宋代茶杯的鑒別方法

❶ 宋代汝窯瓷器鑒定特徵

這是我在博寶寶珍商城上看到的，給你看看吧。

(1) 看造型：不同時代有不同的審美標准、生活習慣以及技術條件，因此生產的陶瓷產品

有不同的造型特點，這給我們的鑒定提供了重要的依據。首先要對歷代器物造型有一個基本概

念，掌握器形發展的總趨勢，春秋戰國的原始青瓷，造型多仿青銅器，古樸剛勁；三國兩晉

南北朝瓷器，由粗矮向瘦高發展；唐代瓷器則渾圓飽滿，顯出雍容華貴的氣質；宋代器物修

長輕盈，給人以生機勃勃之感；元代器物造型一反宋代風格，器物高大，顯得厚重粗獷；明

代又一反元代特點，器物造型秀麗古拙，給人以清新優美之感；清代則器形繁多，製作精巧

。了解了歷代瓷器造型的基本特徵之後，進而還需掌握觀察造型的方法，對器物的口、腹、

底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔細觀察，總結規律。以碗、盤一類器足的主體。可見器

物的足底部分也不能忽視，往往成為我們斷代的參考依據。因此，只要我們頭腦里有了准確

的器形概念，善於體會各時代器形不同風貌，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處，這就

好像手裡拿了一把尺，有了准確的分寸，不致出現「失之千里」的現象，把明代器物看成是

唐代產品。

(2) 看胎釉：不同時代，不同窯口燒制的瓷器，由於胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器

物質地、釉色各不相同，成為我們鑒定陶瓷的重要依據之一。鑒別胎質主要是觀察底足，無論

任何時代器物，在底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處，大多可以看出胎質特色。觀察釉質則一

