水果簡便方法

㈠ 水果拼盤大全簡單做法

果盤易做，水果難切，現在為大家介紹一下幾種常見水果的處理方法並搭配的果盤。
1、首先我們將水果洗凈並擦乾，這里我選用是橙子、蘋果、獼猴桃三種水果。為了保證口感和新鮮度，橙子的保鮮時間最長，先從橙子下手，其次是獼猴桃，蘋果最容易氧化，所以最後處理。
2、將橙子兩頭去蒂，切5mm左右厚度，此舉是為了後面果皮果肉更容易分離。
3、橙子對切後，每半個切三瓣（切四瓣太小），切好後在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕，撕到1/3~1/2處即可，兩分鍾，橙子就已經處理好了。
4、接下來我們處理獼猴桃，兩頭去蒂，因為獼猴桃較軟而兩端較硬，如果不先處理兩頭，在後面處理的話可能以為用力抓住獼猴桃導致變形難看。去蒂後從中間對切。
5、接下來的處理需要一點點的耐心和溫柔，將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入，獼猴桃的果皮還是有一定韌性的，只要不是蠻力或者水果不新鮮，不會容易壞的。完全穿過後慢慢轉動水果一圈，一個完整的果肉就呈現在面前了，同樣的步驟處理好另一半。最後切片。

6、蘋果是最容易處理的，削皮，去核，切片即可。

7、最後裝盤，給家人做的一份簡單美味、營養豐富的水果拼盤就完成了。

㈡ 水果簡單切法

生活中大家都不可避免的會吃水果，今天就教大家幾種水果的切法。
1、芒果
芒果相信很多朋友都喜歡吃，切芒果的時候大家要一刀切到核那裡，但是核不能切破，然後大家找個玻璃杯把肉給刮下來即可，這樣可以把芒果肉切的更整，吃起來更爽。
2、石榴

石榴吃起來酸甜可口，但是很多人會覺得一粒一粒的剝下來很麻煩，大家可以用刀從中間切開石榴皮，這時候要劃一圈，這時大家可以用東西敲一敲，石榴粒就都下來了。
3、橙子

橙子可以說是酸酸甜甜的，但是橙子的皮卻很是難剝，大家可以用到在橙子的中間把皮切開，然後用刀在劃一圈，然後用手稍微用力，橙子皮就剝下來了。
4、西瓜

西瓜可以說是夏天必備的西瓜，切西瓜的時候要一下切成兩半，然後再繼續把每一半切成三小塊，沒小塊用到沿著瓜瓤和皮切，很容易把瓜瓤給切下來了。
5、草莓

草莓的切法其實很簡單，大家可以直接把葉子摘了即可，還有一種方法就是可以用吸管來，具體就是把吸管從草莓的底部插進去，這樣一下就能把草莓葉子去除了。
6、菠蘿

菠蘿很多朋友都愛吃，酸酸甜甜的味道很是符合大眾的口味。但是菠蘿去皮卻很麻煩，首先要把菠蘿的頭部和尾部給切除，然後從中間切開，這樣既可以方便的把芯切掉了。

㈢ 怎樣簡單的挑水果

選水果時可以根據水果的顏色、外觀、氣味、重量來選擇。

獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。

保存方法：

1、放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。

2、硬皮水果建議直接放進冰箱中，如：西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。

3、薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋後再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。

4、較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長時間放在冰箱內，外殼會變干硬變黑，並影響到果肉風味，所以建議您在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下，浸入鹽水中幾分鍾後撈起，再裝入塑膠袋放入冰箱中，更可長時間保持風味。

以上內容參考 網路——水果

㈣ 什麼水果可以簡單的畫

工具/原料

• 彩筆，畫紙

方法/步驟

• 水果是孩子的最愛，那我們今天就來看看水果的簡筆畫到底怎麼畫吧。

• 現在正是吃橘子的季節，我們先看看橘子的簡筆畫是如此簡單吧，上圖，不用解釋。

  

注意事項

• 准備好紙筆，讓孩子先看著畫，再作為成功的獎勵讓寶寶享受其美味，不錯的注意！！

㈤ 水果保鮮的最佳的簡便方法

食品與人體一樣，每天都要進行新陳代謝，都有一個走向「衰老」的過程，果蔬會脫水、肉類會腐爛、加工成品會霉變。為了減緩食品的這種「衰老」進程，延長保質期，各種貯藏技術如冷藏、真空、熱處理等被廣泛應用。保鮮膜是其中最為簡便、常用的一種保鮮方法。

保鮮膜都有適度的透氣性和不透濕性，用不同材質做成的保鮮膜包裹在食品外面，一則可以調節被保鮮品周圍的氧氣和二氧化碳比例；二則可以保持袋內水分含量，防止食品內的水分流失；第三可以阻隔空氣中的灰塵，減少病菌的傳染，從而延長食品的保鮮期。

