① 橡皮泥可以做什麼
橡皮泥可以做橡皮泥熊貓。
② 豬後臀肉適合做什麼
豬肉相信大家都是吃過的,不過大家肯定不是特別清楚豬身上的一些部位的肉到底是叫什麼名字。比如說是豬臀尖肉,大家知道是豬身上什麼部位的肉嗎?其實豬臀尖肉是豬臀部上面的肉,跟坐臀的肉緊貼著。這部分的肉全部是瘦肉,不僅肉色淺紅,而且肉質鮮嫩,作為作為裡脊肉的特級代理。無論是炒著吃,還是炸著吃都是非常不錯的。
豬臀尖肉的營養價值及功效
豬臀尖肉的營養價值
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。後臀尖肉為緊貼坐臀上的肉,淺紅色,肉質細嫩。適於做肉丁、肉段及切肉絲、肉片等。
經常食用後臀尖肉,可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。同時還可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬臀尖肉的功效與作用
後臀尖肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
用後臀尖肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
豬臀尖肉怎麼做好吃
1、自製健康午餐肉
材料:
後臀尖肉350克、雞蛋1個,蔥姜、沙拉醬各適量
做法:
(1)將肉用攪拌機攪打成肉泥,加入足量蔥薑末順一個方向攪勻;
(2)加入除干澱粉外的所有調味料攪勻,攪至沙沙響有彈性,加入沙拉醬攪勻;
(3)加入干澱粉攪勻,顏色變淺;
(4)將肉泥放在洗凈擰乾的屜布上,反復摔打,並包裹嚴實;
(5)入蒸鍋蒸30分鍾左右;
(6)取一個蛋黃,加入沙拉醬攪勻,刷在蒸好的肉上,繼續蒸5分鍾,翻面再刷再蒸;
(7)可反復刷2次蛋黃液,蒸熟,自然冷卻後,放冰箱冷藏,吃時再切片裝盤。
2、豆醬長豆角
材料:
長豆角、後臀尖肉各適量,生薑、大料、豆瓣醬、大蒜、小米椒各適量
做法:
(1)長豆角洗凈,從中間攔一刀,少許臀尖肉切片;
(2)長豆角在開水中焯燙一下變色斷生;
(3)鍋中放入姜塊兒,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣醬炒香;
(4)放入長豆角煸炒,出香斷生上色,放入蒜片,小米辣繼續翻炒,直至醬料裹慢長豆角菜品入味出鍋。
③ 土豆泥怎麼做最簡單
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
小貼士:
注意油不要太多,炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。
歐味土豆泥
材料:土豆3個,黃油1小盒(超市買的),鮮奶3勺,黑胡椒,鹽,芥末
做法:
蚝油土豆泥
蚝油土豆泥
1.土豆洗凈,放入高壓鍋或電飯鍋里煮40分鍾
2.把土豆拿出來,剝皮,用飯勺搗成泥狀,加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末,拌成酥油樣就可以了。
(二)雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有鹹味的話,就要酌情加一點鹽才好。
註: 第一、取一點澱粉加水攪勻,即是水澱粉,喜歡薄芡的話,就少放點澱粉,喜歡厚芡的話,就多放點澱粉。
第二、關於土豆泥,可以用買來的現成土豆泥粉(據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來調,也可以用土豆自己來做。
第三關於雞汁,自己熬當然好,不過,嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
(三)雜蔬土豆泥
材料:大土豆21個,冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉
做法:1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之後把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現成的蔬菜丁方便。
(四)蛋奶土豆泥
做法:土豆2個,雞蛋1個,牛奶4勺,奶粉,鹽,胡椒粉
做法:1.土豆洗凈,去皮切片
2.雞蛋煮熟,同時把土豆片放蒸隔上蒸;然後土豆搗成泥,雞蛋把蛋白和蛋黃分開,蛋黃搗碎,蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意,喜歡稀點的就多加點,我喜歡稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最後加入蛋白丁拌勻即可土豆泥簡單又好吃。可以加奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調味,怎麼都好吃。
(五)胡蘿卜肉鬆土豆泥
材料:胡蘿卜半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1/8個,奶粉1勺,胡椒粉
做法:1.胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片;洋蔥洗凈切丁
2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟,然後搗成泥
3.洋蔥丁過開水燙一下
4.把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻,再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜,所以很清單,沒有加鹽,有點奶香
(六)香蕉土豆泥
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁
2.土豆洗凈去皮後,放到電飯鍋里蒸熟,然後也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢
④ 小朋友你們玩過橡皮泥嗎你都用它捏過哪些東西呢請寫出製作過程
捏小鴨子,簡單又好玩。
1,揪一塊橡皮泥,,用手在橡皮泥一端先捏出脖子。
2,在脖子頭部捏一下就出來個腦袋,。
3,在腦袋邊上再捏一下,出來個嘴。
4,在橡皮泥另一端,捏一下就出來個尾巴。
5,把脖子彎曲一下,頭上描個眼睛,整理一下體型。
一隻可愛的小鴨子就做出來啦。您也試試。
⑤ 寶寶副食番茄泥怎樣做好吃
西紅柿的營養是非常豐富的,含有大量的維生素C,另外還有番茄素、胡蘿卜素。適當的給寶寶吃西紅柿泥,可以增強寶寶的免疫力,提高寶寶抗病的能力。
給寶寶做西紅柿泥的時候建議把西紅柿放在小盆中,澆入適量的開水,沒過西紅柿最好。幾分鍾後取出,取出後去皮、去蒂、切開去籽,然後把西紅柿切成小塊。放入料理容器中打碎打成泥,打成泥以後可以給寶寶放在雞蛋里頭,混合雞蛋蒸雞蛋糕吃。另外西紅柿也可以給寶寶和南瓜活在一起做成西紅柿南瓜粥,西紅柿不要生吃一定要熟吃,可以促進寶寶營養的吸收。