般要注意釉色、光澤以及氣泡疏密等幾方面特徵。例如，福建建陽宋代建窯所生產的黑釉瓷

器，因胎料含鐵成分較多，故胎色呈紫黑，胎質堅致。而江西吉安宋代吉州窯生產的黑釉瓷

器，有的器型、釉色雖與建窯相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黃或黑中泛青等色，胎

質粗松，這樣，就可以幫助我們把窯口區分開來。即使同一個時代，同一品種，只要我們仔細

觀察，也會發現胎釉有不同之處，例如，明代永樂、宣德時期景德鎮生產的青花瓷器，釉色白

膩，釉面肥潤，隱現桔皮狀的凹凸感，仔細觀察，釉中可見有大小不等的釉泡；而明代末年生

產的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而語。

(3) 看工藝：器物成型工藝不同，裝燒方法不同，燒成氣氛和燃料不同，都會在陶瓷器上

留下不同的特徵，成為我們鑒定陶瓷中的重要依據之一。例如，宋代定窯瓷器採用覆燒工藝，

燒成的器物口沿無釉，俗稱「芒口」；而宋代汝窯瓷器採用支釘支燒工藝，燒成的器物通體

滿釉，器底只留下極小的芝麻狀支釘痕跡，這些特徵，都應著重掌握。

(4) 看紋飾：陶瓷上的紋飾，無論題材內容和表現手法等方面，都強烈地反映著當時人們

的審美觀，每一時代，都有自己鮮明的風格和特點。例如，元代青花瓷器的紋飾，布局繁密，

層次較多，少則二、三層，多則七、八層；而到了明代永樂時期，則趨於疏朗。再如，中國

瓷器上裝飾常用的龍紋，各個時代各有變化，不盡相同。有的叱吒風雲，有的細軟疲沓；有

的威武雄壯，有的老態龍鍾，這些，都成為我們鑒定時的參考因素。

(5) 看彩料：瓷器上的釉彩，各時期有各時期的特色，有的雖然採用一種呈色的彩料，由

於所含成分不同，或製法不同，燒成條件不同，因而呈色也就有所不同，雖然這種不同有時是

極其細微的，但只要仔細觀察，就能發現其中的差異。例如，明代宣德時期的青花瓷器，大

多採用進口青料，這種青花料含錳量較低，含鐵量較高，燒成後往往會在青花上出現黑疵斑

點，這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特徵之一。而清代雍正時期的仿宣器，因所用

青料不同，不能完全准確地再現宣青風格，青花上的黑疵斑點是用筆觸多次點染而成，只要

仔細觀察，就可發現人工留下的痕跡，與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。

(6) 看款識：款識是指刻、劃、印或寫在陶瓷器身上的文字，表明它的時代、窯口、製作

者或使用者等等，也是鑒定陶瓷的依據之一。不同的時代，書款的方法、書體和筆法，以至書

款的部位都有所不同。例如，清末民初有不少仿清代康熙官窯的瓷器，器底書「大清康熙年

制」款，但字體、筆法與康熙時不同，一看就知是後代仿品。因此，掌握款識特徵來斷代和辨

偽也是相當重要的。

綜上所述，歷代陶瓷在造型、胎釉、工藝、紋飾、彩料、款識等方面都具有各自的風格和特點，成為我們鑒定陶瓷的各項依據。但是，世界上的事物是復雜的，普遍規律中寓有特殊規律，還必須考慮到例外情況，例如，前述宣德青花大多有黑疵斑點，但也有一部分宣德青花沒有黑疵斑點，我們不能因此說它們就不是宣德瓷器。因此，我們鑒定一件陶瓷器時，不能偏執一方，食古不化或教條主義，拿著條條框框去套，而要將各項依據、因素、信息綜合起來考慮，普遍規律與特殊規律相結合，把握各代陶瓷器的基本特徵和典型風貌，聯系實物，仔細觀察，觸類旁通，辯證運用，反復推敲、慎重定論，千萬不可因其中有幾處類似的特徵便妄斷真偽，這樣才是正確的方法。

鑒別古瓷和仿古新瓷的一般規律

仿古瓷如果製作手法高超，幾可亂真，那麼怎樣區別它們呢我們可以從以下幾個方面

來鑒別：

1. 古瓷紋飾，運或刀法自然流利；仿造者生硬，做作，呆板，絕無真品紋飾那種揮灑自

如的流暢感，而處處留下臨摹痕跡。

2. 古瓷釉面無耀眼的浮光(燥光)，光澤靜穆；新瓷則有耀眼的浮光，仿古瓷往往做假去

掉浮光。去掉浮光的方法主要有：

(1) 用酸浸塗去光，用這種方法處理的，釉色蒼白，與古瓷不同。
(2) 用獸皮打磨，用這種方法處理的，在放大鏡下觀察，釉面可見無數平行的細條紋。
(3) 用茶水加少量鹼久煮，用這種方法處理的，釉色不正，仔細比較，即可識其破綻。

