買回的金針菇怎麼種植方法

A. 金針菇的養殖方法

家庭種植金針菇方法

1.把買回來的金針菇從根部兩厘米處切掉，上部用來食用，底部就可以拿來當做金針菇繁殖根部；

2.准備1個空碗，給碗的底部墊上化妝棉或者棉花，具有保水的作用，然後碗中加2厘米深的清水，再加入1勺小蘇打；

3.把切好的金針菇根系放在碗中，包上保鮮膜，把碗放在廚房陰暗的地方。

因為菌類在陰暗潮濕、鹼性的環境中生長速度非常快，所以這樣種植金針菇盆栽，2周左右取出碗以後，看到碗里長了茂密的金針菇。

很多花友也有疑問，這樣種出的金針菇還能吃嗎？像金針菇這樣的菌類植物，只要有菌根，它就可以生長，而且這種養殖方法也干凈方便，像張大媽自己種的金針菇盆栽，就給家人食用，而且割一茬還能再長出來一茬。

B. 金針菇種植方法和步驟

種植金針菇前先配製養料，拌料後進行接種，並做好除菌的工作，控制好溫度和濕度，促進出菇。
1、養料配製.
由於金針菇它是由一種菌絲體發育而來的，所以在種植前我們需要配置好培育這種菌絲體的養料，通常我們主要是以棉籽殼為主，其次就是適量的加入麥麩、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然後將這些材料堆放在消毒之後的地上加入適量的水攪拌均勻，每天至少要攪拌三次，三天之後就可以進行裝料。
2、接種管理.
首先我們需要將裝好的養料放在高溫或高壓下進行消毒殺菌，然後再將養料放進接種室 ，並且將養料均勻的鋪在接種床上，通常是按照五到八厘米的厚度進行鋪放，再給養料進行降溫，最好是在二十五度左右，最後就是將菌種均勻的接入培養料中進行培養。其中要特別注意的就是在接種的時候，接種的人員以及一切器具等均瑤進行消毒，這樣才不會影響金針菇接種的成功率。
3、除菌管理.
出菌管理最重要的就是對出菌室內的溫度、水分、通透性以及其他菌類的管理。首先我們要將室內的溫度調控到二十到二十五度左右，然後隨著菌絲的生長，會使室內的溫度變高，要適量的將溫度調低兩三度，一般要一個月左右才能完全出菌成功，所以在這個階段我們還需要將養料中的其他菌種清理出去，以免影響到金針菌絲的生長。
4、出菇管理.
出菇管理其實也就是菌絲基本上已經發育完成，這時我們就能看到菌絲的實體了，所以我們要將表層比較老的菌種刮掉，這樣才能促進菌種的生長，其次就是室內的溫度要在此降低，保持在十到十五度左右，空氣中的濕度至少要達到百分之九十一二，同時要保持室內的空氣流通，這樣長出來的金針菇才會更加的鮮嫩，口感更好。
5、適時的採收
金針菇很容易變老的，所以我們要及時的將成熟的金針菇採收，一般情況下是在金針菇長到十二到十五厘米左右的時候就要進行採收，採收的時候我們要輕輕的握住金針菇的菌柄，然後慢慢的搖動，左後將金針菇拔出來，然後按照同樣的方法進行出菌管理以及出菇管理，這樣就可以很快的有進入第二批採收。

