A. 自己在家怎麼種青菜
自己在家怎麼種青菜？現在很多人喜歡在自己家裡面種菜，陽台種菜就是其中一種，也是現代家庭園藝生活的一部分。那麼在家種菜怎麼種呢？
一、在家種菜怎麼種
1、朝向選擇
一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。
2、品種選擇
一般選擇周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。
3、容器選取
幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。生活中許多的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品罐，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。
4、種子處理
種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鍾，然後將水溫降至30℃，繼續浸泡3～4小時，取出晾乾就可以了。
5、播種
直接將種子播種到大小適當的栽植容器中就行了。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為「育苗盤」。容器中放入ph值適中的培養土（在園藝店或農藝市場就能買的到），將菜種撒播到容器中，然後覆0.5-1cm深的土。切記種子太深將不會發芽。
在採收的時候，建議大家最好在傍晚採收蔬菜，因為傍晚的時候蔬菜內的硝態氮含量最低。
B. 小青菜怎麼種
在青菜播種時，可以提前一天將種子泡在溫水當中，促使種子可以快速發芽，育苗時要選擇營養豐富的土壤進行種植，並且每株幼苗之間的間隔不宜過窄，會影響幼苗對養分的吸收，在青菜生長過程中，可適當的施用氮肥、磷肥或者鉀肥。
怎樣栽青菜更好
1、播種
種植青菜，要從播種開始，播種前，可以將種子放在溫水中浸泡一天，然後均勻的種到地里。浸泡可以幫助青菜種子發芽，提高發芽率。種植時要注意只能用薄薄的一層土掩埋種子，不然種子發芽後很難鑽出土壤。
2、育苗
育苗時要挑選出長勢很好的幼苗進行種植，選擇營養物質豐富的土壤，將幼苗小心挖出，防止弄傷根部，影響幼苗生長。種植時要注意每株幼苗之間的間隔，種植不宜過於密集，避免幼苗吸收不到充足的養分。
3、施肥
青菜的生長過程中，需要足夠的營養才能健康生長，所以種植青菜時，需要適當的施肥，肥料以氮肥為主，同時也可以添加鉀肥和磷肥。但是，需要注意的是，每次的施肥量不宜過多，最好可以增加施肥次數，每次施用少量的肥料。
4、澆水
青菜在生長時，需要大量的水分，溫度適中時可以一天澆一次水，溫度過高，則需要一天早晚各澆一次水。如果是使用自來水進行澆水時，需要將自來水放置一天之後才可以進行澆水。
小白菜的功效和作用
1、小白菜含鈣量高，可以補充維生素D，而且對於一些缺鈣的人都有幫助，還可以提高他們身體的免疫能力。
2、小白菜裡面含有的營養物質可以減少動脈硬化，使得血管可以彈性。
3、小白菜裡面的營養物質有利於促進人體皮膚細胞的新陳代謝，可以防止皮膚變得粗糙，使的皮膚更加亮麗。
4、小白菜中很有很豐富的維生素C，這種物質可以抗癌，所以對抗癌有一定的功效
5、小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，從而促進消化。
6、小白菜中含有的某些物質對清肺有很大的功效。
C. 大青菜如何種植方法
播種方法：
把花盆裝滿土，普通的土就可以了。肥沃透氣的腐葉土更好，把種子和細沙混合均勻，然後撒到土面上，稍微覆蓋一層薄土即可，不能太厚。然後用噴壺把表層土噴濕，保持濕潤。也可以用點播的方法，每個坑播種三粒種子，間距五厘米，氣溫低的時候可以密一點。一般四天就可以發芽了，最長不超過一個星期。
溫度較高時適合用直播法，溫度較低時可播種後現移栽。小苗期間需要保持土壤的濕潤，每天澆水一次，兩個星期後施一次有機肥。
到了五片葉子的時候可以移栽，每棵相隔十厘米。定植後澆水澆透，遮陰一下。平時多曬太陽，很快不到兩個月，青菜就摘菜吃了。
(3)青菜怎麼種植方法擴展閱讀
青菜的施肥和病蟲害防治
1、灌水追肥
拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗；定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。
2、病蟲害防治
小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍或50%多菌靈1000倍防治。蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應及時發現及時防治。
D. 青菜怎麼種植最好
青菜怎麼種植最好?