3. 出土的古瓷土銹進入釉里，一般土銹都在釉薄之處；仿者土銹附於表面，用水洗之即

去。

4. 釉上彩瓷一般達一百年之久者，迎光斜視可見彩的周圍有一層淡淡的紅色光澤，俗稱

「蛤蜊光」。

5. 有的膺品採用在舊器上後加彩的方法，使其改頭換面，冒充名貴品種。鑒別的方法是

仔細觀察釉彩，一般來講舊器用過都會留有傷痕，如傷痕在彩面下面，必然是偽作。此外，後

加彩一般較鮮艷，且光澤度強，猶如舊衣服上打的新補丁，格外醒目，顯得很別扭。

6. 金水(即將黃金溶解於王水)最初為德國人居恩在1830年所創制。我國瓷器上的金色，

一般來講1840年鴉片戰爭前，用金粉描畫，金色深沉。1840年以後，用金水描畫，光澤度好。

因此鑒別古瓷的金色，可以說1840年是一條分界線。此外，古瓷的金色歷久磨損變色，或僅留

下痕跡。仿古瓷金色艷麗耀眼。

❷ 建盞真假如何分辨

1、價格鑒別法

建盞的燒制不易，它的成品率極低，有可能一個月都燒不出精品建盞，所以，價格太低的建盞千萬不要入手，起碼入手一百以上的建盞。

2、品質鑒別法

輕輕叩宋代建盞，聲音是較深沉的，而仿品建盞的聲音往往比較清脆。

真品建盞摸起來很細膩，拿著很深沉，仿品建盞的胎體一般較薄，手感較輕飄。

3、做工鑒別法

仿品建盞一般都沒有冰裂紋，如果是造價的冰裂紋，往往比較粗。

現代仿品建盞相比起真品建盞釉面比較浮亮且亮光扎眼，還會粘有一些特意用來混淆視線的土銹。

仿品建盞一般都是輪制壓模或是注漿成型而成的，所以仿品建盞的修工往往是很刻意工整，沒有隨意的美感。

4、外觀鑒別法

真的建盞很明顯口沿處有高低不平的坑坑窪窪的麻子底和條狀的侵蝕痕跡，嚴重些的甚至可以看見時隱時現的露胎處，假貨則沒有。

5、化學鑒別法

假建盞的釉面大多光亮刺眼，如果用酸性物質去浸泡的話，會發現釉面呆板、晦澀，缺乏建盞的柔潤深沉之感。

❸ 北宋汝窯茶盞與酒盞的區別

區別在於盞托
在宋代凡是中間的檯子凹陷下去的都是茶盞的盞托，凡是中間檯子是平的或者高起的都是酒盞的盞托。
宋代有托酒盞與有托茶盞的底托雖很相近，但因飲料不同，盛裝器具自然各異，自然而然也就帶來底托的區別。

❹ 專家解讀宋代官窯瓷器鑒定

瓷器象徵著傳統文化的傳承，從古流傳下來的每一件物品都是一種文化的流傳，而瓷器流傳的最為久遠。電視劇里總是會「傳家之寶」這一詞，在現實中，有許人手裡也保存著自家的寶貝，但有不少人會對手裡寶貝的真假性存在著疑惑，小編收集了網路上專家們對宋代官窯瓷器鑒定的方法，希望大家都能對自己家中的「宋代傳家之寶」的真假有所判斷。

官窯特徵

1，多呈黑灰、深灰或黑褐，也有灰白和米黃。

2，胎土淘洗精細，胎質細膩，有厚有薄，口沿釉薄處和足端無釉處分別呈現黃褐色，俗稱「紫口鐵足」。

3，釉色以青釉為主，有粉青、淡青、灰青和米黃，其中以粉青釉色最佳。

4，釉面一般都不夠透亮，有的呈乳濁狀。

5，薄胎多施厚釉，厚胎多施薄釉，此為其重要特徵。

6，所開紋片有大有小，有深有淺，演化為獨特的美學效果，其冰裂紋以冰裂鱔血為上，梅花片墨紋次之，細碎魚子紋更次之。

7，燒造工藝精細，器型仿古風氣濃厚，如琮式瓶、貫耳瓶、出戟樽以及觚、鬲、爐等。

8，薄胎厚釉者多採用墊餅燒，厚胎薄釉者多採用支釘燒，通體滿釉，圈足無釉，底部留有三到四個或更多支釘痕。

9，圈足一般都不太規則。

10，少有裝飾紋，僅有非常簡練的弦紋。

11，官窯和哥窯有時很難區別，但仔細分辨還是各具特點，並不影響投資效果。

12，後世仿品過多，但往往釉層較薄，紋片不自然，或者厚胎施厚釉，手頭過於沉重，「紫口鐵足」釉色不自然，或者圈足規整，釉層不溫潤。

宋代官窯瓷器鑒定方法

1.釉質差異：宋代官窯器釉質肥厚，酥光寶暈，有玉質感。釉下氣泡顆粒，大而明亮，並累疊密集，如史料「聚沫攢珠」之述。釉色以粉青、天青、炒米黃等色為多。藝宴商城了解到，雍正仿宋官窯器釉層較薄，釉下氣泡小而疏，釉表多數均透明光亮而欠潤澤。釉色以豆青、灰藍、月白為多，有的甚至接近亮白。

2.紋片差異：宋代官窯器的紋片有大小開片兩種，大開片紋痕長而粗壯，有的紋痕在瓷器上自上而下呈經線走向一直到底，如一根牛毛一樣垂披於臀，因此有「牛毛紋」之稱。即使是小開片的瓷器，也不乏有幾條較長較粗的紋痕。紋痕的顏色以鱔血、魚籽黃、墨色、油灰居多，鱔血者為上品。雍正仿宋官窯器以小開片居多，紋痕粗細大體相差不大，迄今未見有牛毛紋者;紋痕顏色比較單調，基本為黑色或淺黑色。

3.胎色差異：宋代官窯器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰)，均色深，故稱「黑胎」，其著名的「紫口鐵足」特徵的形成，完全是由於胎色所致。而雍正的仿宋官窯器，胎色為白色、灰白色和淺灰色，這樣的胎色在器口釉薄處和足根露胎處不可能形成紫口鐵足。

