⑴ 桃膠怎樣食用
一、選擇材料
如果我們不搭配其他的東西一起服用的話,那就准備好冰糖30克左右,雪梨300克左右,桃膠15克左右。很多人在選擇材料的時候,他會有一定的僥幸心理,覺得自己隨便搭配比例劑量就好,但其實對於這種東西來講,如果你的劑量比例不到位的話,吃了以後對你的健康或者是美容方面來講是不太會有具體的效果的。
二、加工材料
桃膠就是桃樹油,所以它裡面一定會存在一定的雜質,我們在做的時候要將其清洗干凈,首先准備一隻足夠大的盆,然後將桃膠放到清水裡面發泡,發泡桃膠的過程需要9個小時左右,這期間要更換水,在利用更換水的時候將桃膠清洗干凈。然後再將雪梨切丁,雪梨切丁其實相對來講還會比較容易一點,隨意發揮就可以。
三、製作
當所有的准備工作都就是以後將雪梨先放到鍋裡面加入一定量的溫水去煮,當水煮沸以後再向其中放入冰糖,一直到冰糖融化就可以。然後在這個過程中再將桃膠放下去,一定要注意桃膠,其實真正熬煮的時間並不會很長,但前提是你必須要將它完全泡發。
以上便是關於桃膠如何去吃的方法之一,它的製作食用方法真的特別簡單,其中最關鍵的就是清洗和泡發,如果泡發時間不夠的話,它本身會比較堅硬,這時候不管你煮多少時間都是煮不軟的,吃起來就很有可能會不太舒服,影響口感,而且甚至還可能會影響它的功效跟作用。
⑵ 桃樹上的桃膠怎麼處理才能吃
天然桃膠怎麼處理
桃膠是從植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的一種樹脂,在形成的過程中桃膠暴露在空氣中,容易滋生細菌、粘附灰塵,或者被有害物質污染,需要經過以下步驟處理才能食用:
1、將新鮮的桃膠先用清水清洗干凈。
2、放入帶有桑灰湯的盆中浸泡,清除桃膠中的雜質。
3、將浸泡後桃膠中的雜質清理出來,用清水清洗2-3遍。
4、瀝干水分,熬煮食用或者曬干保存。
⑶ 桃膠如何處理
對於新鮮的桃膠,顏色非常黑的就沒必要採摘的,這種桃膠是經過雨水泡發的。而且在桃樹上面分泌的時間太長了,氧化了而變黑的。
對於淺黃色的桃膠或者黃紅色的桃膠是可以食用的,我們都知道桃樹上面分泌的桃膠是一種比較粘粘的狀態。然後需要在太陽下面進行曬乾的。
直到桃膠一直曬干到一種非常堅硬的狀態,然後再用剪刀修剪掉干桃膠表面的樹皮樹葉等雜質的。然後就可以放在密封的袋子內進行保存的。
不然的話桃膠容易粉,就是看起來比較碎的。以後再燉煮的話,就容易碎或者化成水的,吃起來口感也不怎麼好的。
對於新鮮的濕的桃膠,可以直接進行泡發的,直接泡發好的,泡發到用手捏著沒有硬心。這樣就算泡發好了。然後就可以搭配雪艷等食材進行燉煮吃了。
⑷ 怎樣食用新鮮的桃膠
新鮮的桃膠泡入冷水中,侵泡一夜,不斷的清理。把上邊的灰黑色殘渣除去,再放進鍋中蒸30分鍾,就能夠 食用了。具備清熱解毒解渴的作用,能夠 止疼,鎮靜。具備養顏美容的作用,對於女士患者而言,具備非常好的幫助。能夠 使肌膚變得越來越光潔,細致。具備預防衰老的功效。可以活血化瘀養血,改進患者氣虛的症狀。對於小便不暢的患者具備非常好的療效。
⑸ 桃膠怎麼吃法
我來分享自己吃的幾種桃膠做法
第一種《桃膠銀耳羹》
做法:1、把桃膠洗洗,把雜質都剔除。再用清水水發一晚體積能漲到10倍以上
2、銀耳在水中泡軟後,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗用清水泡軟
3、把銀耳和桃膠加到電燉鍋內膽中,加水,加蓋,蓋好蓋子,接通電源,選擇功能桃膠,隔水燉,一般電燉盅都有設置好的時間
4、等桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量冰糖,再加枸杞,再燉5分鍾左右,等糖融化後即可食用了
5、沒有電燉盅的,可以用砂鍋或者沙煲燉,最好不要用鋁鍋燉。
⑹ 桃膠怎麼吃好
桃膠,在營養界被稱為“植物燕窩”;又稱之為“桃花淚”。其實所謂的桃膠就是桃樹的眼淚。它是桃樹或者是山桃樹等樹皮中分泌出來的樹脂,又被稱為桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝等。桃樹之所以會分泌桃膠,主要是因為桃樹樹干受到傷害受傷了,或者受到真菌感染了,桃樹為了自我保護防禦,抵抗不在收到傷害,就分泌出膠體,這樣可以以利於傷口自愈。這種分泌液比較粘稠,但是可以通過太陽曬或者風干而蒸發,就產生了固體顆粒,就成了女人們吃能美容的桃膠了。
第二種《桃膠山楂雪梨羹》
做法:1、先把桃膠洗洗,去掉雜質,在用涼水泡發到5倍左右大,最好用清水泡發一晚比較好。
2、把新鮮山楂泡泡洗凈,去掉裡面的籽,也可以不去,直接切開
3、雪梨洗凈去皮切塊備用,也可以不用去皮,但是得清洗干凈
4、把泡發的桃膠,雪梨塊、山楂加砂鍋里,也可以用電燉盅燉,更方便,就是時間久一些,加足夠的水煮開後,大火燒開,轉小火煮30分鍾左右,要把桃膠煮的濃稠軟糯好吃