C. 金針菇怎麼種植

1、菌種處理
金針菇對環境的適應能力比較強，一般可一年四季進行種植，首先在市場上購買新鮮的金針菇，就其金針菇捆綁起來，將下端切下3～4cm的菌種種植就可以了，上端的金針菇可用於做食物。
2、准備工具
其實種植金針菇並不需要給其配製土壤，需要給其准備干凈的玻璃容器、紗布或化妝棉，如果菌種快速生長出來，那麼還要給其准備蘇打水就可以了，然後再給菌種進行種植即可，使其更快的長出金針菇。
3、菌種種植
對於金針菇怎樣種植這個問題，其實金針菇的種植方法十分簡單，首先將玻璃容器清洗干凈，然後將蘇打水注入玻璃容器中，使其達到1cm深度就可以了，再將切下的菌種放入其中，鋪蓋紗布或化妝棉就可以了。
4、發酵管理
將金針菇放入容器中後，不要將其擺放在陽光下，需將其擺放在陰涼潮濕處，再每天向上噴灑適量的水分，大概等待一周後菌種就會長出金針菇了，可不斷的使用此方法種植金針菇。
拓展鏈接
金針菇的生物學分類
金針菇[Flammulinavelutipes（Fr）Sing.]又名冬菇、朴菇、構菌、青杠菌、毛柄金錢菌，因其金黃細嫩的柄如金針而得名，又因其赤褐色小細扣狀的傘似金錢而得名金錢菌。在植物分類學上屬於擔子菌亞門，層菌綱，傘菌目，口蘑科，金錢菌屬。金針菇菌蓋滑嫩、菌柄細長脆嫩，形美，味鮮，是世界上著名的食葯兩用菌和觀賞菌，具有較高的營養價值和葯用價值，有廣闊的開發前景。
形態特徵
金針菇是一種朵形較小的傘菌，由菌絲體和子實體組成。子實體是供人們食用的部分，由菌柄和菌蓋組成，菌蓋較小，幼小時球形至半球形，逐漸開展至平，鮮時具黏性。金針菇有黃色和白色兩種類型。菌柄細長，可達 10 厘米以上，生長後期菌柄變中空。金針菇同其他食用菌一樣，由成熟的子實體彈射出無數的擔孢子，擔孢子萌發形成菌絲或分生孢子，分生孢子再萌發生成菌絲。在適宜條件下，菌絲發育到一定階段便分化形成子實體，子實體成熟後又散出大量的擔孢子。

D. 抖音上金針菇怎麼種植

針菇的種植方法很簡單，首先購買新鮮的金針菇，從其端切下3 ~ 4cm的菌種種植,還要給其准備玻璃容器、蘇打水、紗布或化妝棉即可，將金針菇放入玻璃容器中,鋪蓋紗布或化妝棉，每天適量的澆水,避免陽光照射，等待一周就可以了。

新鮮的針菇，下端切下3 ~ 4cm的菌種種植就可以了，實種植金針菇並不需要給其配製土壤，需要給其准備干凈的玻璃容器、紗布或化妝棉，如果菌種快速生長出來，那麼還要給其准備蘇打水就可以了，然後再給菌種進行種植即可，使其更快的長出金針菇。

先將玻璃容器清洗干凈,然後將蘇打水注入玻璃容器中，使其達到1cm深度就可以了，再將切下的菌種放入其中，鋪蓋紗布或化妝棉就可以了。發酵管理將金針菇放入容器中後，不要將其擺放在陽光下，需將其擺放在陰涼潮濕處，再每天向上噴灑適量的水分，大概等待一周後菌種就會長出金針菇了，可不斷地使用此方法種植金針菇。

資料擴展：

出菇管理：菌絲長滿菌袋後，就可以開袋出菇。兩端接種的菌袋，可先松開菌袋一頭扎口，以利子實體生長，發現污染菌袋要及時清除。控制菇棚溫度在8℃-13℃，空氣相對濕度90%-95%，每天進行通風換氣，並給予微弱的散射光。當接種塊上有出菇現象時及時清除，保持料面整齊。

現蕾後2天-3天，菌柄長到3毫米-5毫米，菌蓋米粒大小時，5天-7天內，減少噴水或溫度控制在8℃-12℃，空氣相對濕度控制在80%-90%，減少通風換氣。為獲得菌蓋小、菌柄長的優質菇可適量減少通風。

一般溫度在10℃-15℃條件下，5天-7天菇柄可從3厘米長到12厘米-15厘米，10天後可長到15厘米-20厘米，這時可根據加工鮮銷標准適時採收。

E. 種金針菇的方法是怎麼種的

金針菇種植在食用菌種植里算是最容易掌握的技術了。一般分為這么幾個步驟，首先你得把大棚建設好，再就是菌種的購買，拌料，裝袋，發菌，出菇管理，採收主要就這么幾個步驟，金針菇是種植和消費量都比較大的一種食用真菌。和種植蔬菜一樣，它也需要種植基質，吸收營養，水分，光照等才能進行生長。只是金針菇是一種木腐菌，所需的種植基質和養分比較特殊點罷了。

