長嘴分茶器怎麼使用方法

⑴ 茶道用具有那些

茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具，包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒，多為竹、木質地。
用途：茶則用來盛取茶葉；茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中；茶夾代替手清洗茶杯，並將茶渣從泡茶器皿中取出；茶漏可擴大壺口的面積，防止茶葉外溢；茶針用來疏通壺嘴；茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。
使用茶道具時要注意保持乾爽、潔凈，手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置，擺放時也要注意位置，不要妨礙泡茶。

茶道六用

⑵ 泡茶的水有什麼講究

泡茶技法（一）：傳統泡法 一．特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。 二．沖泡步驟: 燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止. 倒水：將壺內的水倒出至茶船中。 置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。 注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。 倒茶： 1．先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱「關公巡城」(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。 2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。 3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱「韓信點兵」。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。 分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。 奉茶：自由取飲，或由專人奉上。 去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。 以備後用：客人離去後，洗杯，洗壺以備下次用。 茶葉飲法（一）：紅茶飲法 自從我們的祖先發現和飲用茶葉以來，飲茶方法經歷了一個漫長的發展變化過程。在我國古代，茶葉最初作為葯用，是採摘生葉煎服。以後，發展為以茶當菜，煮作羹飲，或與其他食物調劑飲用，到了明代，才發展成為我們現在常用的茶葉沖泡飲用的方法，同時，由於我國地域遼闊，茶類眾多，風怕習慣不一，形成了各自不同的飲東方法。不同類的茶葉的飲法雖有相同的一面，也有一定的差異。這是必須加以區別的。 （一）紅茶飲法 從使用的茶具來分，大體可分為兩種：一種是杯飲法，一種是壺飲法。一般說，各類工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶和速溶紅茶等，大多採用杯飲法；各類紅碎茶及紅茶片、紅茶末等，為使沖泡過的茶葉與茶湯分離，便於飲用，習慣採用於壺飲法。 從茶湯中是否添加其他調味品來劃分，又可分為「清飲法」和「調飲法」兩種。我國絕大部分地方飲紅茶採用「請飲法」，不在茶中加添其他的調料。但在廣東，有些地方要在紅茶里加牛奶和糖，使營養更豐富，味道更好。在我國西藏、內蒙古，這種飲法更為普遍，稱之為酥油茶和奶茶。通常的飲法是： 先將茶葉放入預先燙熱的茶壺中，沖入沸水浸泡約五分忡，然後把茶湯倒入茶杯中，沖入適量的糖、牛奶和乳酪。在茶壺中泡過一次的茶渣，一般棄去不再用。 一. 泡茶茶具 茶藝泡茶的工具種類繁多。置茶器包括茶則、茶匙、茶漏、茶荷；理茶器包括茶夾、茶匙、茶針、茶槳；分茶器包括茶海、茶盅、公道杯；品茶器包括茶杯、聞香杯、杯碟；滌潔器包括茶盤、茶船、渣方、水方、滌方、茶巾、容則；其它還包括煮水器、香爐、奉茶盤等。 以上介紹了林林總總的茶具，但喝茶的用具絕非一定繁瑣復雜，而應由簡入繁，重在培養自己對茶葉的基本認識。 二、泡茶的注意事項 功夫茶一般一泡只沖四次：一為皮；二三為肉，四為極。四沖之後，茶湯基本轉薄。四泡茶浸泡時間應依次增加。 出茶四字決：低、快、均、盡。出茶不可高，高則香味散失，泡沫四起，對客人不敬；快，使香味不容易散失，且可保持茶湯熱度；勻，表示對客人一視同仁；盡，茶水瀝盡，茶葉不浸泡過久，茶湯不會苦澀。 任何茶葉都不宜浸泡過久，茶湯應與茶葉分離，即泡即飲。過濃的茶湯對身體不利，浸泡過久的茶湯會破壞茶葉特有的香氣和滋味。 三、泡茶用水 泡茶最好用山泉水，用江水最好用中間，用上茶濃，用下茶淡。 在古箏樂曲的伴奏下，主泡人熏香、凈手，先引茶入茶，請來賓賞茶，然後是賞具。品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。 燙杯溫壺：將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。 烏龍入宮：將烏龍茶放入茶壺。 洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。 沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴「點頭」三次，即所謂「鳳凰三點頭」，向客人示敬。 春風拂面：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。 封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。 分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。 玉液回壺：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。 分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。 奉茶：以茶奉客。 聞香：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。 品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。 最後主泡人向客人答謝品茶，鞠躬退場。 功夫茶起源於宋代,盛行於廣東的今潮汕地區及福建的漳州泉州一帶潮汕功夫茶，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的茶道形式。 功夫茶器具精緻，泡工獨特，飲用程式亦相當講究。這不但是他們工余飯後的一種消遣，享受，也是他們交際往來的一種工具，更是迎賓敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲瓏，非常考究。一套茶具，一般為一壺三杯，也有兩杯和四杯的。泡茶用的水，以泉水、井水為最佳。泡製工夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。 泡製時先將水燒開後沖茶。沖時要掌握以下幾個要領，即：「高沖」、「低灑」、「括沫」、「淋蓋」、「燒杯熱罐」、「澄清」等。功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。 標準的功夫茶藝，有後火，蝦須水（剛開未開之水），捅茶,裝茶,燙杯,熱罐（壺），高沖，低斟，蓋沫（以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去），淋頂十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人親自操作。首先點火煮水，並將茶葉放入沖罐中，多少以占其容積之七分為宜。待水開即沖入沖罐中之後蓋沫。第一沖杯，以初沏之茶澆沖杯子，目的在於造成茶的精神,氣韻徹里徹外的氣氛。洗過茶後，再沖入蝦須水，此時，茶葉已經泡開，性味俱發，可以斟茶了。 斟茶時，四個茶杯並圍一起，以沖罐巡迴穿梭於四杯之間，直至每杯均達七分滿。此時罐中之茶水亦應合好斟完，剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。潮汕人稱此過程為「關公巡城在」和「韓信點兵」。四個杯中茶的量，色須均勻相同，方為上等功夫。最後，主人將斟畢的茶，雙手依長幼次第奉於客前，先敬首席，然後左右佳賓，自己最末。

