A. 怎樣保存大蔥
冬天大蔥非常容易出現凍壞的情況，如果食用了凍了的大蔥可能會給我們自身帶來食物中毒的情況，所以我們應該將大蔥放在太陽光底下，盡量排除大蔥內多餘的水分，盡量不要來回移動大蔥，否則可能會是我們的大蔥變爛，熟悉一下家庭如何保存大蔥呢吧。
1要放在樓下後陽台上，有陽光，通過的地方晾曬2至3天，然後敲落大蔥根部的泥土，剔除病株、傷株。將曬到7成乾的大蔥的蔥葉紮成蔥把，一般是5棵到6棵為宜，放置在家中通風處。如果居民家中有室外的架子，可將大蔥晾曬後，選好的大蔥捆成5公斤左右的蔥捆，排放在貯藏架上，注意通風。擰好放在陽台外頭沖下放，放好就不要動了，俗話說蔥不怕凍就怕動，意思是說凍過的蔥自然化凍一樣新鮮，來回移動蔥就會變空，把葉扎緊為的避免蔥會長空，扎緊葉蔥會往實了長，晾是避免爛
2.(1)干藏法:將適時收獲的大蔥晾曬2～3天,敲落根上的泥土,剔除病株、傷株。待7成干時,紮成1公斤左右的蔥把,單層...、
(2)架藏法:將經過晾曬、選好的大蔥捆成5公斤左右的蔥捆,單層排放在貯藏架上。如若堆放,則需留出通風口,以利通風...
最好的保存大蔥的方法就是捆在一起放在乾燥通風處，長時間的來回挪動大蔥可能會使我們大蔥出現腐爛的情況，也可以將大蔥深埋在地底下可以有效地隔絕氧氣，還可以達到保暖效果避免大蔥出現凍了的情況，影響我們的食用。
B. 大蔥怎樣保存
在生活中，大蔥深受人們喜愛，今天我們來了解一下大蔥怎麼保存時間最長吧。
如果保存不當，買回來的大蔥會很容易發黃，那今天就來看看大蔥怎麼保存時間最長吧。
1、室溫保存：
保質期：約1個月，保持土壤附著狀態：長蔥在收獲後仍保持附著在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長蔥放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期保存。
2、冷藏庫：
保質期：用保鮮膜包裹約1周：收獲的長洋蔥最好用濕報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入存儲袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。
3、冷凍儲存：
保質期：約1個月
切成小塊或切成大塊：冷凍保存時，您可能希望使用各種切割方法來切好使用。切成小塊，用保鮮膜包好，然後放入儲存袋中。直接用作增味劑等。切成大塊，放在儲物袋中。一旦冷凍，纖維將被破壞，並且將更易於烹飪，製作燉菜等。粘性的味道非常可口。
4、窖藏：將捆好的Yun直立放置在乾燥，通風，陽光充足和防雨的地方，以乾燥管葉。每15天檢查一次，以防腐爛。冬季溫度降至0°C時，將洋蔥束移入地下室進行存放。在存儲期間，請打開洋蔥束進行定期檢查。如果有熱和腐爛的洋蔥，應及時將其清除。如果潮濕，可以及時對洋蔥束進行通風和調整，或者可以將洋蔥束散布在陽光下，然後將其存儲在地窖中。
5、溝渠存儲：將蔥放在通風良好的地方堆放5-7天，以使蔥表面的水分在陰涼處充分乾燥。選擇一個陰涼通風的地方，在30-40厘米深，50-70厘米寬的地方挖一個溝，在底部注滿水，然後將一束蔥種到存儲溝中。溫度下降時請蓋上塑料膜，以防止雪水進入。
6、貨架存儲方法：使用木桿或鋼在露天或棚子或室內建立存儲架。將收獲的和乾燥的蔥捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。在儲存期間，應定期打開捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。
7、地面貯藏方法：在平坦的背風地面上，撒上3至4厘米厚的沙子，然後將乾燥的洋蔥以其根部朝下，寬度為1至1、5米的方式放在沙子上。大小完成後，將15厘米高的沙子倒在周圍蔥的根上。它上面覆蓋著草簾和塑料膜以防止下雨。
8、微凍存儲方法：在東西牆的北側挖一個淺溝，深10至20厘米，寬1至2米。將乾燥的蔥打包成7-10公斤的捆，並垂直存放在溝中。在存儲開始時，將蔥束的上部打開，並將蔥葉每周旋轉一次以乾燥所有蔥葉。天氣寒冷時，大蔥呈白色並稍凍，將土壤倒在大蔥上，並用草簾覆蓋頂部。
C. 大蔥在室內怎麼保存
大蔥的聰明保存方法
以泥土附著的狀態可以保存較長久。用不完的蔥要盡早冷凍保存或加工。
1.常溫保存：
保存期限：約1個月，維持泥土附著的狀態：長蔥採收後仍有泥土附著，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長蔥斜卧於田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。
2.冷藏保存：
保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長蔥最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。
3.冷凍保存：
保存期限：約1個月
切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時，不妨採用各種切法切好備用，以便於運用。切成碎末，用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中。直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進保存袋中。一旦冷凍，纖維便會受到破壞，更容易煮熟，製成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
切碎末
切大塊
4.窖藏：將捆好捆的蘊直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬，以促使管葉乾燥。每隔15天檢查1次，以防腐爛。當冬季氣溫下降至o℃時，將蔥捆移入窖內儲藏。儲藏期間，要定期打開蔥捆檢查，如有發熱腐爛的蔥，應及時剔除，若有發潮現象，可及時通風調節，或將蔥捆搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續儲藏。