5、加冰糖攪拌均勻,煮到冰糖融化即可出鍋吃了,酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
第三種《米酒桃膠煮湯圓》
做法:1、先泡發桃膠,先把桃膠在清水中洗洗,把雜質都剔除。再用清水水發一晚後備用
2、把泡發的桃膠,加水放砂鍋煮開後小火煮30分鍾左右,這樣先把桃膠煮的濃稠軟糯好吃
3、湯鍋加涼水,加一大勺醪糟大火燒開,加湯圓大火燒開
4、轉中小火煮到湯圓飄起,加煮好的桃膠
5、加幾塊冰糖煮融化,撒上枸杞煮1分鍾就可出鍋吃了,冬季做早餐特別好,軟軟糯糯特別好吃。
桃膠的禁忌
1、吃桃膠的時,一定要禁止食用油膩,生冷,辛辣等食物,但凡是脾胃虛弱,腹脹便溏,感冒發燒的人群都不建議食用
2、像孕婦,兒童,糖尿病人群一定要在醫師的指導下食用,而且桃膠最佳的服用時間是飯前吃。
⑺ 桃膠怎麼吃好
桃膠的做法有很多例如:
吃法①:桃膠皂角米羹
材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。做法:1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里,加上6顆紅棗。2.砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。3.碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②:桃膠銀耳糖水羮
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,做法:1.桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鍾變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鍾,此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鍾,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鍾,至冰糖***融化,湯汁濃稠即可。
吃法③:桃膠燉燕窩
材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖適量做法:1.將干燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物,桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。5.加蓋入蒸鍋,隔水燉,燉30分鍾左右。6.再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鍾即可食用
⑻ 桃膠的食用方法
可以做成煮桃膠進行食用,煮桃膠方法如下:
准備材料:桃膠 5顆、紅糖 2顆、紅棗 2顆。
1、首先把桃膠浸入水中一夜。
注意事項:
1、桃膠要多泡會,越泡越大。
2、煮的時候要用小火,防止桃膠被煮糊。
⑼ 桃膠的正確食用方法
桃膠葯用范圍比較廣泛,具有清血降脂,活血化瘀,緩解壓力,潤腸通便,鎮痛止痛,美容養顏的功效,對預防高血糖,調節腸道具有一定的幫助。桃膠對於女性來講具有美容養顏祛斑的作用,可以起到活血化瘀,潤腸道,促進腸道的蠕動。滋陰清潤。
桃膠的葯用功效與作用
①《別錄》:「主保中不飢,忍風寒。」
②《唐本草》:「主下石淋,破血,中惡疰忤。」
③《綱目》:「和血益氣,治下痢,止痛。」
第一食用桃膠有生津止渴的功效,讓你的身體像喝飽水的小樹苗,一直保持水分充足,桃膠具有潤腸通便的作用,保護腸胃,長期食用一身輕松。
桃膠的正確做法:桃膠養顏羹加水果牛奶
一、准備桃膠,雪燕,皂角米,老冰糖,純牛奶,鮮芒果。
二、取14克桃膠,三克血液,三克皂角米,分別泡發24小時左右,三人次的分量備用。
三、芒果去皮切塊備用,純牛奶稍微加熱不冷,夏季可冷藏備用即可。
四、待水燒開一次,加入桃膠皂角米雪燕燉煮20分鍾左右加入老冰糖,燉煮5分鍾左右起鍋加入純牛奶芒果塊兒。
⑽ 如何服用桃膠
桃膠,又名桃花淚。桃膠是桃樹皮中分泌出來的樹脂。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。桃膠的口感軟糯,搭配著柔軟、酸甜的水果,營養成分和口感都是很好的。
桃膠紅豆水果撈
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用料:桃膠20顆,紅豆50克,菠蘿1個,枇杷2個,冰糖粉適量。這里以謝大媽桃膠為例。
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紅豆桃膠分別洗凈,冷水浸泡至漲發。桃膠夏天泡10個小時。南方地區冬天濕冷泡24小時,越泡越大。膠質出來更適合煮來吃,去雜質,瀝干。
注意事項
桃膠不適宜孕婦、經期、寒體人士食用。