⑶ 茶具如何擺放和使用

茶具，使用茶具沖泡茶葉其實是有講究的，甚至是茶具的擺放其實也是有講究的。茶幾在中國是入清之後開始盛行的傢具。從明代繪畫中所見，當時香幾兼有茶幾的功能，到了清代，茶幾才從香幾中分離出來，演變為一個獨立的新品種。一般來講，茶幾較矮小，有的還做成兩層式，與香幾比較容易區別。清代茶幾較少單獨擺設，往往放置於一對扶手椅之間，成套陳設在廳堂兩側。由於放在椅子之間成套使用，所以它的形式、裝飾、幾面鑲嵌及所用材料和色彩等人多隨著椅子的風格而定。

一、茶幾的擺放

選用茶幾，宜以低且平為原則。如果人坐在沙發中，茶幾高不過膝，就比較合乎理想。此外，擺放在沙發前面的茶幾必須有足夠的空間，若是沙發與茶幾的距離太近，則有諸多不便。

(1)茶具的擺放要布局合理，實用、美觀，注重層次感，有線條的變化。擺放精美的茶具能給居室帶來雅緻閑性。

(2)擺放茶壺和茶杯的過程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。
(3)如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。

二、茶幾的位置

在客廳里，茶幾通常擺放在沙發旁邊或面前。

三、茶幾的形狀

茶幾的形狀，以長方形及橢圓形最為理想，圓形也可以；帶尖角的茶幾則一定要避開。有的年輕朋友喜歡造型獨特的茶幾，但從風水的角度來講，太奇特的造型並不是風水上的理想之選。

