鑒別貴州大麴70年代酒真偽方法

⑴ 貴州大麴酒怎麼樣 貴州大麴酒口感怎麼樣

1、貴州大麴70年代整體來說味道還是挺不錯的，開瓶聞香比較優雅，貴州大麴入口雖談不上優雅柔順但是不會感覺到刺激，香氣雖正但是感覺不是很濃，回味略顯苦味但是不會覺得重。和同級別王子賴茅對比下明顯感覺柔順很多但是醬味不夠突出。

2、大麴還有一個特點我覺得比較好的就是口感很純凈幾乎沒有雜味，更不像王子酒那樣讓喉嚨干澀的感覺，雖然賴茅稍有雜味帶苦但是我覺得香味比大麴純正，濃郁醇厚飽滿度不夠層次感不明顯，對於老酒友來說不夠力道。

⑵ 請教貴州大麴70年代

貴州大麴70年代不是坤沙酒。
貴州大麴70年代原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大麴。在60至90年代，一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒流傳，因此不是坤沙酒。
但是在1999年，由於產能限制和保障茅台酒的生產，貴州大麴停產。2015年，貴州茅台酒股份有限公司重啟貴州大麴品牌，並作為茅台醬香酒的核心品牌推出。久別歸來的貴州大麴採用傳統醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經久貯藏、精心調和，酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。作為一款在茅台酒廠發展歷史上具有獨特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。貴州大麴作為茅台旗下的榮譽產品，更是被譽為「茅台人自已喝的酒」。

⑶ 茅台酒真假鑒定

1、首先看銷售憑證：

茅台酒是大麴醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統一經銷。外銷以「飛天牌」為注冊商標，由仁懷縣外貿公司統一調撥；內銷以「貴州牌」為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業公司調撥。茅台酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有「仁懷縣」三個字，若有則是假冒的茅台酒。

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1、茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。茅台酒香氣成分眾多，有人贊譽「風味隔壁三家醉，雨後開瓶十里芳」。

2、茅台酒的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神」等特點。

3、裝茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生產的缸瓮，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。後曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年（1915年）以後，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國後，才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴實大方。

⑷ 貴州大麴80年代瓶底鑒定方法

觀察防偽標上的金線。貴州大麴的防偽標裡面有一根防偽的金線，這是使用特殊工藝鑲進去的。而造假的一般則是使用燙金燙上去的金線，是很好辨認的。

⑸ 貴州大麴80怎麼看真假

可以通過辨色鑒別。

造假者會在酒中摻黃色，可通過加入人工色素來辨別，經過太陽的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會變淡，且放置室內後不能恢復原狀。

⑹ 貴州大麴70年代會顯酸嗎

後味稍短略帶酸味。
貴州大麴70年代有著茅系的經典風格，聞香醬香很濃很正，新酒入口還是有些微的沖，陳放後便不會如此，喝起來醬味正宗、諸味都還比較協調、柔順、起勁的時候味道很濃。
貴州大麴原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大麴。在60至90年代，一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒流傳。

⑺ 貴州大麴生肖酒有假貨嗎怎麼鑒別真偽

覺得所有的酒都有假貨，但是要鑒別需要有關機構才能鑒別。

⑻ 70年代貴州大麴扣圈什麼顏色

黃色。通過查詢貴州大麴白酒官網得知，70年代貴州大麴扣圈為黃色。貴州大麴原名起源於於1963年成立的紅糧窖酒，在1976年改名為貴州大麴。

⑼ 貴州特曲這個酒怎麼樣

貴州特曲，產自有著中國第一酒鎮美譽的貴州茅台鎮，素來有「風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香」的美名。「貴州特曲」系列酒 歷史 悠久，其利用獨特的地理優勢，純凈清甜的赤水河質，傳統精湛的釀酒工藝和祖傳秘方精釀而成，歷經數十年的窖存奉獻給國人的傳世佳釀。

喝貴州特曲的人，只要長期、適量飲用（2兩—5兩）不但不得肝癌，而且能轉化脂肪肝，還能殺死幽門螺旋桿菌等，並且不得胃病。可見適量飲酒比不飲酒的和酗酒的人 健康 這是世界共識！

首先，「貴州特曲」高品質原料配合前瞻性技藝，充分保留營養元素。貴州茅台醬香酒以天然的高品質高粱作為原料，以上等小麥制曲，擁有優良的水質。高粱的鏈澱粉含量達88% 以上，全部富含豐富的單寧本身即是營養豐富的佳品，在經過獨特的釀造工藝之後，營養消耗有限，保存在來的營養成分不僅豐富還能很好的被人體吸收，是以釀成之後的茅台醬香酒不僅好喝，還對人體 健康 多有裨益。特殊處理將酒中不良因素降至極低。貴州茅台醬香酒酒每一種產品都會經過三年以上的貯存才能勾兌，茅台醬香酒通過貯存實現趨利避害，將酒中對人體有害的成分降至極低。「貴州特曲」聞香以醬香為主，貴州特曲同享釀造醬香美酒的自然條件，具有醬香突出、酒體豐滿、香氣幽雅、細膩、味醇厚、協調、豐滿，余香舒適、持久、爽凈、空杯留香不絕，同時又具有低而不淡、香而不艷、醉而不昏的風格特點。貴州特曲是貴州茅台集團重磅推出的戰略品牌。自面市以來，在市場上呼聲很高，消費者口碑好，銷量節節攀升。

