『壹』 如何去除溶液中的水
那要看你需要什麼了。去除溶液中的水可以理解為分離提純出溶液中的溶質。
一般是用蒸發法或蒸餾法
蒸發法對於提取離子晶體比較適用，將水蒸出、留下晶體即可。（注意只需大致有晶體析出即停止加熱，利用余熱繼續蒸發）
蒸餾法是利用水和溶質的沸點的不同分別蒸出，從而達到去除水的目的。
如果你只需要膠體的話，將「溶液」（此時不能稱之為溶液了）通過半透膜進行滲析提取膠體。與半透膜相似，溶液還可以用分子篩除水。
另外，如果水含量比較少，可以考慮用化學方法。如較濃的酒精溶液就可以用生石灰除水以提純酒精。別的乾燥劑也是可用的，（不過乾燥劑一般用在氣體固體乾燥，溶液中用法比較少）。
當然有些物質可以通過萃取分液，用有機溶劑把溶質從水中萃取出來，再經過分液和蒸餾，可以成功將水除去。
總之具體問題具體分析，以上方法不是所有溶液都適用。