根據金針菇的品相，菇商可選擇不同的消費群體，把這些金針菇分開去賣。就在烤串的時候都選擇大點的金針菇，可給其采大金針菇。普通家庭喜歡小金針菇，葉小口感好，可售其小金針菇。

還可把小金針菇作姬菇銷售給高檔酒店，價格會高出金針菇很多。若把金針菇菌包帶菇拉一部分進小區售賣，應該也是非常暢銷。培養的方式不同，金針菇的大小就會有差距，根據原料配製岀最適菌絲生長的配方才能獲高產。盡量選擇背風向陽的栽培地，這樣有利於金針菇感受太陽的關懷，土地一定要干凈別被污染了！

其實除了金針菇，任何的農作物都不要在受到污染的土地上播種！如果您是在家裡小面積的種植，則建議您選擇的地方，最好是沒有四周的圍牆，這樣讓金針菇更好的受到大自然的滋潤！

F. 怎樣種植金針菇

金針菇菌絲生長溫度為15℃-25℃，出菇溫度為8℃-15℃。可根據不同氣候特點，選擇適宜季節，適時栽培。

種植金針菇可採用普通棚室或半地下式拱棚，棚內沿棚寬方向壘栽培架,架間走道間隔1米。菇房兩側留有上下通風孔，孔尺寸為25厘米×30厘米，棚上邊用竹竿結網，網上蓋塑料膜、草柵、毛氈等保溫材料和石棉瓦。

選擇潔凈的栽培基質和水源，主料有：棉籽殼、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金屬含量不能超標，水源應潔凈，遠離道路兩側和污水污染區域。

(6)買回的金針菇怎麼種植方法擴展閱讀：

生長習性

金針菇屬低溫型食用菌，適宜秋冬與早春栽培。金針菇發菌最適溫度為20-25℃，金針菇子實體生長溫度為8-12℃；溫度高於12℃，則菌柄細長，蓋小。晝夜溫差大可刺激金針菇子實體原基發生。

菌絲生長階段，要求培養料含水量65%-70%；子實體原基形成階段，要求環境中空氣相對濕度在85%左右；子實體生長階段，空氣相對濕度保持在90%左右為宜。

金針菇為好氣性真菌，菌絲生長階段，微量通風即可滿足菌絲生長需要，在子實體形成期則要消耗大量的氧氣。CO2濃度對金針菇生長發育的影響遠遠超過對其他菌類的影響。

G. 金針茹用怎麼種植的

金針菇的種植方法很簡單，首先購買新鮮的金針菇，從其端切下3～4cm的菌種種植，還要給其准備玻璃容器、蘇打水、紗布或化妝棉即可，將金針菇放入玻璃容器中，鋪蓋紗布或化妝棉，每天適量的澆水，避免陽光照射，等待一周就可以了。

1、菌種處理


金針菇對環境的適應能力比較強，一般可一年四季進行種植，首先在市場上購買新鮮的金針菇，就其金針菇捆綁起來，將下端切下3～4cm的菌種種植就可以了，上端的金針菇可用於做食物。

2、准備工具


其實種植金針菇並不需要給其配製土壤，需要給其准備干凈的玻璃容器、紗布或化妝棉，如果菌種快速生長出來，那麼還要給其准備蘇打水就可以了，然後再給菌種進行種植即可，使其更快的長出金針菇。

3、菌種種植


對於金針菇怎樣種植這個問題，其實金針菇的種植方法十分簡單，首先將玻璃容器清洗干凈，然後將蘇打水注入玻璃容器中，使其達到1cm深度就可以了，再將切下的菌種放入其中，鋪蓋紗布或化妝棉就可以了。

4、發酵管理
將金針菇放入容器中後，不要將其擺放在陽光下，需將其擺放在陰涼潮濕處，再每天向上噴灑適量的水分，大概等待一周後菌種就會長出金針菇了，可不斷的使用此方法種植金針菇。

H. 怎麼種金針菇

種植金針菇可採用普通棚室或半地下式拱棚，棚內沿棚寬方向壘栽培架,架間走道間隔1米。菇房兩側留有上下通風孔，孔尺寸為25厘米×30厘米，棚上邊用竹竿結網，網上蓋塑料膜、草柵、毛氈等保溫材料和石棉瓦。

