『壹』 我想學做一些家常菜，但是常常是一個人吃，不知道做些什麼好呢呵，我不挑食，但是想自己學會做菜！謝謝
先從簡單基本又營養的開始。蕃茄炒蛋之類的蛋料理。炒時蔬，現在這個季節可以炒白菜，白菜燉豆腐啥的，都很簡單。這些只是油和鹽就可以搞定了。循序漸進，可以嘗試做些復雜點的，比如茄子燉土豆，土豆絲，這些只要知道菜對應用的蔥姜蒜，適當加醬油就可以了。葷菜一般一個人吃的話比較少做，因為時間比較長，不過如果是食肉...狂人的話那就沒什麼限制，比較簡單的就是可樂雞翅之類的可以試試。 沒事去沒事網站轉轉，看看菜譜什麼的。 其實做菜很簡單，基本順序就是選擇蔥姜蒜爆鍋（可加辣椒），放肉，放菜，菜軟之後放鹽，醬油，菜熟之後關火放少許雞精（不放最好），有的菜出鍋前滴點香油就OK了。