4.底足差異：宋代官窯器有滿釉裹足支燒和足根露胎墊燒兩種，前者器底有支釘痕，後者足根露胎為鐵足，足部修胎比較粗糙，底部無款識。雍正仿宋官窯器除了足根施以醬釉以外，其足部修胎十分精細規整。

注意事項

市場上有一些帶「官」字款的瓷器明顯是贗品。宋代官窯瓷器沒有「官」字款，原因是宋代官窯瓷器都是單色釉，另外,官窯瓷器只供皇家使用，所以沒有「官」款是一般規律。五大窯中定窯有「官」字款，因為它是民窯，專為皇家燒造瓷器，是應該有個標志的。鈞瓷多為花盆宋徽宗喜歡養花，建了一個大花園，花盆多用鈞窯。鈞窯瓷器的特點是釉厚，形成了特有的紋路，叫做「蚯蚓紋」。這種紋路，後仿的瓷器很難做到。鈞窯瓷器上面的編號，從1到10號，1號最大，10號最小。而後仿的「鈞瓷」，其編號正與之相反。

新的瓷器，表面上都有一層很亮的光，行話叫做「賊光」。.現在最通常使用的去光方法，先用氫氟酸泡半個小時，然後用高錳酸鉀和泥包起來悶一個小時。用這種方法處理的瓷器有一種「舊」的感覺。鑒別方法:摸，有拉手的感覺;聞,有酸的味道。

官窯是宋代五大名窯之一，代表著那個時代陶瓷藝術的最高峰。官窯多為宮廷專用器皿，主要有碗、盤、碟和盞托等，經過幾百年的時代變更，流傳下來的多為碗和盤這兩種。宋代官窯在市場上的售價大約為10萬到3千萬之間，主要看瓷器的完整程度，磨損是否嚴重等。古玩的愛好者都知道宋代官窯曾經被炒到很高的價格，所以官窯瓷器鑒定方法是一定要好好學習的。

❺ 宋代均窯瓷器的真假要怎麼鑒別

辨別鈞窯瓷器的真偽，可以從以下幾個方面入手: 首先，看其製作工藝。鈞窯瓷器從初創伊始的「唐鈞」，歷經宋、金、元，直至民國時期的仿鈞都採用的是手拉坯工藝。這種工藝特徵是器物的底部較厚，然後向上逐漸趨薄，器物的口沿處胎體最薄。在器物的圈足露釉處還可以看到細密的旋紋，器壁薄釉處有輪指痕。現代仿鈞瓷器有些是批量生產，它採用某種材料作成模具，然後用「注漿法」灌注成型。這種方法做出來的瓷器胎壁厚薄均勻，份量較輕，更有粗製濫造者，由於修坯不精細，在器物的兩側可以觸摸到模具的接縫痕，這是作偽者最拙劣的一種作法，聰明一些的則在器物的內部，如瓶類的瓶體內，人們不易察覺的部位，人為地粘些其它物質(如水泥)以達到古鈞瓷厚重的感覺。或者在「注漿法」成型的器物內壁故意做出輪指痕，但仔細觀察就可以看出與真正「手拉坯」均勻的指痕不同，仿造出的輪指痕不僅粗糙，而且每一圈與每一圈的輪指痕分布極不均勻。 其次，看其釉色和釉質。宋代鈞窯瓷器的天青、天藍、月白釉，勻凈瑩潤，乳光內含，雖然距今已有近千年的歷史，但由於中原地區地下水含量較少，土壤中的含鹼量適中，所以無論是墓葬，還是窯藏出土的鈞瓷，都很少有大塊土銹粘結的現象，其釉質往往產生出類拔萃的鈞瓷，令人賞心悅目。現代仿鈞器不管是仿宋鈞的造型，還是仿金、元時期的鈞瓷的特徵，其釉色多為天藍，很少有天青、月白釉。而且為了達到與出土鈞瓷相近的釉質，刻意偽造土銹或作去浮光的處理，但其效果適得其反，給人的感覺是釉色發烏，不自然，看上去極不舒服。 其作舊及辨別的方法大致有以下幾種: 1、用獸皮等工具在鈞瓷表面反復摩擦，以達到去其浮光的效果。雖然釉面平整光滑，但在放大鏡下仔細觀察，會看到無數平行的摩擦痕。 2、將新仿的鈞瓷放入含有酸性等帶有腐蝕性的溶液中浸泡，雖然也可以使瓷器表面失去耀眼的浮光，達到做舊的效果，但是釉面往往顯得十分呆板，在放大鏡下可以看到傷痕。 3、作偽者有時也意識到了上述方法給鈞瓷釉面帶來的損害，所以也採用含有油類的軟布進行拋打，同樣可以使釉面產生出柔潤的效果，但是與真品釉面光滑細膩的手感明顯不同，作偽處理過的鈞瓷釉面觸摸時有油質感。 4、在酸性物中浸泡之後，馬上以土覆之，作出人為的土銹，且這種土銹滲入釉中，很容易使收藏者蒙騙上當。其實根據近幾年來北方出土的鈞瓷，以及在鈞台窯發掘所獲得的大量鈞瓷標本來看，鈞窯瓷器面上的土銹很少，出現大塊土銹粘結的現象更為少見，大都呈現出一種光潔細膩的效果。有些作偽者以粘合劑作出的土銹粘結假象，實為弄巧成拙、畫蛇添足之舉。 5、人為剝釉現象。作偽者有時故意在鈞瓷的底足部分剝去一部分釉層，露出胎質，以期達到給人以年代久遠之感覺。由於現代仿鈞與古代鈞瓷真品的制胎原料源於同一產地，故其胎色十分接近。但是與真品的自然剝釉仔細對比就可以發現偽品的破綻:真品的剝釉斷面基本上是直茬，偽品的剝釉斷面是斜茬。