一般而言，正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一周左右。但是，保鮮膜的保鮮作用是相對的，不同質量和成分的保鮮膜的保鮮效果有很大的差異。如果膜的透氣性較差，那麼食品呼吸所產生的二氧化碳便不能散發，水分也會在袋內淤積，從而使食品發生化學反應而變質。

此外，如果製作保鮮膜時所使用的原料不符合健康產品的生產規定，劣質原料中的有害成分也有可能滲入食品內或與食品中的成分發生反應，不但不能對食品起到保鮮的作用，反而使健康食品變成有害食品。最近常提到的PVC就是保鮮膜的製作原料之一———聚氯乙烯。
目前,市場上流通的保鮮膜主要由三種原料加工而成：第一種是聚乙烯，簡稱PE，超市裡銷售的家庭用保鮮膜多是由聚乙烯構成；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，常被用來在超市中包裝熟食、蔬菜、水果、麵包、糕點、半成品等；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等的包裝。

在這三種原料中，由於PE在生產過程中可以不添加任何增塑劑，被公認為是最安全的。而PVC和PVDC中由於含有氯，因此被認為存在著健康隱患。其中PVDC由於價格較高，制膜工藝技術難度大，因此市場上以其為原料生產的保鮮膜較少。相對來說，PVC卻在家庭和超市中被廣泛應用。聚氯乙烯是由大量氯乙烯單體在高壓下加入加工助劑聚合而成的薄膜。由於PVC是一種硬塑料，所以要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的增塑劑。

目前國內市場上使用的PVC保鮮膜大多是以DEHA為增塑劑，DEHA是一種添加在合成樹脂材料中可增加產品柔韌性及彈性的物質，在PVC保鮮膜中含量約為40%-50%；另外，還有一種以鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）為增塑劑，但是DOP比DEHA的價格要高出許多，所以不常用。

PVC本身是一種超穩定化合物，無毒無害。但是在PVC生產的食品包裝品中，卻含有未參與聚合的游離氯乙烯單體，大量動物試驗和人體流行病學資料表明，氯乙烯可誘發肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，並能引起動物及人體染色體異常，因此，國際腫瘤研究中心（IARC）將其劃分為一類致癌物。
此外，生產PVC保鮮膜時所使用的增塑劑DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放並滲入到食物中，尤其與脂肪含量較高的食物，如肉製品的相溶性較強。

在加熱食品時，保鮮膜中的DEHA也會加速釋放。國際腫瘤研究中心將DEHA劃分為三類致癌物。DEHA不但會對人體有致癌作用，還會造成內分泌功能的紊亂，降低男性生殖功能，甚至引發精神疾病。

除以上所提的加工助劑外，食品包裝薄膜加工過程中還根據不同需要加入抗靜電劑、爽滑和抗粘連劑、增剛劑、熱穩定劑、抗氧劑、阻隔劑等，以保證薄膜的透明性、柔韌性、抗氧化性等性能。但是，這些加工助劑都是由不同結構的化學物質組成，長期使用會在人體內逐步蓄積，產生輕重不等的毒副作用或引發相關疾病。

■辨別材質掌握幾個方法

由於聚乙烯材質保鮮膜價格合理，而且安全性較高，因此在購買時可作為家庭首選。一些消費者把超市中銷售的家庭用的保鮮膜等同於文章中所描述的聚氯乙烯保鮮膜，這是錯誤的。

1．透明度。PE材質的透明性較差，而且顏色發白，被覆蓋食物模糊不清；PVC材質的光澤度好，看上去清晰透徹，如同透過玻璃一樣。

2．柔韌性。PE材質的較為柔軟，但韌性較差，拉伸後可斷裂；PVC材質的韌性強，能夠大幅度拉寬拉長卻不會折斷，而且容易粘在手上。

3．燃燒物。PE保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味；而PVC保鮮膜由於含有氯元素，用火點燃後火焰呈黃綠色，沒有滴油現象，離開火源後會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。

雖然有的保鮮膜在製作時符合國際安全標准，表面上看來是安全無毒的，但是由於部分有害物質像DEHA具有遇熱、遇油加速釋放的特點。

■正確使用很重要

1．避免接觸。在器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物，尤其是肉類等脂肪含量較高的食品。

2．掌握溫度。注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標注的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。

3．容器替代。日常生活中，我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜，比如陶瓷或玻璃容器等，這類替代品具有安全無毒、耐油脂特點，有利於保障人體健康。

我的經驗是保鮮膜包緊了,裡面盡量別留空氣,然後放冰箱的保鮮裡面,溫度在0度到8度之間(降溫和隔絕空氣都是降低呼吸作用)
保存前不要洗,到吃的時候再洗

㈥ 有沒有做水果拼盤的簡便方法

將水果切片，撒上白糖