5.溝藏：將蔥捆置通風良好的地方堆放5—7天，使大蔥外表的水分充分陰干。選擇背陰通風處，挖深30一40厘米、寬50一70厘米的溝，灌飽底墒水，把蔥一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣溫降低時上蓋塑料薄膜，以防止雪水進入。
6.架藏法：在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。
7.地面貯藏法：在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾乾捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。
8.微凍貯藏法：在東西向牆北側挖10～20厘米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大蔥擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大蔥捆上部敞開，每周翻動1次，使大蔥葉全部乾燥。天氣寒冷，大蔥白微凍時，給大蔥培土，頂部用草簾蓋住。
D. 蔥的保存方法有幾種
大蔥的聰明保存方法
以泥土附著的狀態可以保存較長久。用不完的蔥要盡早冷凍保存或加工。
1.常溫保存：
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保存期限：約1個月，維持泥土附著的狀態：長蔥採收後仍有泥土附著，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長蔥斜卧於田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。
2.冷藏保存：
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保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長蔥最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。
3.冷凍保存：
保存期限：約1個月
切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時，不妨採用各種切法切好備用，以便於運用。切成碎末，用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中。直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進保存袋中。一旦冷凍，纖維便會受到破壞，更容易煮熟，製成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
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切碎末
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切大塊
4.窖藏：將捆好捆的蘊直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬，以促使管葉乾燥。每隔15天檢查1次，以防腐爛。當冬季氣溫下降至o℃時，將蔥捆移入窖內儲藏。儲藏期間，要定期打開蔥捆檢查，如有發熱腐爛的蔥，應及時剔除，若有發潮現象，可及時通風調節，或將蔥捆搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續儲藏。
5.溝藏：將蔥捆置通風良好的地方堆放5—7天，使大蔥外表的水分充分陰干。選擇背陰通風處，挖深30一40厘米、寬50一70厘米的溝，灌飽底墒水，把蔥一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣溫降低時上蓋塑料薄膜，以防止雪水進入。
6.架藏法：在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。
7.地面貯藏法：在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾乾捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。
8.微凍貯藏法：在東西向牆北側挖10～20厘米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大蔥擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大蔥捆上部敞開，每周翻動1次，使大蔥葉全部乾燥。天氣寒冷，大蔥白微凍時，給大蔥培土，頂部用草簾蓋住
E. 蔥保存方法
蔥的保存方法：
將蔥沖洗干凈後，用刀切掉根須部分。擇去蔫黃，不新鮮的部分，留下飽滿鮮嫩的部分。
再用水沖洗一遍，攤開，放置通風處，瀝干蔥表面的水分--這一步很重要。如果水分不瀝干，裝進保鮮盒後，在封閉的空間內，蔥表面附著的水分不僅起不到保鮮的作用，反而會加速蔥的腐爛哦。
完成上一步後，將蔥分成蔥白和蔥綠兩部分。燉肉或者給肉類焯水的時候，可以用到蔥白；蔥綠部分則可以處理成蔥花。裝入保鮮盒內，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏即可。這樣存放，蔥的狀態可以保持一周基本不變樣。
F. 蔥籽怎樣儲存
干藏法:將適時收獲的大蔥晾曬2～3天,敲落根上的泥土,剔除病株、傷株。待7成干時,紮成1公斤左右的蔥把,單層...、（2）架藏法:將經過晾曬、選好的大蔥捆成5公斤左右的蔥捆,單層排放在貯藏架上。如若堆放,則需留出通風口,以利通風...