❻ 怎樣挑選茶具以及相應材質的鑒別方法

七大類別茶具的特徵及如何挑選
1、陶土茶具

陶土茶具是指宜興製作的紫砂陶茶具。宜興的陶土，黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶，既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。

宜興紫砂壺始於北宋，興盛於明、清。它的造型古樸，色澤典雅，光潔無暇，精美之作貴如鼎彝，有「土與黃金爭價」之說。明代紫砂壺大師時大彬製作的小壺，典雅精巧，作為點綴於案幾的藝術品，更增添品茗的雅趣。他製作的調砂提梁大壺呈紫黑色，雜硇砂土，泛出星星白點，婉如夜空中的點點繁星，壺身上小下大，重心穩定，是一種古樸雄渾的精品。紫砂壺是陶瓷家族中的驕子，它表裡不施釉。據傳蘇東坡設計的一件樹提壺，取以自然的古青樹枝作為壺的把手，配以赭色瓜形壺身，刻上古樸的瓦當和精妙的書法，清雅古樸，色彩對比也相得益彰，被歷代文人雅士視為有實用價值的珍品。

紫砂壺的造型有；仿古，光素貨（無花無字），花貨（擬松、竹、梅的自然形象），筋囊（幾何圖案）。藝人們以刀作筆，所創作的書、畫和印融為一體，構成一種古樸清雅的風格。

新中國成立後，紫砂壺藝術家有了用武之地。今天，不論是紫砂壺的造型還是質感，都達到了相當高的水平，被國際友人贊譽為「世間茶具稱為首」。大師顧景洲的「提璧壺」和「漢雲壺」被列為國際交往的禮品。此外，我國還專門為日本消費者設計了一種藝術茶具--橫把壺，按照日本人的愛好在壺面上雕刻以佛經為內容的精美書法，成為日本消費者的品茗佳具。目前紫砂茶具品種已由原來的四五十種增加到六百多種。例如，紫砂雙層保溫杯，就是深受群眾歡迎的新產品。由於紫砂泥質地細膩柔韌，可塑性強，滲透性好，所以用它燒成的茶具泡茶，色香味皆蘊，夏天不易變餿，冬季放在爐上煮茶不易炸裂。

茶具式樣繁多，如何評價一套茶具的優劣？從總體上說首先應考慮它的實用價值，其次才是它的欣賞價值，即外觀的形態美。以壺為例，具體要求應注意把握以下各點:容積和重量比例恰當，壺把提用方便，壺蓋周圍合縫，壺嘴出水流暢，造型、色地和圖案脫俗和諧，實用和藝術美得到融洽的結合，才算是完美的茶具。而宜興的紫砂茶具就具備了這些特點。

