Ⅰ 早餐油條吃剩了怎麼辦
做湯或者燴菜吃
1油條燴雜菜
材料:油條2根、胡蘿卜1/4根、洋蔥1/4個、青椒半個、火腿1/4小塊、干辣椒2小根、生抽1大匙、醋1/2大匙、鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙(約3克)、清水小半碗(約4大匙)
1、油條切成小段;火腿、胡蘿卜、洋蔥、青椒各改刀成切片。
2、鍋內炒少許油,放胡蘿卜煸炒,待變色後,加洋蔥,放胡椒粉繼續翻炒,放油條段,加清水,蓋上鍋蓋燜1分鍾;
3、加調味料,放青椒,最後加雞精出鍋。
這個炒油條的時候可是要加醋的,這樣口感好,大家不妨各自試試看,剩油條另一種比較好吃的就是糖醋了步驟和糖醋裡脊極為相似,不過太為油膩了這個可以品嘗但要少吃。炒時水不要加過多以免影響口感。
2用剩下的油還可以做一套清淡美味的三鮮湯。
材料:小青菜,水發木耳,魚丸。
調料:鹽,雞精。
步驟:1 鍋里少許橄欖油放薑末煸炒出味兒來,放黑木耳,青菜煸炒幾下。
2 放魚丸炒幾下,加入開水,燒開後放鹽,雞精。
讓吃剩的油條大放異彩.
其它做法
青菜炒老油條
蘋果油條蝦
油條茄子
油條豆丁炸醬面
油條拌黃瓜
香菇蘆筍炒油條
西紅柿燴油條
蒜末絲瓜炒油條
芝麻油條紫菜湯
油條拌黃瓜
油條卷餅
Ⅱ 油條能過夜嗎 油條吃不完怎樣
可以,可以放冰箱里冷藏。
不能吃的隔夜菜有以下幾種:
1、隔夜綠葉菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
2、隔夜海鮮損肝腎
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。
3、久放雞蛋很危險
很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋,可是這種蛋殺菌不徹底,再加上雞蛋營養豐富,格外容易滋生細菌,食用後會發生危險。如果蛋已熟透,而且低溫密封保存得當,隔夜再吃是沒有問題的。
4、銀耳蘑菇要當心
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久,就只能忍痛扔掉。
5、隔夜湯有害健康
湯別放金屬器皿里。熬湯費時費力,人們往往熬一大鍋,一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內,會析出對人體有害的物質。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
油條,是一種古老的中式麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。
(2)剩油條怎麼處理方法擴展閱讀:
以下三種人群早餐不適合吃油條:
1、老人
老年人由於生理功效日趨減退,胃功效下降,腸道吸收才華差,不宜吃油膩及難消化的食品。加上油炸食品會破壞原有的營養物質,而且經過高溫油炸胡容易產生毒害物質,加大老年病如冠心病、動脈硬化等發病率,影響老人身體健康。
2、康復期的病人
康復期的病人需要修補和恢復受損的組織器官,增加抵抗力,油條屬於高溫油炸食品,熔點高,在胃內停留時間長,難消化,還會影響睡眠。油條的養分素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物資,會影響身體的恢復及健康。
3、孕婦
孕婦屬於特殊人群,飲食需要格外注意。油條屬於不易消化的食品,不符合孕婦的飲食請求。經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞,使油脂的養分價值下降,食用油條,難以起到補充多種養分素的作用,還會造成厭食。
4、幼兒
高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發育。
Ⅲ 剩的油條怎麼做好吃
油條可以做包菜早餐卷,需要准備一些油條,包菜葉,黃瓜,鹽,番茄醬,包菜洗干凈燙熟備用,黃瓜清洗干凈以後切成長條,包菜鋪在案板上面放油條以及黃瓜條,擠上番茄醬從一邊慢慢的捲起來,捲成卷以後再切成段狀以後就可以吃了。
臘腸油條香米粥,需要准備一些蝦米,油條,臘腸,適量鹽,把蝦米清洗干凈以後,放到水裡面浸泡一下,臘腸切成薄片,油條切碎,然後先熬煮成粥,用大火燒開以後再轉成中火煮半個小時,然後再加入臘腸繼續熬90分鍾,加入鹽再煮一分鍾左右把火關掉,撒上一些蔥花,加入適量的油條攪拌均勻就可以吃了。