四、茶幾的大小

毫無疑問，沙發是主，茶幾是賓；沙發較高是山，而茶幾較矮是砂水，二者必須配合，山水有情，才符合風水之道。沙發是主宜高大，茶幾是賓宜矮小，如果茶幾的面積太大，就是喧賓奪主，並非吉兆，所以沙發前的茶幾不宜太大。若擺在沙發前的茶幾面積太大，這便是喧賓奪主的格局，可免則免，以免家口不寧，化解之法，最簡單莫如更換一張面積較小的茶幾，賓主配合有情，就既不會礙眼，又符合風水之道。

五、茶幾的色彩

茶幾色彩的選擇同樣以結合主人命理所喜為佳，才能更有利於主人的運勢。如，命理喜木的人，可選用綠色系列的茶幾;命理喜火的人，可選用紅色、紫色系列的茶幾;命理喜水的，可選用黑色、藍色系列色彩;命理喜金的人，可選用白色系列;命理喜土的，可選用黃色、土黃色系列。

六、茶幾的材質

根據主人的命理所喜五行和行業的關系來說，可以做如下選擇：
從事創造設計及演出行業的人適宜選用木質的茶幾；從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶幾；從事物流運輸行業及外貿行業的人士採用金屬銅質的茶幾；從事教育及美容化工業的人士宜選用藤質的茶幾;從事地產和餐飲及醫葯的人士宜選用塑料茶幾。人們還常選用石材或木材製成的茶幾，作為穏重和權勢的象徵來開運，並將其擺在西北角，來加強主人的事業基礎。

⑷ 沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來

茶具可分為置茶器、分茶器、理茶器、品茶器、洗滌器、其它一、置茶器：擺置茶具的器皿。茶則由茶葉罐中取茶，放入壺中心的器具，一般多為竹製品。茶匙將茶葉由茶則中撥入茶壺。茶漏放置壺口上以導茶入壺，避免掉落壺外。茶荷可視茶決定置茶量，也可欣賞茶乾，聞茶香最後將茶置入壺中。二、理茶器：整理、清理沖茶器具的輔助工具。茶挾將茶渣自茶壺中挾出。茶針用來疏通茶壺的壺嘴內網，保持水流暢通。茶漿
茶簪
渣匙茶葉沖出第一次水時，表面會浮出一層泡沫，此時可以茶漿撥去泡沫。三、分茶器：以下四種名稱、功能皆相同。茶盅
公道杯
母杯
茶海 方便茶湯和茶渣的分離，使茶湯濃淡均勻便可倒入。四、品茗器：品茶的器具。茶杯品茗所用的茶杯，也稱就口杯。聞香杯此杯的高度比茶杯高，藉以保留香氣。倒入茶杯時可降低溫度並聞茶香。杯托放茶杯聞香杯的小托盤，有美觀作用，避免燙手。五、滌潔器：清潔茶具的器皿。茶盤盛放茶杯或其他茶具的盤子。茶船盛放茶壺的器具，當水溢滿時茶船可將水盛接避免外漏，且可保溫。渣方盛裝茶渣的器皿。水方又稱茶洗。盛裝棄置茶水的器皿。滌方放置使用過而待清潔杯盤的器皿。茶巾作用為乾壺，將茶壺或茶海底部殘留的水拭乾，及擦拭桌面的水滴。茶承盛放茶壺的器具，預防水滴溢滿桌面。容則擺放茶則、茶挾、茶匙等容器。六、其他。煮水器電壺、酒精燈與水壺等。壺墊用以隔開茶壺與茶船，避免擦撞發出聲音。奉茶盤奉茶用的托盤，茶娘式的泡法。像嫁娶訂婚奉茶就是。溫度計判斷水溫的器具。茶巾盤將茶巾、茶佛、溫度計放於茶巾盤上使桌面更整齊。計時器將茶表現最完美的一刻留下記錄的器具。天平秤茶的重量。香爐喝茶焚香可安定情緒，增加品茗樂趣。器枕放置茶簪、茶漿的器具。保持器具的清潔。茶鎦焙茶的器具。茶葉沖泡前，在茶鎦上用火烘焙，可增加茶葉的風味。蓋置放置壺蓋的器具。瀘網過濾茶渣的器具，使茶湯更清澈。養壺筆養壺的筆。陶壺有毛細孔會吸茶油，用養壺筆擦拭壺身，會讓茶壺更溫潤、油亮。

