. 把蛋液倒入鑊內,煎至底層開始凝固,然後迅速將蛋液撥向中心,並將鑊轉 動,使蛋液流向鑊的四周.
6. 當蛋液接近凝固時,用鑊鏟將另一邊反摺過去.
7. 趁熱上碟.

蘑菇煙肉露筍芝士焗飯

芝士溶化後，滲透飯菜之中，creamy但不膩，軟稔滑溜。

貼士
1、煙肉可煎得較為焦，食落更香口。
2、可用前一晚吃剩的冷飯，不但省時方便，而且飯會較爽身，加上芝士後不會黏膩。

材料 蘑菇3粒，煙肉1塊，露筍2條，洋蔥1／4個，卡夫芝士2片，白飯1碗。

調味料 鹽1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。

做法 1、將所有材料（除了芝士及白飯）切粒，以洋蔥起鑊後，加入煙肉，煎香後加入蘑菇和露筍炒熟，加入調味料。
2、將白飯放入便當中，面頭放上炒熟的材料。
3、食前鋪上芝士，放入微波爐內以中火叮3分鍾至芝士溶入飯內即可。

芝士壽司

材料 : 芝士：1包、沙律醬：1杯、西生菜：1/4個、西芹：1條、甘荀：1小塊、紫菜：5張

製法 :
1. 芝士刨絲，西生菜切細，甘荀、西芹均切條狀。
2. 紫菜鋪平，先放入芝士，再將切好的材料放在上面，最後擠入沙律醬，然後捲成長條，再切成小件即可。

❹ 芝士醬怎麼做

不粘鍋稍熱後加黃油和少量牛奶煮滾.
加入芥末粉,玉米粉,起司,小火煮至起司完全溶化
加蒜蓉,鹽,糖,或其他你喜歡的調味品稍微煮一小會兒.粘稠度看自己喜好.覺得可以就起鍋完成.

❺ 味好美芝士醬怎麼用

拌面吃,夾在麵包中間吃,蘸菜吃都可以。
我們應該都知道芝士風味醬是從國外傳入我國的一種調味料品，芝士風味醬的主要原材料就是芝士，所以說，題目當中所說的芝士風味醬怎麼用呢，它的主要作用就是作為一種調味品或者是可以作為一種蘸料，還可以做菜的時候加入一些，一般是建議大家和麵包一起搭配吃，不過也可以和水果或者蔬菜沙拉搭配一起吃，先把水果或者蔬菜洗干凈，然後切好均勻地排在盤子上面，然後再用勺子舀一勺子芝士醬，不過一般來說芝士醬都比較甜，所以建議搭配一杯牛奶。

❻ 芝士肉醬吃完後多長時間就能完全消化

芝士肉醬，真的是想想都流口水，這個芝士肉醬並不會在飯店的菜單里存在，但是很多人都會看到芝士肉醬焗飯，芝士肉醬意麵，這是國外非常熱衷的一道調味佳餚，但其實它的熱量還是非常高的，比如肉醬，用西紅柿和生抽醬油等熬出來的肉醬，滿滿的牛肉粒和豬肉粒，蛋白質很高，但同樣的熱量也很高，還有就是芝士，大家常說芝士就是力量，其實這話不假，因為芝士是滿滿的乳酪，算得上是食物中熱量非常高的食品了，而芝士肉醬一般全部消化需要比普通食物更加的時間，大約需要2-4小時。

芝士肉醬在家裡做也很簡單，但芝士一定要多放，因為那樣才好吃，尤其是新手，肉醬的鹹味如果掌握的不到位，那麼沒有芝士，這道芝士肉醬意麵就會非常失敗。意麵煮好撈出後，卷卷的放在盤子里，放上煮好的肉醬，再烤好的芝士，再來點番茄醬和沙拉醬，滿滿的拉絲享受。如果在家裡做焗飯，可以放在烤箱烤幾分鍾，味道更加上乘。