貴州大麴原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大麴。在60至90年代，一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒流傳。

1999年，由於產能限制和保障茅台酒的生產，貴州大麴停產。

2015年，貴州茅台酒股份有限公司重啟貴州大麴品牌，並作為茅台醬香酒的核心品牌推出。

久別歸來的貴州大麴採用傳統醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經久貯藏、精心調和，酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。作為一款在茅台酒廠發展 歷史 上具有獨特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。

貴州大麴作為茅台旗下的榮譽產品，更是被譽為「茅台人自已喝的酒」。

貴州大麴種類繁多，我在這以貴州大麴70年代展開闡述

雖然是醬香型白酒，但從口感來看，肯定沒有達到大麴工藝，窖藏年份估計也就在3—5年，從價格上來看，其418元的指導價定位便是中端市場，對標的產品應當是茅台漢醬酒、賴茅傳承、珍品王子、紅花郎紅10、金質習酒等，但在一眾產品中貴州大麴的實際成交價格應該是最低的。

因為貴州大麴首先品牌知名度在當前市場上並不高，而且貴州大麴的銷量也不算好，所以貴州大麴的實際成交價格多在200多元，還有部分會低至200元以下，價格上的確是便宜。貴州大麴70年代有著茅系的經典風格，聞香醬香很濃很正，新酒入口還是有些微的沖，陳放後便不會如此，喝起來醬味正宗、諸味都還比較協調、柔順、起勁的時候味道很濃，後味稍短略帶酸味。對比之下和漢醬、紅10、傳承各有千秋。

貴州特曲是貴州茅台酒廠集團技術開發公司推出的核心戰略品牌，採用高粱、小麥等原材料，秉承醬酒傳統釀造工藝，系列產品也很多，有低端的貴州特曲A30，一箱6瓶裝500多元， 也有高端的貴州特曲T20，以陳年老酒為基酒，酒體豐滿醇厚，市場價899元一瓶，適合送禮。貴州特曲有茅台名酒作為品牌背書，酒質自然有保障。

其實茅台鎮還有很多大酒廠出品的醬酒都不錯，東方國賓就是其中之一，雖然大眾熟悉度比不上茅台，但是勝在酒質口感都不錯，喝過的人也頻頻稱贊，醬香味突出，入口醇厚，酒體豐滿，回味悠長，關鍵是性價比高，過節送禮或者是聚會宴請好友，都是不錯的選擇。

產自貴州，為國人釀造的好酒，醬香突出，酒體豐富醇厚，香而不艷，低而不淡，且具有隔夜留香、飲後空杯香猶存，窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，口感具有芳香、綿甜、香味諧的特點。 該款容量500ml，包裝整箱，省份貴州，等級其他，存儲方法常溫，酒精度53度，香型醬香型，產品重量（kg）1， 目前已有200+人評價 ，獲得了99%的好評率 ，評價其酒香甘醇，價格給力，醇厚清香 。

貴州特曲是茅台酒廠集團系列產品，以優質高粱、小麥為原料，秉承醬香酒傳統工藝精心釀造。另外，「貴州特曲」在傳統醬香工藝的基礎上創新研發，增添續沙工藝，並增加一次發酵、蒸煮，在紅糧破碎率、大麴使用量、量水用量等方面做了相應調整，口感柔和淡雅。貴州特曲A系列的價格更親民，屬於中低端醬酒，高端一些的有T20、T30，價格在900-1400元之間。

這些系列其實還是得益於茅台的名聲，畢竟有醬酒的龍頭老大作為靠山，所以還是很有底氣的。不過相較於飛天、王子酒，貴州特曲的名氣就遜色很多了。另外，除了貴州特曲，像是釣魚台、習酒、東方國賓等等，這些品牌不僅有保障，而且不需要依靠其他的大品牌作為頭銜，酒質和口感都屬醬香酒的上乘，不管是自飲還是送禮都很不錯。

青稞酒帶著青稞淡淡的甘味，入口回甜，不口乾，醒酒快。

⑽ 貴州大麴70年代酒怎麼樣

貴州大麴70年代酒挺不錯的。

貴州大麴，作為茅台酒廠上世紀六七年代除了茅台酒之外生產的唯一產品，具有廣泛的群眾基礎，在1963年地方國營茅台酒廠生產第一瓶紅糧窖酒之後，到1984年至1999年期間出現產銷兩旺的勢頭，隨後暫停而淡出人們視野。

1976年，紅糧窖酒更名為貴州大麴，並正式面向市場進行銷售。雖然名稱更改，但消費者通過口碑傳播，對貴州大麴的消費熱情卻日漸高漲，以至於1980年代持續出現產銷兩旺的局面，成為貴州百姓餐桌上的必備酒。

貴州茅台酒股份有限公司是由中國貴州茅台酒廠有限責任公司、貴州茅台酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發起。

並經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批准設立的股份有限公司，注冊資本為十二億五千六百一十九萬七千八百元。