種生薑有哪些遮陰方法

① 盆栽生薑種植有妙招，學會後長得多又好吃，如何做好呢

生薑是我們日常生活中，經常用到的一種調味食品，有發汗解表、溫胃止嘔，解毒的作用。生薑的價格最近幾年來長的很多，因此有句網路流行語說「姜你軍」。就在去年的時候，生薑的價格也是突飛猛進，到了十幾元一斤。面對生薑價格居高不下，很多人都會望而卻步，在這種情況下，我們可以種植一盆生薑，只要按照四個步驟走，就可以長出一座「姜山」來。具體方法如下：

總結：生薑是我們做菜做飯使用的原材料，雖然說是可有可無，但是適當的加一些，可以讓飯菜味道更好，也有利於身體健康，因此我們可以在家種植生薑。種植生薑的時候，我們需要選擇合適的土壤花盆來種植，養在遮陰一些的環境里，潮濕的土壤，生長期適當的施肥，做好這4點，就會長出一座「姜山」來。

② 生薑的種植方法有哪些

1、生薑在我地什麼季節播種為好？

生薑在我區2-4月均可播種，一般來說在適播期內，提早播種，姜的生長期較長，可獲得較高產量。而播種過晚，姜的生長期過短，產量會明顯下降。所以姜在我地的播種期以3月上旬--4月上旬播種較為適宜，農諺曾有「清明芋頭，穀雨姜。」，就是這個道理。
2、我地目前栽培的姜以哪些品種為主？
我地目前栽培的姜品種主要有：本地大肉姜。
3、姜的播種量一般是多少？種姜塊以多重為宜？
生薑的播種量一般每畝用姜種150公斤，因為種姜姜塊的大小對姜的產量有顯著的影響。在一定范圍內種姜愈大，產量愈高，正所謂「本大利大。」。種姜塊一般以50-80克為宜，過小則影響群體生長，降低產量，過大則造成用種量高，增加成本。
4、生薑播種前應注意以下幾個環節：
①、精細挑選姜種；
②、種姜消毒；
③、 種姜催芽；
④、種姜切分。
5、如何精選姜種？
生薑在播種前必須精細挑選姜種，選用塊大肉厚，芽頭鈍圓、表皮新鮮顏色黃亮、姜肉鮮黃、質地較硬、不幹縮、不腐爛、未受凍害及無病蟲危害和機械損傷的健壯姜塊作種姜。
6、種姜的消毒方法有哪些？如何進行？
種姜的消毒方法分別有：
①、用1：1：120的波爾多液浸種20分鍾；
②、用600倍的多菌靈浸種15分鍾；
③、用1000倍高錳酸浸種10分鍾；
④、用4000倍農用鏈黴素浸種12小時；
⑤、種姜塊的切口醮些新鮮的草木灰。
7、種姜催芽可採用如下方法進行：
①、釀熱物溫床催芽：選一背風向陽地塊，挖寬1.2--1.5米，深0.4--0.5米，長度視姜種量多少而定的凹床（以東西向為好），床底鋪上一層0.2米厚的新鮮豬牛欄糞，淋濕水後踩緊踏實，上面覆蓋一層約0.05米厚的細土，將消毒過的種姜依次排放於床內，姜塊芽頭朝上，上面再蓋一層稻草，用薄膜封好保溫保濕，約10--15天種姜就開始發芽。
②、室內覆蓋保溫催芽：在室內選一向陽的地方，地面上鋪一層厚稻草，將消毒過的種姜依次排放上面，姜塊芽頭朝上，上面再蓋一層稻草，用薄膜封好保溫保濕，約20--30天種姜就開始發芽。
8、如何切分種姜塊？
種姜塊的切分應在播種前進行，將催好芽的種姜，按每塊重約50-80克，從基部切分，並按大小分級，每個種姜塊選留1-2個壯芽，其餘全部抹除，切口用新鮮草木灰醮一下，可利於切口癒合，達到減少病害的目的。
9、如何培育健壯姜苗？
培育壯苗是獲得生薑豐產的首要環節，只有健壯的幼芽才能長出茁壯的幼苗，為植株的旺盛生長打下良好的基礎，達到豐產的目的。要培育出健壯的姜苗，必須注意抓好以下幾個環節：
