⑴ 蒜苔怎麼拔又快又不斷
蒜苔怎麼拔又快又不斷的具體操作步驟如下:
工具:手套和長的尖錐子、小籃子。
1、首先我們要先帶上手套以免在拔蒜苔的時候把手劃傷,我們先用尖錐子從最上面把葉子挨著蒜苔劃開,讓最上面地蒜苔的先漏出來。
⑵ 提蒜薹的方法
提蒜薹就是在植株上取下蒜苔。方法:
一是用刀割開假莖,把薹切斷抽出,然後扭轉蒜葉覆蓋傷口。
二是用手把蒜薹直接抽出。
用刀割法蒜薹產量高,但傷口易遭雨淋後腐爛。用手抽蒜薹法產量低,要有一定技術,應用較少。目前多採用的方法是,下午抽取蒜薹,在蒜苗基部用手捏一下再抽,或用釘子扎破蒜苗基部,再抽取,這樣抽出的蒜薹長,給蒜苗造成的傷口小,對蒜頭的生長影響小。
適期採收蒜薹。蒜薹開始分化到採收,歷時40-45d,前期生長慢,甩尾後生長加快,當田間大部分蒜薹抽出約25cm,總苞變白,蒜薹剛開始打彎時,應及時採收。蒜薹採收早了產量低,晚了纖維多、品質差。一般在5月上旬採收,生長整齊的1-2次可采完,在采薹前10d,要停止澆水,使蒜薹與葉鞘適當松離,便於采抽蒜薹。當蒜薹總苞露出葉鞘6~8厘米時即可採收。
採收蒜薹的最佳方法是用抽蒜薹器抽薹,既快又無傷痕。具體方法是左手抓住露出葉鞘的蒜薹,右手拿住抽薹器卡住葉鞘口處的蒜薹,向下劃去,離地面5厘米左右處向內一傾,左手一提,即抽出蒜薹。簡易包裝:用軟質繩捆系,每捆0.5-1.0kg,捆系後擺放在蔭涼處。
⑶ 蒜苔怎麼拔又快又不斷
方法如下:
1、蒜苔如果蒜頭大,不容易拔出,可以一隻手抓住總苞,另一隻手抓住頂葉出薹處,然後用力,拔出蒜苔即可。
2、如果蒜苔根系不發達,拔的時候容易把植株拔起,可以選一塊竹片,將一端削成鋒利的缺口,50厘米長左右,右手拿竹片,左手提薹,竹片斜切蒜苔,左手提起,蒜苔即可提出。
3、選擇一根竹筷子,削成尖錐的形狀,將竹尖垂直插入離地面3~6厘米的假莖處,左手提出即可。
4、拔蒜苔不會斷的要點在於蒜苔根的部位,需要用尖的東西扎一下再拔,這樣拔蒜苔才是省時省力的。拔蒜苔的時候首先戴上手套,防止劃傷,接著去掉蒜苔表面的葉子,用錐子在要拔的處所劃一下,就可以輕松的拔下來了。
5、收蒜苔的時間非常關鍵,如果沒有成熟,很難拔出,如果收蒜苔時間太晚,蒜苔長得太老,營養價值也會流失掉一部分。採收蒜苔時,盡量保護大蒜的功能葉片,防止旗葉被拔下,影響蒜頭生長。
⑷ 蒜苔怎麼摘
用小刀在蒜苗離開地面16厘米左右的位置開口,刀口向上沿著蒜苗向上劃開一道口子,放下小刀,用手指剝開蒜苗的外衣,然後用食指穿過蒜苔,輕輕折一下,蒜苔就斷了,另一隻手從蒜苗的頭上拉出來,這樣一根蒜苔就取出來了
⑸ 採收蒜薹的方法都有哪些呢哪種比較高效呢
蒜薹是消費者最喜歡吃的蔬菜之一,雖然是種植大蒜的附屬品,但是蒜薹的效益卻在整個大蒜中,佔有很重要的地位。由於種植大蒜的地區不同,採收蒜薹的時間也有所不同,一般北方種採收前2-3天就不要澆水,這樣便於采抽蒜苔。最好在晴天的午後去採收,這時期採收不易折斷,也不影響採收蒜苔的質量與植株的生長。
⑹ 怎麼摘蒜苔
摘蒜苔要先用小刀在蒜苗表面劃一刀口子,再用手指剝開蒜苗的外衣,之後用食指穿過蒜苔並輕輕折一下,另一隻手從蒜苗的頭上拉出來後,蒜苔也就被摘出來了。最後可以將蒜苔放入清水內浸泡10分鍾,再用手揉搓蒜苔就可以將其清洗干凈。
摘蒜苔的方法
1、摘蒜苔可以先用小刀在蒜苗距離地面16厘米左右的地方開一道口子,之後讓刀口朝上往蒜苗上面劃一刀口子,口子不宜劃得太深。
2、蒜苗身上劃出口子後,用手指剝開蒜苗的外衣,之後用食指穿過蒜苔並輕輕折一下,蒜苔就可以被折斷,最後用另一隻手從蒜苗的頭上拉出來,蒜苔也就取出來了。
清洗蒜苔的方法
清洗蒜苔首先要浸泡在水裡10分鍾,之後用手一根一根揉搓蒜苔,再將浸泡蒜苔的水倒掉。把蒜苔放在水龍頭下沖洗片刻後,蒜苔就洗干凈了。
⑺ 蒜苔怎麼抽出來
用工具劃一刀就可以抽出來,具體可以觀看蒜苔採摘的視頻
⑻ 蒜苔怎麼抽出來
摘要 一、工具/材料
⑼ 蒜苔怎樣從蒜苗中取出來
第一步:准備工具
不要小看這個小的一個釘子工具哦,把蒜薹從皮里撥出來,靠的就是它了。
第二步:用釘子工具從蒜的最底部開始往上拉
第三步:把劃開的皮剝開後將蒜薹從皮里剝離出來。
第五步:將蒜薹折斷,就完成了整個過程。完成後將蒜苗壓下去,以便進行下次的工作。
⑽ 蒜苔是怎樣從蒜苗中取出
用手把蒜薹直接抽出即可。
適期採收蒜薹。蒜薹開始分化到採收,歷時40-45d,前期生長慢,甩尾後生長加快,當田間大部分蒜薹抽出約25cm,總苞變白,蒜薹剛開始打彎時應及時採收。蒜薹採收早了產量低,晚了纖維多、品質差。一般在5月上旬採收,生長整齊的1-2次可采完,在采薹前10d要停止澆水,使蒜薹與葉鞘適當松離,便於采抽蒜薹。
(10)取蒜苔最快的方法視頻擴展閱讀:
注意事項:
1、蒜苔主要用於炒食,或做配料。不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。
2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;過量食用蒜苔可能會影響視力,蒜苔有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。
3、蒜苔與地黃、何首烏、蜂蜜和大蔥都不宜同食。
4、蒜薹加生菜。兩者同食,可以殺菌消炎,降壓降脂,益智補腦,防止牙齦出血,清理內熱,以及補充維生素C缺乏。