選擇潔凈的栽培基質和水源，主料：棉籽殼、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金屬含量不能超標，水源應潔凈，遠離道路兩側和污水污染區域。

保持水分：當出現小金針菇時，將培育的紙箱放置在10到18攝氏度的地方，隔一段時間就噴灑一次水，注意不能直接噴灑到金針菇上面，只能灑在周邊報紙上，以此來保證濕潤的環境。

(8)買回的金針菇怎麼種植方法擴展閱讀：

1、金針菇為喜濕的菇類，耐旱能力強。菌絲體在含水量60-65%的培養基中，生長發育好。菌絲生長前期，培養室的濕度要控制在70%左右，培養室的濕度過高時易引起雜菌污染。子實體生空氣相對濕度應控制在85-95%之間。

2、溫度是影響金針菇生長的重要因素，溫度對金針菇的菌絲生長子實體的形成、發育及質量都起著十分重要的作用。菌絲生長和子實體生長的溫度要求是不同的。金針菇菌絲在4-32℃的范圍內均可生長。

3、金針菇是好氣性的真菌。子實體的生長發育需要新鮮空氣。菌蓋的伸展對空氣中的二氧化碳濃度反應很敏感。當空氣中的二氧化碳含量超過1%時，就會抑制菌蓋的發育；二氧化碳濃度0.06-4.9%時，菌蓋的直徑隨著二氧化碳濃度的增加而變小。

金針菇的菌蓋到達一厘米左右，高度大約在10厘米左右的時候，就可以採摘下來進行食用了。

I. 如何種金針菇

金針菇的種植方法很簡單，首先購買新鮮的金針菇，從其端切下3～4cm的菌種種植，還要給其准備玻璃容器、蘇打水、紗布或化妝棉即可，將金針菇放入玻璃容器中，鋪蓋紗布或化妝棉，每天適量的澆水，避免陽光照射，等待一周就可以了。

1、菌種處理


金針菇對環境的適應能力比較強，一般可一年四季進行種植，首先在市場上購買新鮮的金針菇，就其金針菇捆綁起來，將下端切下3～4cm的菌種種植就可以了，上端的金針菇可用於做食物。

2、准備工具


其實種植金針菇並不需要給其配製土壤，需要給其准備干凈的玻璃容器、紗布或化妝棉，如果菌種快速生長出來，那麼還要給其准備蘇打水就可以了，然後再給菌種進行種植即可，使其更快的長出金針菇。

3、菌種種植


對於金針菇怎樣種植這個問題，其實金針菇的種植方法十分簡單，首先將玻璃容器清洗干凈，然後將蘇打水注入玻璃容器中，使其達到1cm深度就可以了，再將切下的菌種放入其中，鋪蓋紗布或化妝棉就可以了。

4、發酵管理
將金針菇放入容器中後，不要將其擺放在陽光下，需將其擺放在陰涼潮濕處，再每天向上噴灑適量的水分，大概等待一周後菌種就會長出金針菇了，可不斷的使用此方法種植金針菇。

J. 如何種植金針菇

種植金針菇的方法很簡單，我們在家裡就可以做，下面一起來看看。

在種植之前要先購買一些金針菇用刀將根部處切掉，通常，金針菇的根部都有一個分界線直接從這里剪除。

水培法，找一個大小適合的小碗。在碗中加入適量的水，差不多是剛切掉的根部一半就行。然後在水裡加一些小蘇打，並充分的進行攪拌然後在水面放一張紙巾。

將切掉的金針菇根部放上去後使用黑色的薄膜將其蓋好，接著將其放在沒有太陽光的位置。在它生長期間最好是將氣溫控制在15℃左右，一般情況半個月的時間它就生長差不多了，我們就可以吃到自己種植的金針菇了。

金針菇營養豐富，含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質。金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增進食慾，促進幼兒生長發育。金針菇能夠抑制血脂升高，降低膽固醇，防治高脂血症，減少心腦血管疾病的發生。金針菇中所含的蛋白質及多糖還有降低血壓、預防肥胖、糖尿病和動脈硬化的作用。