①、嚴格挑選姜種；
②、種姜要進行消毒；
③、種姜要經過催芽；
④、種姜塊的重量要在50克以上。
10、如何選擇種姜地塊？
姜對土壤的適應性很強，不論是沙土、壤土或粘壤土，均可良好生長。但不同的土壤對姜的產量和品質都有一定的影響。所以，種姜的地塊應選擇地勢高、排灌方便，土層深厚、土質疏鬆透氣、有機質含量豐富，呈微酸性的壤土。且前作至少2年以上未種過姜、芋、紅薯、馬鈴薯、番茄等作物的田塊。最好選用生地，若是生地，應提前1-2個月，深耕曬地，可有效改善土壤的物理化學結構，減少病蟲、利於作物生長。
11、為什麼說生地種姜比熟地種姜好？
答：生地一般多指那些從來未種過作物的開荒地，由於從未種過其他作物，因而病蟲就很少，尤其沒有生薑栽培中的毀滅性病害---姜瘟病。故用肥沃的開荒地來種姜，姜的產量不但較高，而且品質也比較優良。而熟地由於連年種植, 病蟲害多且重,甚至因嚴重發生薑瘟病,造成嚴重減產,直至失收。
12、生薑對氮、磷、鉀三要素的需求如何？
生薑屬喜肥耐肥作物，但其在不同的生長階段，對養分的吸收是不同的。一般在幼苗期生長慢、生長量小，對養分的吸收亦少，。進入旺盛生長時，吸收速度快、吸收量大增。據測定，每生產1000千克鮮姜，約吸收氮6.34千克、磷0.57千克、鉀9.27千克、鈣1.3千克、鎂1.36千克。若以磷為1計，則氮：磷：鉀：鈣：鎂之比為11：1：16：2.3：2.4。可見生薑在整個生長期中，對鉀的需要量最大，其次為氮，再次為鎂、鈣、磷等。因此在栽培中，合理施用氮、磷、鉀肥，特別是增施鉀肥，不但可增加姜的產量，且姜的品質優良，達到優質高產的目的。
13、生薑栽培中以多大的密度為好？
生薑種植的密度多大，應視種植地塊的肥力、水肥條件、種姜塊的大小而定。土壤肥力高，肥水條件好的地塊，且種姜塊在60--80克之間，行株距為0.65×0.2米，即畝植5000株左右；土壤肥力和肥水條件中等的地塊，種姜塊在50克左右，行株距為0.6×0.18米，即畝植6000株左右。
14、生薑栽培中，培土這一環節對姜的產量構成有什麼影響？
生薑屬於塊莖作物，其收獲的產品主要是塊莖，且姜的塊莖生長需要在黑暗濕潤的環境下，才能生長良好。因此要想獲得姜的高產，就必須為姜的根莖生長創造一個良好的環境。栽培中的田間管理工作--培土，既可為姜的塊莖生長創造黑暗濕潤環境，保護姜塊，又能增加植株抗倒伏能力。培土工作應隨姜的生長不斷進行，一般整個生長進行2-3次，培土工作可結合追肥、除草等同時進行。
15、生薑栽培中，遮陰這一措施對姜的生長有何作用？
生薑屬於耐陰性作物，不耐高溫，特別是生薑的幼苗生長期，正處於炎熱的夏季，溫度高、陽光強烈，必須採取適當的遮陰措施，才能使姜幼苗生長良好，否則易導致姜苗矮小而造成減產。
在生產實踐中，我地農民常在種植生薑時，播種後在姜田鋪一層芒箕草，為出苗後的幼苗遮陰。芒箕草不但有遮陰作用，且通透性很好，這就為姜苗的生長提供了一個非常有利的環境，同時還可避免姜田出現草荒。通過蓋草，使姜地畦面處於黑暗濕潤環境，有利於姜的生長發育和塊莖膨大，因而獲得較高的產量。

③ 平時見到的露天生薑種植過程復雜嗎怎樣種植

生薑的種植方式有露地栽培和保護地栽培兩種模式，總體上說，由於露地栽培投資比較少，管理也相對比較簡單。那麼露天生薑種植，怎樣種植才能達到科學高效的種植？今天我們就來說說露天生薑的種植過程。