2、瓷器茶具

我國的瓷器茶具產生於陶器之後，按產品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。

（1）白瓷茶具

白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多，有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。白瓷，早在唐代就有「假玉器」之稱。北宋時，景德窯生產的瓷器，質薄光潤，白里泛青，雅緻悅目，並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具，幽靚典雅，不僅受到國內人們的珍愛，而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具，在繼承傳統工藝的基礎上，又開發創制出許多新品種，無論是茶壺還是茶杯、茶盤，從造型到圖飾，都體現出濃郁的民族風格和現代東方氣派。景瓷是當今最為普及的茶具之一。

（2）青瓷茶具

青瓷茶具主要產於浙江、四川等地。浙江龍泉青瓷，以造型古樸挺健，釉色翠青如玉著稱於世，是瓷器百花園中的一支奇葩，被人們譽為「瓷器之花」。龍泉青瓷產於浙江西南部龍泉縣境內，是我國歷史上瓷器重要產地之一。南宋時，龍泉已成為全國最大的窯業中心。其優良產品不但在民間廣為流傳，也是當時皇朝對外貿易交換的主要物品。特別是藝人章生一、章生二兄弟倆的「哥窯」、「弟窯」產品，無論釉色或造型，都達到了極高的造詣。因此，哥窯被列為「五大名窯」之一，弟窯被譽為「名窯之巨擘」。

哥窯瓷，以「胎薄質堅，釉層飽滿，色澤靜穆」著稱，有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等，其中以粉青最為名貴。釉面顯現紋片，紋片形狀多樣，紋片大小相間的稱「文武片」，有細眼似的叫「魚子紋」，類似冰裂狀的稱「北極碎」，還有「蟹爪紋」、「鱔血紋」、「牛毛紋」等。這些別具風格的紋樣圖飾，是釉原料的收縮系數不同而產生的，給人以「碎紋」之美感。

弟窯瓷，以「造型優美，胎骨厚實，釉色青翠，光潤純潔」著稱，有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等，其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤的粉青酷似美玉，晶瑩的梅子青宛如翡翠。其釉色之美，至今世上無類。

（3）黑瓷茶具

黑瓷茶具產於浙江、四川、福建等地。在宋代鬥茶之風盛行，鬥茶者們根據經驗，認為黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜，因而馳名。據北宋蔡襄《茶錄》記載:「茶色白（茶湯色），宜黑盞，建安（今福建）所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。」四川的廣元窯燒制的黑瓷茶盞，其造型、瓷質、釉色和兔毫紋與建瓷也不相上下。浙江餘姚、德清一帶也生產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷茶具，其中最流行的是一種雞頭壺，即茶壺的嘴呈雞頭狀，日本東京國立博物館至今還珍藏著一件「天雞壺」，視作珍寶。在古代，由於黑瓷兔毫茶盞古樸雅緻，風格獨特，而且磁質厚重，保溫性較好，因此常為鬥茶行家所珍愛。

3、漆器茶具

漆器茶具較著名的有北京雕漆茶具，福州脫胎茶具，江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等，均別具藝術魅力。其中尤以福州漆器茶具為最佳，形狀多姿多彩，有「寶砂閃光」、「金絲瑪瑙」、「釉變金絲」、「仿古瓷」、「雕填」、「高雕」和「嵌白銀」等多個品種，特別是在創造了紅如寶石的「赤金砂」和「暗花」等新工藝後，更加絢麗奪目，逗人喜愛。

4、玻璃茶具

玻璃茶具素以它的質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯（或玻璃茶壺）泡茶，尤其是沖泡各類名優茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展亭亭玉立等，一目瞭然，可以說是一種動態的藝術欣賞，別有風趣。玻璃茶具價廉物美，最受消費者的歡迎。其缺點是玻璃易碎，比陶瓷燙手。不過也有一種經特殊加工稱為鋼化玻璃的製品，其牢固度較好，通常在火車上和餐飲業中使用。