種植青菜的過程中，首先將種子撒播在濕土中進行催芽處理，然後在土壤內加入適量的復合肥溶液作為基肥，使之充分攪拌均勻，入栽時保持每株間距在15～20cm左右，保持土壤濕潤，每隔2～3周左右施加一次尿素溶液即可。
1、催芽
種植青菜前最好先將種子進行催芽處理，首先將種子均勻的撒播在沙土上，上面覆蓋一層稀薄的土，澆足一次水分後，保持土壤濕潤最佳，放在溫暖潮濕的環境中，每天噴水1～2次，加強空氣的流通性，大約3～4周後便可發芽。
2、整地
青菜是菜農主栽的蔬菜之一，那麼青菜怎麼種較為合理，首先將土壤加入適量的復合肥溶液作為基肥，然後進行鬆土處理，充分攪拌均勻最佳，在土壤周邊做成一個小型的排水溝，以利於陰雨天氣排水之用。
3、播種
將發芽後的種苗平放在培養土上，將有芽端的部分朝下，保持間距在15～20cm左右，在周圍用一層薄土輕壓即可，及時的加入水分，再追加一次腐熟的有機肥溶液，待植株成活後可施加一次尿素溶液最佳。
4、水肥
種苗定植後要經常保持土壤濕潤，雨水較多的季節要進行排水處理，炎熱氣候可每天澆水一次，切記不宜過多，在生長季節每隔2～3周左右施加一次尿素溶液，秋冬季節減少次數最佳，每次施肥要結合澆水進行。
E. 青菜的種植方法和過程
青菜喜歡低溫，保持在10~20℃就可以正常生長。水分：它在成長過程需要大量水分，別讓土壤出現乾旱情況，要及時的澆水。土壤：它最喜歡弱鹼性或中性土壤，且土壤要有好的深厚、透氣性。花盆：選擇高度在20cm以上的瓦盆最佳，可以讓它更好的舒展根系，長勢更好。
一、養護方法
1、溫度：青菜的抗寒能力很強，而且喜歡低溫環境，在10℃~20℃都可正常生長。青菜種子最低可在5℃發芽生長，如果放在20℃~25℃的條件下，三兩天便可發芽。
2、水分：青菜從種子發芽到開花結果，各個階段都需要大量水分。它的葉大柄厚，水分容易被蒸發，所以要保持土壤的濕潤度，不要讓土壤出現乾旱的情況。
3、土壤：它的根系很發達，有很多細根，所以深厚一點的土壤是它的最愛。土壤最好是弱酸性或者中性土壤，且要疏鬆通氣，這些可以讓青菜長得更好。
4、花盆：種植青菜最好採用20cm以上高度的瓦盆，可以讓青菜的根系更好的生長，通氣性、滲水性好的瓦盆也可以讓其長勢更好。
二、養殖技巧
1、播種：青菜種子在播種前，需要在陽光下晾曬三至四個小時。然後，放進50度的溫水中泡半小時，再移至25度的涼水中浸種三小時，最後在20度的環境下等到出芽即可播種。
2、度夏：它是比較喜歡低溫的植物，所以在夏季溫度高的時候，容易造成青菜的質量不好，應盡量降低溫度至30℃以下，且保持土壤水分充足。
三、問題診療
1、霜霉病：霜霉病在青菜的整個發育過程中都有可能出現，會讓葉片枯死，影響整棵植株，需要及時噴灑三乙膦酸鋁防治。
2、菌核病：菌核病主要會傷害青菜的莖稈，嚴重時發病的部位還會出現腐爛的情況。一般在開花期間發病，要及時噴灑菌核凈1~2次，並及時處理病株。
四、其他問題
1、是否有毒：青菜是市面上常見的蔬菜，自然是沒有毒的，而且還易於培養。
2、多久採收：如果是秋季種植的青菜，兩個月即可採收。如果是春季種植的青菜，則要三至四個月才可採收。
F. 青菜如何種植方法
1、催芽
種植青菜前最好先將種子進行催芽處理，首先將種子均勻的撒播在沙土上，上面覆蓋一層稀薄的土，澆足一次水分後，保持土壤濕潤最佳，放在溫暖潮濕的環境中，每天噴水1～2次，加強空氣的流通性，大約3～4周後便可發芽。
2、整地
青菜是菜農主栽的蔬菜之一，那麼青菜怎麼種較為合理，首先將土壤加入適量的復合肥溶液作為基肥，然後進行鬆土處理，充分攪拌均勻最佳，在土壤周邊做成一個小型的排水溝，以利於陰雨天氣排水之用。
3、播種
將發芽後的種苗平放在培養土上，將有芽端的部分朝下，保持間距在15～20cm左右，在周圍用一層薄土輕壓即可，及時的加入水分，再追加一次腐熟的有機肥溶液，待植株成活後可施加一次尿素溶液最佳。
4、水肥
種苗定植後要經常保持土壤濕潤，雨水較多的季節要進行排水處理，炎熱氣候可每天澆水一次，切記不宜過多，在生長季節每隔2～3周左右施加一次稀薄的碧卡水溶肥，秋冬季節減少次數最佳，每次施肥要結合澆水進行。
5、病害
青菜在生長過程中常見的主要有黑斑病，白斑病的危害，這種病害的危害性很大，它們主要以侵蝕植株的葉片和莖部，葉片就會生長不良出現發黃捲曲的現象，最好要經常加強空氣流通，若是發現病害可用撲海因溶液噴灑即可。
G. 青菜怎麼種植長得快
想要青菜種植長得快，有五個小訣竅：
1、花盆裡底肥下足，可以用魚腸魚鱗，蛋殼豆渣腐熟後做底肥，也可以用餅肥雞糞做底肥。越肥越好。
秋天在家種青菜正好，一個小竅門，青菜長的又肥又壯、不斷採收
2、青菜苗長到四片葉子的時候，間苗一次，把大點的苗拔掉，然後移栽定植到別的花盆裡，然後施一次腐熟的有機肥。移栽後的苗長的又好又快。越看越喜歡。
秋天在家種青菜正好，一個小竅門，青菜長的又肥又壯、不斷採收
3、別不捨得間苗，這樣讓小苗分布均勻，營養得當。小苗之間有距離，稀一點，會長的更大棵。
4、多曬太陽，太陽光足就不會徒長，葉片也會長的深綠更大一些。看到土幹了及時澆水。
秋天在家種青菜正好，一個小竅門，青菜長的又肥又壯、不斷採收