多年來生薑的種植主要還是考前輩人的經驗相傳，但是如果能改變一些傳統的生產方式，加強病蟲害的防治，實現生薑的規范化種植，獲得5000㎏的畝產量也是很有可能的，種植效益也會大大增加。

④ 生薑播種後為何要進行遮蔭

生薑為耐陰植物，不耐高溫強光，因此無論南方或北方均進行遮蔭栽培。

各地的遮蔭方式不同，一般北方傳統的遮蔭方式是「插姜草」或稱「插影草」，即用穀草插成稀疏的花籬為姜苗遮蔭。

近年來，選用遮陽網覆蓋栽培生薑。生產上一般應選擇透光率50%左右的遮陽網，透光率不可過高或過低。

南方多搭棚遮蔭，稱「搭姜棚」。據銅陵姜農經驗，以姜棚下保持三分陽七分陰的花蔭狀態為好。

⑤ 姜的種植方法，河南

l、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3-4年的輪作。

2、精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1-2個壯芽、重50-75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先曬2-3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20~25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種。

3、適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10-20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5厘米左右。

4、施足基肥，科學追肥：生薑生長期長，應採取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1-2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前後，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤。

5、遮陰降溫，促進生長：生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。

6、防旱防澇，及時培土：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2-3次培土，每次培土3厘米左右。 7、搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

⑥ 為什麼栽培生薑從5月開始要採取遮蔭措施該如何進行操作

生薑經常會當作配菜出現在各個家常菜當中，不僅有非常高的營養價值，還能起到調味的效果，是家家戶戶都會經常購買的蔬菜之一，因此它的市場需求不會發生太大的變化，也不愁賣不出去。很多農戶都會選擇種植生薑，它一般在夏季的時候才會進入到生長期，可是卻比較耐陰，就需要及時的做好遮陰，否則會導致姜苗發育矮小，一定要把控好遮陰的時間，採取遮陽網遮蔭是最常用的方法之一。

綜上所述，生薑種植起來還是非常簡單的，只要掌握好這些技巧，大家都能夠種植出非常不錯的生薑。不過也不能疏忽大意，盡量去查閱一些相關資料，在專業人士的指導下進行，熟練之後就可以自己自行操作了。

⑦ 姜喜陽還是喜陰，種植時還需要注意什麼

生薑，大家應該都知道，做菜等等都是要用到的。而且，生薑還可以驅走寒冷，淋過雨喝都是有一定的好處的。可以說姜起了很大的作用。種植生薑也是一個不錯的選擇。生薑是喜歡生長在陰的地方種植時還應該注意什麼？生薑是一種喜歡生長在有陽光濕潤的環境中的。

生薑受不住強光的。在強光下，樹葉容易枯萎。因此，在農村種植生薑時，靠近太陽的一側用草簾遮擋。

⑧ 姜的種植方法

1、種植時間

生薑比較喜歡溫暖的生長環境，尤其是根莖（姜塊）生長需要較高的溫度，達40攝氏度時發芽仍無妨礙。一般來講，溫度達到16～18攝氏度以上オ能發芽，在20～27攝氏度時姜塊發育迅速。

月均溫為24～29攝氏度是最適宜根莖分生的，當溫度低於15攝氏度時生薑停止生長，低於10攝氏度以下姜塊容易腐爛。因此種植生薑要選擇天氣回暖之後，也就是每年的四五月份.