5、金屬茶具

金屬茶具是用金、銀、銅、錫製作的茶具，古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器，具有很大的優越性。錫罐貯茶器多製成小口長頸，蓋為圓筒狀，比較密封，因此防潮、防氧化、避光、防異味性能都好。至於金屬作為飲茶用具，一般評價都不高。在唐代宮廷中曾採用。1987年5月，我國陝西省扶風縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中，發掘出大批唐代宮廷文物，其中有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年時使用的銀質鎏金烹茶用具，計11種12件。這是迄今見到的最高級的古茶具實物，堪稱國寶，它反映了唐代皇室飲茶器具十分豪華。到了現代，隨著科學技術的進步，金屬茶具基本上已銷聲匿跡。

6、竹木茶具

在歷史上，廣大農村，包括茶區，很多人使用竹或木碗泡茶，它價廉物美，經濟實惠，但現代已很少採用了。在我國的南方，如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的，經濟而實用，又是藝術欣賞品。用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見，特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒，在盒上繪以山水圖案，製作精良，別具一格。作為藝術品的黃陽木罐、二黃竹片茶罐，也是一種贈送親友的珍品，並具實用價值。

7、搪瓷茶具

由於搪瓷茶具經久耐用，攜帶方便，實用性強，在50年代～60年代我國各地較為流行，以後又為其他茶具所替代。
另外，用玉石、水晶、瑪瑙為材料製作的茶具，歷史上曾有過，因器材製作困難，價格昂貴，少實用價值，主要是作為擺設，以顯示主人的富有，因此並不多見。

茶具材料多種多樣，造型千姿百態，紋飾百花齊放。究竟如何選用，這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環境而定。如東北、華北一帶，多數都用較大的瓷壺泡茶，然後斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外，一般習慣用有蓋瓷杯，直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷製的「蓋碗杯」飲茶，即口大底小的有蓋小花碗，下有一小茶托。茶與茶具的關系甚為密切，好茶必須用好茶具泡飲，才能相得益彰。茶具的優劣，對茶湯質量和品飲者的心情，都會產生直接影響。一般來說，現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。因為瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。陶器茶具，造型雅緻，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。

烏龍茶香氣濃郁，滋味醇厚。沖泡時，茶葉投放前，先以開水淋器預溫；茶葉投放後隨即以沸水沖泡，並以沸水淋洗多次，以發茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最為適合。但陶器茶具的不透明性，沏茶以後難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷，這對泡飲名茶就不適宜了。

如果用玻璃茶具沖泡，如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶，就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性，觀之令人賞心悅目。

至於其他茶具，如搪瓷茶具，雖在欣賞價值方面有所不足，但也經久耐用，攜帶方便，適宜於工廠車間、工地及旅行時使用。而塑料茶具，因質地關系，對茶味亦有影響，除特殊情況臨時使用外，平時不適宜，尤其忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因此種杯長期保溫，使茶湯泛紅，香氣低悶，出現熟湯味，必然大煞風景。

❼ 汝窯瓷器特點和鑒別方法

1、宋代汝瓷釉下無氣泡。筆者曾用5倍、10倍、50倍放大鏡重復調查，30餘件汝瓷，件件如此，無一例外。現代有的仿汝瓷相同沒有氣泡，因而能夠這么說，但凡宋代汝瓷，釉下無氣泡；無氣泡瓷器，紛歧定是汝瓷。

2、宋代汝瓷的比重比現代汝瓷仿品的比重小。任何物體遇熱膨脹，遇冷收縮，汝瓷器通過近千年的熱脹冷縮，就會呈現物理學上的「膨化表象」，比重變小。筆者通過測驗，宋代汝瓷的比重在2.0－2.2之間，而現代汝瓷仿品則在3.0之上。

3、宋代汝瓷敲擊時，聲響消沉。由於汝瓷是高嶺土燒造的，布局不堅密。現代汝瓷仿品敲擊時，則宣布洪亮嘹亮的聲響。

4、宋代汝瓷有規范的蟹爪紋。由於螃蟹是立行，不是匍匐，在沙難上會留下一個個孤立的小洞，而宋代汝瓷立確是「汁中棕眼隱若蟹爪」。現代仿品則看不到這種蟹爪紋。

5、宋代汝瓷釉面反映淡淡赤色。由於汝窯釉料有紅瑪瑙成份，所以汝瓷釉面才幹反映出淡淡的赤色。現代汝瓷仿品，無論怎麼看，也看不到淡淡赤色。

6、宋代汝瓷器大多數是天青色。由於公元1107年，北宋徽宗皇帝在居室看到一隻天青色瓷器，非常高興，窯廠投其所好，所以大多數汝瓷貢品為天青色，即有粉青、卵青、灰青，都離不開天青這個基調。現代汝瓷仿品，還未仿出宋代汝瓷的天青色。

