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牙角酥製作方法視頻

 發布時間：2025-03-26 03:25:57

① 巧克力酥怎樣做好吃



准備食材

高筋粉200g，酵母粉2g，水120g，鹽2g，砂糖16g，黃油16g，雞蛋10g，起酥皮用黃油80g，苦巧克力50g，塗抹用蛋液適量


做法步驟

1.稱量材料：將攪拌刀安裝到麵包桶底部，用電子秤准確的稱量材料。沒有攪拌刀是沒法揉面的，所以務必把攪拌刀安裝好。

2.放入材料：按照麵粉、鹽、砂糖、黃油、雞蛋的順序加入材料。

3.加水：其他材料全部放入後，最後加水


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