① 米粉的正確沖泡方法
米粉的正確沖泡方法如下：自來水煮開，放涼至60-70C的沖泡，值得提醒一下的是，米粉的沖泡，是先把米粉放到碗里，再沖水，剛好與奶粉的沖泡方法相反，理想的米粉狀態是用勺子舀起來能成煉奶的狀態流到碗里，如果成滴水的狀態就過稀，難以流下去，就太稠。