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脆藕的鑒別方法

 發布時間：2023-08-13 14:45:41

A. 怎麼區分粉藕和脆藕

區分粉藕和脆藕方法如下：

一、表皮顏色不同。

粉藕表皮一般是偏褐色的，外皮會比較的粗糙，上面還會有黑色的斑點、摸起來比較粗糙。脆藕的表皮顏色看起來比較的白，比較有光澤，且它的皮也薄，用手輕輕一掐就能留下個印子。

二、外形不同。

粉藕體型是粗粗的短短的，一小節看起來又短又肥又粗壯。脆藕的藕節又長個頭小巧纖細，是很細長的狀態。

三、孔數不同。

粉藕切開後，其內的孔數都是9個。脆藕的孔數一般是7個。

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