油條吃不完就可以使用上面的這些方法來製作不同的食物來吃,味道也是相當不錯的,除了上面這些方法還可以做一些雜蔬炒油條,雞蛋炒油條或者豇豆拌油條,油條青菜湯,味道也都相當不錯,而且也可以讓營養價值變得更加全面,油條一定不能吃得太多,否則會對身體健康造成不利的影響,
Ⅳ 剩下的油條怎樣做好吃
1.首先要看剩了多少油條
2.油條多的的話可以做餃子包子餡
3.少的話就可以做喝湯泡著吃
4.直接放油鍋里再炸一次也可以
5.或者直接放烤箱或者碳火上烤一烤脆脆的很好吃
6.如果願意弄也可以涮鍋吃
Ⅳ 油條涼了怎麼吃怎樣再加熱油條有什麼其他吃法沒
油條涼了可以番茄油條湯來加熱,做法如下:
准備材料:剩油條1根、中等大小番茄1個、新鮮香菇2朵、青椒1/4個、大蔥1段、姜2片、鹽、食用油適量。
一、准備好所有的食材。把蔥段切成蔥花,老薑切成末。
Ⅵ 剩油條的吃法都有哪些
剩油條可以做油條炒絲瓜、肉末炒油條、菠蘿油條蝦、雞蛋炒油條、紅燒油條釀肉、尖椒炒油條、蔥香油條湯等。
下面介紹最簡單的蔥香油條湯的做法:
准備材料:剩油條兩小根、大蔥少半根、醬油適量、米醋少許、自製雞粉一大湯匙 、鹽適量、香油幾滴
製作步驟:
1、把剩油條斜刀切段。
Ⅶ 剩下的油條第二天怎麼吃
油條是生活中比較常見的一種早餐,和豆漿搭配在一起油條的價值會提高,但是有很多人在早上的時候不喜歡吃比較多的食物,所以就會出現豆漿喝光了而油條剩下的現象,如果將剩下的油條直接扔掉會非常浪費,但是中午再吃又會影響口感,那麼剩下的油條該怎麼吃比較好呢?
油條是很多人喜歡吃的早餐,通常人們會搭配包子豆漿一起購買,而比較奇怪的是,油條總是被剩下的那個,但別擔心,剩油條照樣可以做出美食,糖醋油條還有糖醋素排骨的美稱呢。現在就讓一起來看看,吃剩的油條怎麼做好吃吧。
吃剩的油條怎麼做好吃:糖醋油條
材料:油條,料酒,醬油,糖,醋,清水,蔥,薑末,水澱粉。
做法:
1、1根油條又可以分成兩條,2根油條相當於4條,切成小段。
2、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,調成糖醋汁。
3、把薑末放在糖醋汁里。
4、放點油,把油條炸一遍,炸好後撈出來。
5、鍋里一般還有點剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油鍋,開始煮,來蒸發水分,可以嘗嘗味道,覺得味道合適、水也不多的時候就可以勾芡,倒入水澱粉。
6、最後放入油條炒製片刻後就可以起鍋,撒蔥花。
吃剩的油條怎麼做好吃:素炒油條
材料:油條,胡蘿卜,青椒,香菜,姜,香蔥,豉汁,醋,生抽,糖,味精,澱粉。
做法:
1、油條切塊兒;胡蘿卜、青椒、香菜和姜切絲;香蔥切丁。
2、豉汁、醋、生抽、少許糖以及澱粉入碗,調成汁。
3、大火姜絲暴鍋後,放入胡蘿卜,青椒絲翻炒,然後放入調好的汁。
4、大火熬汁粘稠後,放入油條、香菜和香蔥,快速翻炒立刻出鍋。
吃剩的油條怎麼做好吃:油條釀肉
材料:肉末少許,油條二根。
做法:
1、把油條切成段備用。
2、肉末用料酒、蔥、姜、鹽和雞精調好。
3、把肉末塞進油條心子裡面,肉不要塞得太緊。
4、把塞好肉的油條放進電餅鐺用上下火烤,烤3分鍾翻一面再烤2分鍾即可,注意不要烤糊。
吃剩的油條怎麼做好吃:油條湯
材料:油條,蔥花,醬油,麻油,糖(可選)。
做法:
1、油條掰成小段放碗里,加入蔥花、醬油和麻油。
2、熱開水倒入碗里泡開即可。
Ⅷ 吃剩的油條可以怎麼做
吃剩的油條怎麼處理?用剩油條這樣做還挺好吃!
1、准備好材料;
2、油條切成小塊。
3、香菇和青椒切塊。
4、准備好蒜蓉。
5、油熱後放入蒜蓉煸炒到香味溢出後,放入香菇、青椒翻炒至青椒斷生 。
Ⅸ 剩油條怎麼吃簡單做法
油條做法
1奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
2麵粉放盆中。
3先將酵母水倒入麵粉中揉成面團,然後再加食用油繼續揉。
4揉好後發酵一個小時。
5面團發至兩倍大。
6鹽+小蘇打混合,用溫水15ml化開,用小蘇打水將面團再次揉勻。(最好將水分次揉進面里)
7蓋上保險膜繼續發酵,又發到兩倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天發面的,當天發也可以,只要時間充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,將面團在案板上按壓成長方形。
9刀上也抹油,將大面片切成小條。
10兩根面條疊在一起,壓扁,用筷子在中間壓道溝出來,這是處理好的油條坯子。
11油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊給它翻身。
12炸好的油條,好吃軟柔