⑸ 綠茶怎麼泡好過程

綠茶品飲篇 綠茶品飲與綠茶茶具1：瓷杯品綠茶 瓷杯品綠茶適於泡飲中高檔綠茶，如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形後，入杯沖泡。可取「中投法」或「下投法」，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鍾後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。 杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。 綠茶品飲與綠茶茶具2：玻璃杯品綠茶 玻璃杯泡綠茶，適於品飲細嫩的名貴綠茶，便於充分欣賞名茶的外形、內質。 泡飲之前，先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置於無異味的潔白紙上，觀看茶葉形態。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶製作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……，再干嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻，稱為「賞茶」。然後進入沖泡。 採用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程，人們稱其為「綠茶舞」。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的松緊不同，分別採用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結重實的名茶，如龍並綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山雲霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌雲白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用「綠茶上投法」。即洗凈茶杯後，先將85—90℃開水沖入杯中，然後取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有後，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對著陽光透視，還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動，閃閃發光，星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。這個過程稱為濕看欣賞。 待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嘗茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲干)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。 二是泡飲茶條松展的名綠茶茶，如六安瓜片綠茶、黃山毛峰綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等，如用「上投法」，綠茶茶葉浮於湯面不易下沉。可用「中投法」，即在干綠茶欣賞以後，取綠茶入杯，沖入90℃開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鍾，待干茶吸水伸展後再沖水至滿，此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉，或游移於沉浮之間，觀其茶形動態，別具茶趣。其他各項欣賞、品飲如前。 泡飲細嫩名綠茶茶，如用不透明的白瓷杯，當然亦可，但不能透視綠茶在杯中變化全貌，不能充分領略綠茶湯中茶趣，是一不足。 綠茶品飲與綠茶茶具3：茶壺泡綠茶 一般不宜泡飲細嫩名綠茶茶，因水多，不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適於沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時，先洗凈壺具，取綠茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鍾後即可酌入杯中品飲。飲茶人多時，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。 客來敬茶是我國各族人民共同的禮節，敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法，相對而言有些粗俗。有些地區，為表達敬客心意，還在綠茶中放糖調飲，以示甜甜蜜蜜。
參考資料： http://ke..com/view/12.html?wtp=tt

⑹ 茶怎麼喝有什麼講究為什麼

各種茶葉的喝法不同的，怎麼喝都行，但是不管什麼茶葉都不能喝的過濃過量。

⑺ 茶道用具都有哪些

以泡茶的過程為主體來進行茶具的分類，泡茶所使用的茶具主要有以下幾種：

一、煮水器

水壺(水注)：用來燒開水。目前使用較多的有紫砂提梁壺、玻璃提梁壺和不銹鋼壺。

茗爐：即用來燒泡茶開水的爐子。為表演茶藝的需要，現代茶藝館經常備有一種「茗爐」，爐身為陶器，或金屬制架，中間放置酒精燈，點燃後，將裝好開水的水壺放在「茗爐」上，可保持水溫，便於表演。[ 茗爐]

另外，現代茶藝館及家庭使用最多是「隨手泡」[ 「隨手泡」]，它是用電來燒水，加熱開水時間較短，非常方便。

開水壺：是在無需現場煮沸水時使用的，一般同時備有熱水瓶貯備沸水。

二、置茶器

茶則：則者，准則也，用來衡量茶葉用量，確保投茶量准確。多為竹木製品，由茶葉罐中取茶放入壺中的器具。

茶匙：一種細長的小耙子，用其將茶葉由茶則撥入壺中。

茶漏(茶斗)：圓形小漏斗，當用小茶壺泡茶時，將其放置壺口，茶葉從中漏進壺中，以防茶葉灑到壺外。

茶荷： 茶荷：茶荷與茶匙、茶漏的作用相似，但它的功能較多元化。以茶荷取茶時，可判斷罐中茶葉多寡，由此決定置茶量;其次，將茶葉倒入茶和中，主人可借次視茶，決定泡茶方法，而客人則可欣賞茶葉、聞茶香，最後將茶葉置入壺中。