5、如果氣溫較低，可以覆蓋一些塑料膜，保鮮膜，塑料袋在青菜上面，或者自己用幾個棍子和塑料布做一個簡單的小暖棚，這樣更加保溫，蔬菜在溫暖的地方，就能長勢更快。
H. 青菜的種植方法和時間
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，種子可榨油的芸薹，別名亦為油菜，有芸苔和紫菜苔兩個變種，其葉片帶粉霜，且基生葉為羽狀裂，與小白菜不同。種植季節一般為8-10月，每年均可種植，但以秋、冬季節為佳，北方冬季宜在室內種植。
青菜的育苗方法：
溫度較高時適合用直播法，溫度較低時可播種後現移栽。
1、先將盆土澆透水，種子用細土混勻後撒播於土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態。一般約3-4天發芽，溫度低時約需1周。也可以用點播的方法，每穴2-3粒種子，間距約3-5厘米，氣溫高時間距可小些，氣溫較低時間距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次。發芽2周後隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。
3、4-5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米。定植後澆透水，稍遮陰，成活後正常管理。若無需移植，則需開始間苗，將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗後追施1次腐熟有機肥。
青菜的春季栽培方法：
1、品種：春季栽培的青菜，應選擇冬性強的品種，才不易抽薹。上海地區一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。
2、育苗：將育苗的土地做成寬2米（連溝）的畦，每畝使用腐熟有機肥1000千克。於10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播後踏實。出苗後間苗2～3次，適量追肥。當苗6～7片真葉時就可定植大田。
3、整地：大田翻耕後，施蔬菜專用復合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
5、田間管理：定植活棵後追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。3月份注意防蚜蟲。
6、採收：露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，凈菜上市。
青菜的夏季栽培方法：
1、品種：選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號、華王、605等。
2、整地：每畝施用蔬菜專用復合肥40公斤作基肥，做成寬2米（連溝）的畦，做到深溝高畦，以利排灌。
3、播種：火青菜（夏季栽培的青菜稱火青菜）於6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5～3千克。「一播三賣」的用種量1.2～1.5千克。作菜秧的用種量1千克。可採用防蟲網和遮陽網全程覆蓋栽培，以達到少用葯和不用葯的目的。
4、田間管理：火青菜當子葉展開時就可間苗，保持苗距3厘米，真葉出現後再間苗，苗距12～14厘米。每次間苗後要追肥，每次每畝使用蔬菜專用復合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午後拔苗，下午3時後定植，密度12～14厘米見方。澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時前、下午5時後進行，防止爛菜。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾應注意防治。
青菜的秋季栽培方法：
1、品種：一般選用較抗病毒病的矮抗青、新場青等品種。
2、育苗：將育苗地整好，於8月上旬至9月下旬分批播種育苗，每畝播種量0.5～0.75千克。播種後每天澆水1～2次。出苗後2～3次，最後苗距為3厘米見方。
3、整地同春季栽培。
4、 定植：定植時間一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25厘米。定植後即刻澆搭根水。
5、田間管理：活棵後進行第一次追肥，每畝使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱時及時澆水或灌溉，注意防治蚜蟲和病毒病。
6、採收：依據定植期不同，採收期也不同，9月份定植的，25～30天可採收。10月上中旬定植的，約40天採收，10月下旬至11月上旬定植的，45天採收。
青菜的冬季栽培方法：
1、品種：一般選擇冬常青和二月慢
2、育苗：於9月下旬至10月上旬播種育苗，每畝播種量0.4～0.75克，苗期適當追肥。
3、整地：同春季栽培。