7、宋代汝瓷缺少玻璃質感而有玉質感。這是瑪惱釉的重要特徵。而現代汝瓷仿品則相反，有玻璃質感無玉質感。

❽ 宋代汝窯瓷器的鑒別方法有哪些

汝瓷的鑒定方法：1.目鑒：看器形、釉色、胎質、開片、支釘。2.與博物館藏品或拍品進行對比3.科學鑒定：熱釋光或光釋光儀器檢測並斷代，老化痕跡鑒定。以下資料供參考：

一、釉色。真品的釉色青中泛藍，純凈、溫潤，釉表隱現出一種柔和含蓄的光澤。它既不同於鈞瓷的乳光，也不同於哥窯的脂光，而是一種類似於古玉般內蘊的光澤。釉較薄且平滑均勻地緊貼於胎骨，呈半透明狀。藉助二十倍的放大鏡觀察可見釉中氣泡大而稀疏，猶如鑲嵌在明朗夜空中的顆顆明珠，素有「汝器釉泡如晨星」之說，就是指釉泡清晰、疏朗而言的。新仿品的釉色青中閃黃綠色，施釉厚而不勻，乳濁而不透明，由於也加入了瑪瑙石的粉末，所以釉表光澤很潤，但不夠清爽，有一種油膩的感覺。藉助放大鏡觀察釉中的氣泡相互疊壓，聯成一片，象是密集堆積起來的肥皂泡。

二、胎骨。真品的胎骨是深香灰色，也就是比柱香燃後灰燼的顏色稍深一些的顏色，從器底的支釘痕破釉處可看到這種胎骨的本色。凡宋汝窯器的釉表出筋或起弦線稜角的地方常見有淺赭的色調，俗稱為「羊肝色」。
也許有人會問「胎骨本色的深香灰色，怎麼會穩現出這種「羊肝色」呢？原來，坯體表面的金屬礦物質在高溫燃燒過程中與窯爐內的空氣接觸而充分氧化，自然形成一種鐵紅色的氧化面與深灰的胎色相襯，透過天青色的釉層，我們看到的就是這種淺赭色調的「羊肝色」了。新仿品的胎骨是白色的，較舊器份量沉重，器體厚，胎沉，足略小，口部不是採用真品平切的修坯方法，稜角分明，薄而爽利，而是修成一個流圓的唇口，由於新仿品的胎體和釉層都很厚，所以腹壁凸起的三組弦紋也顯得模模糊糊，粗軟無力，顯現出一種肉粉的色調。

三、紋片。真品的紋片是「蟹爪紋」。美妙異常，在開裂程度較深的碎紋中，交錯摻雜著許多無色透明的短線紋，較深的紋片是淺赭色的，較淺的短線是無色的，兩者交織疊錯，迎光觀察時發現所有的紋片都是斜茌的，象是銀光閃閃的片片魚鱗，給人以排列有序的層次感。紋片的形成，開始時是器物於高溫焙燒下產生的一種釉表缺陷，行話叫「崩釉」。汝窯的藝術匠師將這種難以控制的、千變萬化的釉病通過人為地操作轉換為一種自然美妙的裝飾，而且控制在這種恰到好處的程度上，的確是巧奪天工的一手絕活。新仿品紋片大小不一，很淡、很淺，基本上是無色透明的，毫無規律可循。

四、支釘。宋代官用高檔瓷器入窯前，為了避免窯爐內雜質的污染，需用匣缽裝好，並將器物用墊圈和支釘墊起，防止與匣缽粘連。高濂的《遵生八箋》說汝窯「底有芝麻細小掙針」。汝窯支釘一般為單數，有三個、五個、七個的，六個支釘的器物只有橢圓水仙盆一種。真品是七個支釘，痕跡很淺，大小如粟米。新仿品也是七個支釘，痕跡大如綠豆，四周的釉被掀起，形成一個個的小槽坑。迄今為止我們沒有見到有任何一件仿品能夠再現出宋汝窯瓷器清幽美妙，超塵脫俗的美學意境。