八寶飯功效與作用及食用方法

A. 早晨空腹可不可以吃八寶粥罐裝的

早晨空腹最好不要吃罐裝八寶粥，空腹應當先喝杯水，喝杯水能補充身體所需要的水分，有效的刺激胃壁，幫助分泌胃酸，提高食慾，幫助排除腎臟裡面的廢棄物。

早晨空腹吃罐裝八寶粥，罐裝八寶粥比較冰冷，帶有刺激性，如果空腹進食會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。

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冬天早上不能吃以下食品：

1、碳酸飲料：碳酸飲料含有大量的糖分，早晨飲用對身體不好，而且一杯可樂就含有5大勺糖，容易讓血糖波動。因此，在清晨最好不要喝碳酸飲料。

2、高脂肪食物：清晨千萬不能吃的太油膩，不要食用含高脂肪的食物，特別是油炸食品。高脂肪的食物不僅能量很多，還需要很長一段時間的消化，血糖會長時間處在很高的狀態。早上如果吃太油膩，會影響午餐的胃口。

3、甜食：甜食不僅會導致肥胖，還會影響健康。飲食過後人體血糖就會升高，如果一直保持這樣的狀態，就會對視網膜、腎臟和末梢神經造成傷害。

4、油炸食物：食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養素將被嚴重破壞。根據世界癌症研究基金會研究，如果攝取大量的煎炸食物，患上癌症的幾率會提高到63%。

B. 八寶粥 里的「八寶」指什麼

八寶粥（原料有紅小豆、豇豆、蠶豆、花生、糯米、粳米、綠豆、蓮子等）

八寶飯（含糯米、紅豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、紅棗、核桃、葡萄乾等

1、八珍，指我國古代八種珍味膳品，也是對八種烹飪法的總稱。後用以泛指八種珍貴的食品。最早在周代就有「八珍」之 說，隨著歷史的發展，它的內容不斷更新變化，產生了許多新的「八珍」。《周禮·天官·膳夫》：「珍用八物。」東漢鄭玄注為：「珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮 牂、搗珍、漬、熬、肝膋。」即周代八珍。
淳熬就是將肉醬煎熬之後，加在稻米飯上，然後澆上油脂，即為「淳熬」。
淳母即是將煎好的肉醬澆在黃米飯上，再淋上油脂，叫「淳母」。
炮豚、炮牂是周八珍之二種，就是將乳豬、羔羊宰殺後，肚子里塞滿棗，用蘆草編和粘泥裹上，在火上烤熟。之後剝去泥殼，抹上米粉糊，下油鍋炸，再切成片狀，放在湯香料鍋里，慢火燉三天三夜，然後用醬醋調味食用。
搗珍即是選用牛、羊、麋、鹿、麋的脊側肉，每種數量一樣多，反復捶打，去掉筋腱，燒熟後拿出來，把肉揉軟食用。
漬即取剛宰殺的牛羊肉，順紋路切成薄片，放在美酒中浸漬，第二天早上調以醋、醬和梅醬等調料食用。
熬就是將牛肉捶打，去掉筋膜，鋪在蘆簾上，灑上剁碎的 桂皮與薑末，加鹽腌制，干後食用。
肝膋即是取狗肝一副，用狗的「網油」包起來，沾濕後放到火上去烤，外焦即熟，不必加香蓼調味。
到 了唐代，八珍已加上了水產品。有唐詩「紫駝之峰出翠釜，水晶之盤行素鱗」、「樽罍溢九醞，水陸羅八珍」為證。宋遼金元時期，南北又一次文化大交流，北方的 野禽、野畜已進入了八珍。元末陶宗儀《南村輟耕錄》記載有「醒醐（高級乳酪）、麈吭（小獐頸項）、野駝蹄、鹿唇、駝乳麋、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿（馬奶 子）」。
明清山珍海味進入了八珍。出現了「水陸八珍」：海參、魚翅、魚脆骨、魚肚、燕窩、熊掌、 鹿筋、蛤士蟆（林蛙除去內臟的全體）；「山八珍」：熊掌、鹿尾、象鼻（一說犀鼻）、駝峰、果子狸、豹胎、獅乳、獼猴頭：「水八珍」：魚翅、魚唇、海參、鮑 魚、裙邊（甲魚裙邊）、干貝、魚脆骨、蛤士蟆。
清末，八珍流向民間，又出現了上中下三種八珍。「上八珍」為猩唇、駝峰、熊掌、燕窩、猴頭、鹿筋、魚唇、脯；「中八珍」是魚翅、魚唇、裙邊、鰣魚、廣肚、銀耳、果子狸、蛤士蟆；「下八珍」指海參、江瑤柱、蠣黃、烏魚蛋、赤鱗魚、龍須菜、塢塊、燕筍。
從 上述八珍來看，有一些食物離日常生活太遠，甚至是稀有，不能為更多的人所接受。到後來，八珍便被泛指為八種比較珍貴的食物，而淡化了具體所指。隨著飲食文 化、葯膳的發展，八珍又被冠以一些新的內容，各種以「八珍」命名的膳食及葯膳也流傳開來。如「八珍酒」，即以全當歸90克，川芎30克，白芍60克，生地 黃120克，人參30克，炒白術90克，白茯苓60克，炙甘草45克，五加皮240克，小肥紅棗、核桃肉各120克，糯米酒20升，將以上葯品切薄片，用 絹袋盛好，浸於酒中，密封、隔水加熱約1小時後，取出埋土中5天，然後取出靜置21天，過濾後使用。每次溫飲1～2小盅，日3次。適用於食少乏力，易疲 倦，面色少華，頭眩氣短，月經量少色淡，腰膝酸軟等症。「八珍膏」，以熟地150克，人參30克，白術、當歸、大棗各100克，茯苓、白芍各80克，川 芎、甘草各50克。上葯洗凈，水煎3次，取汁3000毫升，用文火濃縮成膏，防腐備用。每服15克，早晚空腹服用。適用於氣血兩虛諸證。「八珍湯」，以羊 肉500～1000克，鮮藕2350克，山葯50～100克，黃芪15克，黃酒、高曲、酒糟、腌菜末、鹽各適量，高曲、酒糟、黃芪同煮約30分鍾取汁；羊 肉、藕、山葯洗凈切塊，同放鍋內，加黃酒、前汁，同煮至肉熟，吃時加鹽少許，撒上腌菜末。吃肉、藕，飲湯。功能：補益氣血，健脾養胃，滋陰和血。適用於氣 血兩虛，脾胃虛弱，食少倦怠，消化不良等症。尤宜於老弱婦幼服食。「八珍雲片糕」，以粳米粉為主料，加棗、栗、首烏、茯苓、菱、芡、蓮、藕為配料製成的 糕，頗負盛名。此外，像「八珍鴨舌」、「八珍粥」等，不一而足。