4、定植：冬青菜的定植期從11月初至翌年1月底，定植時深栽、密植。避免凍害，一般株行距為：8×15～17厘米。
5、田間管理：基本與春季栽培相同，加強防寒措施，可採用無紡布浮面覆蓋。
6、採收：冬播青菜生長緩慢，從定植到採收需80～90天，可依據市場適當提早或推遲。
I. 如何種植青菜
一、選擇良種
要選擇優質、抗病、高產、耐抽薹的品種，如小青翠、華冠、京綠二號等。
二、施足基肥一般情況下，畝施優質充分腐熟的農家肥3000～5000公斤、磷酸二銨20～25公斤、硫酸鉀10～15公斤或45%的三元復混肥40～50公斤。
三、種子處理
播種前把種子放在光照充足的地方晾曬3～4個小時，然後把種子放在50℃溫水中浸種20～30分鍾，再在20℃～30℃水中浸種2～3小時，晾乾後可直接播種；或置於15℃～20℃條件下進行催芽，24小時出齊芽進行播種。
四、精細播種
一般於3月下旬播種，畝用種約350克。播種前，視土壤墒情澆水造墒，待水滲後播種。播種時，1米寬的畦開5條溝，溝深1.5～2厘米，將種子均勻播在溝內。
適時播種：新翻土地，選優良品種，適時播種，播種施足底肥、澆透水，整地下種後，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
培育壯苗、適時定值：培育壯苗是大青菜豐產優質的關鍵，幼苗出現第一真葉時，進行間苗，間苗時要注意拔除生長快、葉片大、苗株高、病苗、弱苗、變種苗，新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。
澆水、施肥、防病蟲害：適時澆水，保持土壤的濕潤，大青菜需肥量大，基肥要求高，生長期間還要分期追肥，掌握前期輕、中期重、後期補的原則。蚜蟲是大青菜病毒病的主要媒介，噴施針對性葯物加新高脂膜，大大提高農葯和養肥的有效成分利用率。
成長期：生長過程期尤為重要，以防止生長過速而造成葉小，噴灑壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。
J. 種小青菜的方法和步驟
小青菜：又名小白菜，又名不結球白菜、青菜、油菜。原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛，以下就是學習啦小編整理的小青菜的種植技術，希望對你有用。
小青菜的種植方式
一 選用適合當地種植的小青(白)菜品種
二 整地理墒：前作收後，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農家肥1000-1500公斤，復合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然後整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒寬2.5-3米;夏秋季應理成小高墒，墒寬0.8-1米，溝深20-30厘米。 三 播種：小青(白)菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點播。
四 間苗及定苗：當有2-3片真葉時進行第一次間苗，有4-5片葉時第二次間苗，有5-6片葉時進行定苗。留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
五 灌水追肥：拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗;定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。
六 病蟲害的防治：小青(白)菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌靈1000倍防治。蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應及時發現及時防治。
七 採收：小青(白)菜的採收期根據品種特性，栽培季節及市場需要而定。秋播小青(白)菜30-40天即可採收，充分長大要50-60天，冬春播的則要100天以上。可以間拔採收或一次性採收。
小青菜的價值
1.提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
小青菜的作用
1.提供營養、強身健體
小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性
減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚、延緩衰老
可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
4.防癌抗癌
小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
5.清肺
肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。