G. 蔥怎樣保存時間長
保存大蔥的第1個方法
這個方法也是比較實用的，而且保存的時間也是最長的，首先我們可以准備一個塑料瓶，然後把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土（如果沒有泥土，放一些吸水的紙巾也是可以的），泥土要用水噴濕，保持濕潤，然後大蔥的葉子我們不要摘掉，就直接把它的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起，這樣就可以保證大蔥的供水。這個方法保存大蔥，吃到過年大蔥依然是新鮮碧綠的。我們要注意的就是要保持泥土的濕潤度。
保存大蔥的第2個方法
我們可以把大蔥清洗干凈，然後把它表面的黃葉摘除掉，接下來我們把它切成小段，切成小段以後，我們再用一個保鮮袋把大蔥裝起來，並把袋子裡面的空氣擠壓出來，把袋口封好，接下來就是把這樣的一個保鮮袋放入冰箱的冷藏室里，這個方法也可以有效地保存大蔥，要吃的時候我們直接拿出來吃多少用多少，吃不完的繼續放回冰箱的冷藏室裡面。
H. 大蔥怎麼儲存
一個花20公分盆可以儲存一捆蔥，買回冬儲大蔥後
每五個大蔥（手腕粗一紮數量不是關鍵）在大蔥上部三分之二地方用繩子捆紮下捆紮一下，目的是防止栽種過程東倒西歪。注意捆紮特別松，大蔥要活的，捆紮目的只是不讓東倒西歪並不是真捆紮，准確說只是特別寬松束縛而已。
盆里土水澆透，表面水樣稀泥。直接把大蔥插泥里，不覆土都行直接把泥水攪混就行。想覆土也象徵性的只覆蓋蔥須，或者最多一公分。
每個花盆放5個這樣小把，每個把之間空三四公分透氣即可。
花盆放到陽光下角落裡，靠牆，讓蔥有個依靠。或者上部還可以寬松束縛下，固定到其他支點，防止大蔥整體倒了即可。
過段時間蔥就半活了，綠葉挺直了。隨吃隨取。
為什麼不深覆土？我們不是種蔥，而是讓蔥活著就行。
原因如果栽種，反而讓蔥加速構建營養，會快速代謝去掉弱層包裹，我們的蔥反而少了。或者蔥長老了反而柴了咬不動！
所以我們目的只是讓蔥半活而已！而不是完全載重。
花盆不夠？還有方法
小塑料袋裡放破布墊底，把破布成潮濕，然後大蔥整捆根部接觸破布即可，然後把這一捆立放入一個紙箱即可。注意塑料袋只保持五公分高，並不能捂住過高蔥白，總體只有蔥根部幾公分在塑料袋濕潤部分。這種儲藏不要見陽光要在陰涼處。一個月讓塑料帶內布濕潤潮濕一次即可。
I. 大蔥怎麼存放
教大家我自己用的方法，大蔥買來之後，將一些干葉子撕掉，從的根須剪去一些，然後放進泡沫箱里，裡面加上一些土，每天澆點水，大蔥幾個月都不壞，還會生根發芽哦。
02
大蔥的那些老葉子去掉，放進大一些的塑料盆里，或者是大號飲料瓶剪去上面裝上水，把大蔥根部浸泡其中，一般是並不會蔫也不會壞的。
03
大蔥的蔥葉子不要去掉，然後幾根大蔥綁在一起，放在地上晾曬幾天，蔥的外皮乾燥一些的時候放進屋子裡，溫度不要太高，一冬天都不會壞的。
04
大蔥的葉子去掉，根部剪去大部分，晾乾之後裝進紙箱里，放在陰涼通風處，一冬天不會爛。