老式烤箱使用方法圖解

⑴ 烤箱怎麼用啊圖解

1、在第一次使用電烤箱時，建議用溫水將烤盤和烤架清洗一下，用柔軟的濕布擦拭烤箱內部，待內部乾燥後將烤箱門半開後，上下火全開，調至最高溫度，空烤幾分鍾在進行使用，這樣能有效去除烤箱內的異味。

2、在烤制食物時，建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍預留足夠的散熱空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不能放置物品。

3、在烤制食物時根據烤箱的不同，烘烤溫度也會不同。通常小烤箱的空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管，所以烘烤溫度應該比大烤箱略低一些。

4、建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄欖油，如果是西式料理或喜歡濃郁香味的，可以使用奶油。當然也可以使用有不沾材質製作的烤盤。

5、在烤制完成後一定要做好清潔保養工作，清潔烤箱內部時先用廚房紙巾擦拭一遍，再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦拭一次，接著用干凈的布沾水再擦洗一下，直至干凈為止。對於烤箱的玻璃門或外殼在剛烘烤完食物溫度尚未冷卻時，不可用冷抹布擦拭或噴灑冷水降溫，避免因溫度急劇變化造成破裂。應該先將烤箱門暫時打開自然冷卻。

⑵ 怎樣使用電烤箱方法技巧舉例

電烤箱如何正確使用
1、用前去異味
在使用前，應將設備放在水平桌面上，周邊預留充足范圍，以保證箱體表面到其它物品之間有250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品，初次使用時應先用浸過清潔劑的濕布擦拭烤箱內部，待完全乾後將箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鍾，之後便可正常使用。
2、烤箱預熱
在烤制食品時，一定要將箱體提前進行預熱，這樣才能烤出的食品才更加可口，同時也有利於烤箱的保養，通常狀況下，烤箱預熱5~10分鍾即可，預熱溫度最低都需要160℃。

3、烤盤適量加水
眾所周知，這類設備在運用時，因其高溫會帶走食品中少量水，所以最好在烤盤中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬，同時也更好地保存了食物中的營養成分，所以可適量在烤盤內加點水。
4、烤蛋糕時的溫度控制
通常來說，體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低，時限則需越久，相反，若是體積越小，烘焙所需溫度越高，烘焙時間自然就越短。

電烤箱使用3大注意事項
1、由於箱體內的熱度較高，所以在烤制結束後取出食品時，不要用手觸碰，一定要切記戴上手套或隔熱墊，另外加熱器或內腔其它部分也切勿用手觸碰，以免燙傷。
2、設備每次使用完後，待冰冷後一定要將其擦洗干凈，盤子和烤網要用水清洗，但是對於箱體門及內腔、外殼切勿用水洗，另外在烤制油脂較多的西點或烤肉時，最好將黑色大烤盤放在底層接油，或是鋪上錫箔紙，這樣在清洗時就不會那麼困難。
3、每次在使用完後，為了能有效消除箱體內的異味，在可箱體內放一些橘子皮，將其加熱烘烤至3~5分鍾至未烤焦的狀態，效果極佳。

⑶ 老式烤箱說明書 只有檔位 沒有溫度

1、預熱：烘烤任何食物時，都需將烤箱調至食譜所需的溫度，預熱5到10分鍾。

2、中層：一般烤箱有4層，分別為上層，下層，中上層和中下層，，烤餅干或披薩這些可以放在倒數第三層，也就是中上層，烤蛋糕比較高的食物放在倒數第二層。

3、烤箱在烘烤中發出噴的一聲，屬於正常的，烤箱工作時烤箱外殼或內部器件因為熱膨脹的關系而產生的響聲，一般在預熱過程中出現，待溫度平穩就沒有了。

4、工具：有了烤箱後想做蛋糕需要的工具，我列舉幾樣是常用到的，比如電動打蛋器，電子稱、手動打蛋器、塑料刮刀、麵粉篩、蛋糕磨具。

5、食物過焦時的處理：小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；

中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。

6、烤箱的特別注意：烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鍾烤食物，但是通過觀察，20分鍾食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，把旋鈕瞬時針調到最大，然後調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命