茶擂：當茶葉倒入茶荷後，以茶擂適度壓碎茶葉，可使茶葉沖泡的茶湯較濃。

茶倉：即分茶罐，泡茶前先將欲沖泡的茶葉倒入茶倉，兼具節省空間與美觀作用。

這部分器具為必備性較強的用具，一般不應簡化。

三、理茶器

茶夾：用來清潔杯具，或將茶渣自茶壺中夾出。

茶匙;茶匙除了置茶 ，也可用來掏出茶渣 ， 而尖細的一端則可用來疏通壺嘴。

茶針：用來疏通茶壺的壺嘴，保持水流暢通。茶針有時和茶匙一體。

茶漿(茶簪)：茶葉沖泡第一次時，表面會浮起一層泡沫，可用茶漿颳去泡沫。

四、分茶器

茶海、茶盅、公道杯、母杯：茶壺中的茶湯沖泡完成，便可將之倒入茶海。有些人會在茶海上放置一個擄網，以過擄倒茶時隨之留出的茶渣。茶湯倒入茶海後，可依喝茶人數多寡分茶，人數多時，可利用較大的茶海沖兩次泡茶;而人數少時，將茶湯置入茶海中，也可避免茶葉泡水太久而生成苦澀味。

五、盛茶器、品茗器

茶壺：主要用於泡茶，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。

茶盞[ 茶盞]：在廣東潮汕地區沖泡工夫茶時，多用茶盞作泡茶用具，一般一盞工夫茶，可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一帶，以及西南地區和西北地區，又有用茶盞直接作泡茶和盛茶用具，一人一盞，富有情趣。茶盞通常有蓋、碗、托三件套組成，多用陶器製作，少數也有用紫砂陶製作。

品茗杯：品茗所用的小杯子。

聞香杯：此杯容積和品茗杯一樣，但杯身較高，容易聚香。[ 品茗杯與聞香杯]

杯碟：也稱杯托，用來放置品茗杯與聞香杯。

六、滌茶器

茶船、茶池、茶承：盛放茶壺的器具，當注入壺中的水溢滿時，茶船可將水接住，避免弄濕桌面。茶船多為陶製品，更有古樸造型的茶船，增添喝茶的樂趣。茶船也是養壺的必需品，以盛接淋壺的茶湯。

茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子，向客人奉茶時也使用，常用竹、木製作而成，也有用陶瓷製作而成。

渣方：盛裝茶渣的器皿。

水方、茶盂、水盂：盛接棄置茶水的器皿。

滌方：放置使用過而待清潔杯盤之器皿。

茶巾：茶巾主要的作用是為了擦乾茶壺，將茶壺或茶海底部殘留的水擦乾 ，而可用來擦拭清潔桌面的水滴。

容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

七、其他器具

壺墊：防織製品的墊子，用以隔開茶壺與茶船，避免因摩擦碰撞發出聲音。

蓋置：放置茶壺蓋、茶盅蓋的小盤子，多以杯蝶替代。

奉茶盤：奉茶用的托盤。

茶佛：置茶後，用以佛去茶荷上的茶末。

溫度計：用來判斷水溫的輔助器。

茶巾盤：可將茶巾、茶佛、溫度計等放於茶巾盤上，使桌面更為整齊。

香爐：喝茶是焚點香支，可增加品茗樂趣。

⑻ 茶道配件有哪些

茶道配件有以下：

1、茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙：又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉，茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

3、茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

4、茶則：茶則（茶勺）茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。

5、茶夾：又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

6、茶針（茶通）：茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

7、茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

8、茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

9、煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風爐，較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，自動電爐。

10、茶漏的使用方法：茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

11、茶巾的使用方法：茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

12、茶葉罐的使用方法：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

13、茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用。