岩豆怎麼種的方法過程

『壹』 岩豆怎麼做好吃又簡單

岩豆烹飪製作方法很簡單，與胡豆大同小異，但最好的方法是煎炒。
例如蔥香尖椒炒岩豆：
干岩豆需要頭晚上用水浸沒泡軟12小時以上。
高壓鍋中加入岩豆和清水，水量剛剛浸過岩豆即可，加閥壓制燜煮，剛響水蒸氣聲音即斷火自然冷卻，通過余溫使其熟軟，這樣的方法能使岩豆顆粒呈完整飽滿的形狀。
熱鍋溫油，下切好的蔥花與尖椒爆香，然後倒入岩豆撒適量的鹽，攪勻出鍋即可。
若再放入農家臘肉粒一起爆炒，更是上乘絕佳美味，更顯大巴山特色，也是各種酒類佐菜絕配。
岩豆，豆科類野生植物，顆粒飽滿。豆身成橢圓，色墨有少許淡紅色斑點。生於溝邊潮濕處、江邊沙灘的岩石上，萬源、宣漢人又叫它為野胡豆，或岩胡豆。
岩豆多生於污染少的山野間，成菜具有獨特的口感，近年來逐漸被人們認識和喜愛，悄然成為達城餐飲桌上的新寵。

『貳』 買了一些岩豆，請問怎麼弄的吃

你是否還記得小時候在山上摘來吃的一種食物——野生岩豆。

看它的長相相信大家都知道它是一種豆科植物。但它不是人們種植的那種豆，而是山裡面生長的一種野生岩豆。今天來介紹幾種吃法。

野生岩豆的吃法
食材
野生岩豆 100克
烤著吃
小時候聽大人們說過，岩豆不能多吃，吃多了會中毒，所以一直都不敢嘗試多吃過。每次都只敢烤10顆左右吃，怕吃多了會中毒，但每次吃過後都很留戀那種香味。

野生岩豆的吃法
END
岩豆炒松茸
岩豆100克，姬松茸150克，青二荊條辣椒節50克，脆漿200克，肥膘肉、薑片、蔥節各少許。鹽、醬油、鮮露、辣鮮露、味精、香油、色拉油各適量。

製法：

1、把岩豆先用清水泡漲，再入高壓鍋並加適量清水和鹽，上火壓5分鍾後，撈出待用。

2、把姬松茸用清水稍泡後，入鍋加薑片、蔥節和肥膘肉煲好，撈出來瀝水待用。

3、往凈鍋里放油燒熱，把姬松茸下油鍋炸去多餘的水分，撈出來瀝油。

4、把漲發好的岩豆一個個地裹上脆漿糊，入油鍋炸至色金黃時，倒出來瀝油。

5、鍋里留少許的油，下青二荊條辣椒節炒香，再倒入炸過的岩豆和姬松茸，邊炒邊加鹽、醬油、鮮露、辣鮮露和味精，最後淋香油起鍋裝盤。

野生岩豆的吃法
END
岩豆香菇煨牛尾
原料：帶皮牛尾350克、岩豆100克、干香菇50克、青小米椒圈20克、紅小米椒圈20克、鹽、蔥節、薑片、蒜片、鮮花椒、料酒、蚝油、老抽、東古醬油、辣鮮露、香油、花椒油、色拉油各適量、香料包1個

製法：

1. 把帶皮牛尾放在火上燒盡雜毛，用清水洗凈，瀝水後砍成3厘米長的段。岩豆提前用清水浸泡一晚上，撈出來瀝水。另往高壓鍋里摻入適量清水，放入岩豆，關蓋上汽壓約8分鍾，關火開蓋撈出岩豆。干香菇納盆，摻入適量溫水泡一會兒，調入少許鹽，入籠蒸約40分鍾，取出來待用。

2.將牛尾段冷水下鍋，汆凈血水後，放入高壓鍋，摻入適量水，下入料酒、薑片、蒜片、蔥節、老抽、香料包，關蓋上火壓約25分鍾至軟熟，關火開蓋取出牛尾段。另把初加工過的岩豆、香菇下入燒熱的油鍋滑油，撈出來瀝油。

3.鍋留底油，投入鮮花椒、青小米椒圈、紅小米椒圈熗香後，下牛尾段、香菇、岩豆炒香，其間依次調入鹽、蚝油、東古醬油、辣鮮露，淋入香油、花椒油，炒熟便起鍋裝盤，即成。

『叄』 雞翅木是什麼樹的木頭這種樹在哪裡生長

雞翅木有三種：

一、白花崖豆木

白花崖豆木（俗稱緬甸雞翅木、黑雞翅），盛產於緬甸和泰國。

是崖豆屬植物，木材光澤弱，無特殊氣味和滋味，紋理直至略交錯，結構中，略均勻，甚硬，強度高。 乾燥性能良好，木材花紋很美觀，一般來製造名貴傢具。

(3)岩豆怎麼種的方法過程擴展閱讀

傢具優缺點：

（一）、優點

雞翅木傢具有顯著獨特的紋理，質量非常不錯，較於其他種類紅木更易生蟲。用雞翅木做出來的傢具看上去很有檔次，很受儒雅人士的喜愛，而且雞翅木傢具很有藝術感，放在家中絕對能夠彰顯主人的品味。