(3)老式烤箱使用方法圖解擴展閱讀

1、收到烤箱後第一要開箱驗貨，看烤箱玻璃門是否有破損。

2、收到烤箱第一次使用時，要將溫度調到最高，功能調上下管發熱，打開烤箱門任其空烤 20分。

3、第一次使用的時候，因為發熱管上面有一層防護油，期間有焦味或者煙霧散發出來都是正常的。

4、烤箱要擺在通風處，不要靠近牆，以便散熱。

⑷ 使用烤箱的方法步驟是什麼

使用烤箱的方法步驟，先不放食物，將烤箱清理干凈，然後啟動烤箱升到最高的溫度，空烤一個小時，這樣既可以檢驗烤箱是否可以正常運轉，也可以祛除異味。最後冷卻後可以再用清水清潔一遍爐內壁。我用我家的西門子烤箱就是這樣的。清洗干凈空烤，然後就可以正常使用啦

⑸ 使用烤箱的方法步驟有哪幾步

一、烤箱使用步驟-清潔預熱

次使用，烤箱表面雖然沒有布滿灰塵，但也要清潔後再使用，如用干布擦拭一遍，除去塵埃。烘烤食物前，要先預熱10分鍾，這樣才會使食物變得更美味，但需注意的是，不要烘烤太久，以免影響烤箱使用壽命。
二、烤箱使用步驟-禁止觸摸

使用烤箱前，扭動溫度旋鈕，把溫度調整好，然後再設定好時間，這樣烘烤食物效果會更好。使用烤箱過程中，烤箱外殼和 玻璃門 的溫度會升高，如突然用手觸碰，很容易把手燙傷，所以，切勿在加熱時觸碰。
三、烤箱使用步驟-通風

烤箱不要太靠牆，也不要太靠近水源，因為靠牆不利於散熱，靠近水源易受潮生銹。烤箱工作時，不要長時間守在烤箱前面，因為烤箱有一定輻射，雖對人體無害，但為避免不良情況出現，做好預防。

⑹ 電烤箱怎麼用 使用方法詳細介紹

說到烤箱大家應該很熟悉吧，它的主要作用是用來加熱或烘烤食物，平時吃到的烤麵包，烤雞翅，烤玉米，烤鴨脖等等美味的食，是所有吃貨必備的神器，想要烤出美味的食物，還得需要專業的烤箱來弄，不能使用微波爐代替，市場上的烤箱琳琅滿目，大家可能對烤箱不太了解，剛買回的烤箱不知道怎麼用，這么好的產品大家應該關心的是它的價格吧，接下來小編給大家詳細介紹一下。

怎樣使用烤箱

怎樣使用烤箱—電烤箱怎麼用

1.電烤箱的擺放：這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。

2.控制溫度：使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

3.注意正常現象和隔熱：如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。

4.如何清潔：平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤濕肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要打開爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。

怎樣使用烤箱—電烤箱的用途

家用的電烤箱可以分為台式和嵌入式的烤箱，電烤箱的款式又分為了立式和卧式兩種。電烤箱不論它們的款式還是適用的范圍不同，但是它們都具有最為基本的三個鍵——功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕，使用電烤箱的時候就要根據你自己的電烤箱進行實際的操作了。

怎樣使用烤箱—電烤箱使用注意事項

在使用電烤箱之前一定要先把電烤箱預熱5分鍾，這樣有助於延長電烤箱的使用壽命，電烤箱每次在使用完畢後，等到冷卻後要注意擦抹乾凈，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

那麼小編已經給大家介紹有關烤箱該怎麼使用就介紹到這里了，相信大家看了以後知道該怎麼做了吧，大家用過烤箱烤食物，掌握不了火候，不是烤焦了，就是烤糊了，所以這就讓大家很煩惱，大家還是烤箱並不是很了解，它不像微波爐能定時控制溫度，而烤箱沒有這個功能，就得自個把握，一般都會有說明書，如果還是不明白的話，那沒有關系，相信大家看了以後應該對烤箱了解差不多了吧，

⑺ 烤箱怎麼用有操作指南嗎

近年來，烘焙蔚然成風，越來越多的家庭購置了烤箱，對於不少的人士來說，烤箱這種廚房家電使用起來顯然沒有那麼輕松，烤制食物過程中因掌握不了技巧，而導致的尷尬情形不斷上演。其實只要掌握了一定的方法，大家還是可以比較輕松地玩轉烤箱的，這里為大家整理了比較全面的烤箱正確使用方法指南，一起來看看！

工具/原料

• 烤箱

方法/步驟

• 初次使用烤箱前先高溫空烤

  新買的電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鍾，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。