2、上海老飯店的八寶鴨使用的八種配料為火腿、雞肫、冬筍、香菇、干貝、蝦仁、蓮子、青豆。而實際上，輔料的使用並無標准。不同風味的八寶鴨，使用的輔料也不同，根據地域和飲食習慣，八寶鴨的配料多達百餘種。總之，湊足了八樣，就可以了。

3、所謂八寶，是指帝王行使權力的八枚印章，即行璽、之璽、信璽、天子行璽、天子之璽、天子信璽、神璽和受命璽

4、八寶飯傳說：殷紂王是歷史上著名的暴君，當時位於陝西境內的周文王，讓賢選能，起用了伯逵、伯適、仲突、叔夏、季隨等八個有才能的人，號稱 「八士」。這八個人後來成為周武王的謀臣，幫助武王滅掉了殷商。周武王伐紂後，曾在國都鎬京 (今西安市西郊)舉行隆重的慶祝活動。周王的御用廚師特地用八種珍品蒸製成一種佳看，上席時把火紅的山楂汁澆在上面，用來象徵「周八士人化殷紂王」。從此八寶飯世代流傳。現在的八寶飯，有的不再澆山植汁，而是採用燒酒化紅糖的吃法，不僅饒有趣味，烘托氣氛，而且紅糖一經火化，泛出濃郁的酒香，吃起來有一番特別的滋味。

C. 薏米有什麼吃法分享

薏米，又稱薏仁、苡仁，是一種常見的穀物，具有很高的營養價值和葯用價值。薏米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，具有利水消腫、清熱解毒、健脾養胃等功效。薏米的吃法多樣，下面為您分享幾種常見的薏米食譜。
薏米粥：薏米粥是最常見的薏米食用方法。將薏米與大米按一定比例混合，加入適量的水，煮成粥狀。薏米粥口感細膩，營養豐富，適合早餐或晚餐食用。還可以根據個人口味加入紅棗、枸杞、桂圓等食材，增加營養和口感。
薏米茶：將薏米炒香後，用開水沖泡，代替茶葉飲用。薏米茶具有清熱解毒、利尿消腫的作用，適合夏季飲用。也可以將薏米與綠茶、菊花等一起沖泡，增加口感和葯效。
薏米糕：將薏米磨成粉，加入適量的糖和水，攪拌均勻後蒸熟，製成薏米糕。薏米糕口感糯軟，甜而不膩，是一種健康的甜品。還可以在薏米糕中加入紅豆、花生等食材，增加口感和營養。
薏米燉湯：將薏米與排骨、雞肉等肉類一起燉煮，製成營養豐富的湯品。薏米燉湯具有健脾養胃、利水消腫的作用，適合四季食用。還可以加入蓮子、百合等食材，增加葯效和口感。
薏米糖水：將薏米煮熟後，加入適量的紅糖，煮成糖水。薏米糖水具有清熱解毒、養顏美容的作用，適合女性食用。還可以加入桂圓、枸杞等食材，增加營養和口感。
薏米八寶飯：將薏米與糯米、紅棗、蓮子、桂圓等食材混合，蒸熟後製成八寶飯。薏米八寶飯口感豐富，營養豐富，是一種傳統的節日食品。
薏米綠豆湯：將薏米與綠豆一起煮成湯，具有清熱解毒、利尿消腫的作用。薏米綠豆湯適合夏季飲用，可以加入冰糖調味。
總之，薏米是一種營養價值高、葯用價值高的穀物，吃法多樣。可以根據個人口味和需求，選擇合適的薏米食譜，享受美味的同時，也能養生保健。