（二）、缺點

新的雞翅木傢具木質粗糙，木絲有時容易翹裂起茬。而且雞翅木傢具雕刻稍微有一些難度，所以市面上很少有成套的雞翅木傢具。

保養禁忌：

（一）、不要在雞翅木製品面上堆壓重物，或與鑰匙等硬物混放，以免造成雞翅木扭曲、變形。

（二）、不要隨便用濕布擦拭或用水沖洗雞翅木製品，避免在塗抹帶有化學試劑的物品。更不能用鹼水、酒精等具有腐蝕性的化學品來對雞翅木進行擦拭，以免破壞、損毀木材的纖維。

（三）、切勿使用「御守鹽」等物質清洗雞翅木。「御守鹽」實質為粗海鹽，用其浸泡「凈化」雞翅木，不但起不到養護雞翅木的作用，反而會極大地損傷木質，造成木質變粗、變色及開裂。

『肆』 岩豆的做法視頻

藤椒岩豆
製作：陳響
岩豆是產在四川和雲南的一種特色的野生食材，味微苦辛，有非常高的營養價值，它就像黃豆一樣是干製品，外皮黑黑的，烹調前用水浸泡回軟即可。它價格也很便宜，每500克只需要4元錢。正是因為在食材選擇方面抓住了食客獵奇的心理，所以這道菜可以賣個高價。
材料：
主料：
干岩豆200克。
調料：
A料（八角、桂皮、豆蔻各2克，丁香0、5克，香葉1片，蔥段、薑片各10克，鹽4克，白糖、雞粉各3克，宣威火腿片2片）；
生粉30克，色拉油1千克（約耗60克），鮮藤椒1串，大紅袍花椒2克，干辣椒段、蔥花各5克。
製作方法：
1、岩豆洗凈，用清水浸泡5-6小時。
2、岩豆放入盤中，加入A料，上籠大火蒸1.5小時，取出放涼，拍生粉，入燒至六成熱的色拉油中，小火浸炸至色澤金黃，撈出控油。
3、鍋內留底油，燒至五成熱時，放入鮮藤椒、大紅袍花椒、干辣椒爆香，放入岩豆翻勻，撒蔥花出鍋。

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『伍』 岩豆怎麼吃

臘香岩豆的做法十分可口。做法是要先將豆子浸軟，然後酥炸，再根據成品風味，或在此菜製作中加入貝類等原料，或加入四川特有的臘肉口味，使成品菜既增加了鈣質的補充性，也滿足了現代膳食的口味需要。

『陸』 岩豆怎麼做好吃

土豆燉芸豆1
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜若干
配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法），雞精
方法：1，先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用．
2，鍋內放入兩湯匙油加熱，將面醬放入鍋里，讓油炸一下，蔥姜絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鍾，加水．
3，待水開後，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鍾後放入雞精盛出即可．

『柒』 貴州有種植物叫岩豆，哪位朋友知道它的學名謝謝

貴州岩豆藤，又名：大血藤、血貫腸、老鴉藤、老菀豆藤、小雞血藤、雞血藤。

『捌』 農村的見血飛是什麼植物它有什麼功效呢

對於從小就生活在農村的朋友來說，對於看起來很奇怪的植株，已經是見怪不怪了，但總有一些植株要與眾不同，比說讓小編印象深刻的會「流血」的雞血藤。小時候第一次見到會流血的植株小編也是嚇一跳，後來聽大人們說雞血藤會流血是正常現象，當它的莖被切斷後，其木質部會變成淡紅棕色，之後會慢慢變成鮮紅色汁液流出來，很像雞血，因此被稱為雞血藤，知道出現雞血的原委後，也就沒什麼大驚小怪的了。當然雞血藤除了「流血」讓人深刻之外，還有就是因為它的葯用價值，雞血藤有抗菌消炎、調經止痛、舒筋活絡功效，是一種民間常用活血止痛的中葯，接下來就和小編具體看看這株會流血的植株吧。

以上就是關於雞血藤的全部內容，雞血藤品種有三葉雞血藤、香花岩豆藤、亮葉岩豆藤、白花油麻藤，觀賞價值高，因此可以觀賞性盆栽，但主要還是用於葯用。雖然雞血藤具有多種葯用價值，但我們都知道是葯三分毒，服用過多難免會產生毒素，對身體造成一定傷害，因此最好是在醫生的指導下服用雞血藤，身體是革命的本錢，切勿盲目用葯，以防引發不良後果。

『玖』 有種植物的種子，叫烏鴉的枕頭。有人知道嗎

你說的那種植物我小時候見過，也吃過、玩過。學名叫蘿藦，有的地方叫它婆婆針線包、老鴰瓢等等。果實嫩時裡面的未成熟瓤可以吃，甜甜的有點草腥味。它是一味中葯哦。發幾張圖給你看看哦。