2、選姜整地

想要生薑高產，挑選種姜是非常重要的一個環節，應盡量選擇大小中等、比較完好、上面沒有明顯病斑蟲斑的種姜，每個上面有兩個芽最為合適，避免浪費最好不要那種太大的姜。

挑選完成後，先把挑出來的種姜放在太陽下面曬上兩天的時間，接著砂藏五天，這樣對於它的發芽有一定的促進作用。除此之外，還應選擇適合的土地。這種作物既不耐旱也不耐澇，所以要選那種透氣排水較好的土壤，避免出現積水。

3、管理

在生薑的生長過程當中應進行三次追肥。第一次是小苗長到30公分的時候，這個時期可以使用一些氮肥促進生長；第二次是在立秋前後，建議多施鉀肥；第三次是在九月上旬的時候，同樣以鉀肥為主。注意，每隔5~6天還需進行一次澆水，以保持土壤的濕潤度。

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姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤表層，因此不宜多次中耕，以免傷根。一般在出苗後結合澆水，中耕1-2次，並及時清除雜草。進入旺盛生長期，植株逐漸封壟，雜草發生量減少，可採用人工拔除的方法除草。

無公害生薑生產，最好不用除草劑防除雜草，可採用黑色地膜覆蓋、或覆蓋白色地膜再蓋一層薄土等方法防除雜草。姜不耐旱，根系又淺，應合理澆水，確保植株正常生長。出苗前一般不澆水。幼苗期雖需水不多，但根系吸收力弱，應小水勤澆，澆後淺耕保墒。

夏季勤澆水，可降低地溫，以早、晚澆水為好，田間積水過多應及時排澇。立秋後，生薑進入旺盛生長期，需水量增多，應保證水分的充足供應，保持土壤相對濕度75%-80%。收獲前3天澆最後一水，以便收獲時姜塊上可帶潮濕泥土，有利於貯藏。

⑨ 怎麼種植生薑

一姜種的選擇與處理

生薑的品種類型是比較多的，比如：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜、 山農一號生薑以及青州小黃姜等。大家在選取姜的品種時要根據自己當地的實際情況來選擇合適的抗病蟲的品種，所選擇的生薑應是質地較為堅硬豐滿、色澤金黃新鮮、表皮光亮、沒有病蟲害的姜塊。

選擇完姜種之後還要對姜種進行處理，首先在白天溫度在10℃左右時，拿出姜塊平鋪在地上進行晾曬，如果姜塊上有泥土的話，需要用清水清洗干凈，一般需要晾曬兩天左右，在晚上的時候需要將姜塊收回室內，避免夜晚氣溫變低將姜塊凍傷。

通過曬種，可以提高姜種的溫度，打破休眠，促進發芽。晾曬完成之後，放在室內堆放在一起，上面覆蓋草墊提高養分的分解速度，時間大致為三天左右，對發芽非常的有利。一般來說，進行兩次左右的晾曬以及堆放就能夠進行下一步的催芽了。

催芽之前，要對姜種進行浸種，浸種的主要目的是為了將姜種表面的病蟲害消滅，其次也能增加姜種對水分的吸收，一般使用的浸液多為波爾多液或是草木灰等。浸種的時候需要將姜種堆放在一起，上面蓋上稻草，一般需要三天左右的時間。

完成浸種之後，就可以進行催芽了，催芽的方法有許多，一般有火炕催芽、溫室催芽等。將姜種堆放在室內進行催芽，催芽的時候需要室內的溫度大致為25℃，濕度大致為75%。保持這種狀態一直等到姜種長出0.6~1.2cm左右的種芽為止。

進行完催芽的姜種還是不能下地的，還要進行掰姜種才可以，在掰姜種時同時將芽基部變黑或是姜斷面變成褐色的姜種剔除。一般將姜塊掰成75~100g左右的小種塊，需要注意的是要在每一個種塊上必須保留一個肥胖的幼芽。

二姜田的選擇與施肥

姜自身的根系並不太發達，整個根系都在土壤的表層，對水分以及肥料的吸收是比較差的，因此要選擇種植土質比較疏鬆並且較為肥沃的，最好富含多種有機質。一般的來說，土壤中應該加入底肥，一般選用腐熟好的豬糞尿和硫酸鉀復合肥，並且在播種之前應對田地進行一個月左右的翻整，在整地之前將肥料施於土壤的表面。

三姜種的播種

姜的播種一般要選擇晴朗溫暖的天氣，步驟如下：首先要在充分翻整後的土地上開溝，採用高畦栽培的方式，畦的高度超過20cm，然後在的畦的表面開深溝大致為10cm左右，並在深溝中播種。其次為了保證姜種能夠順利出土，必須澆透底水，如果沒有澆透，就會容易造成姜芽出土時間過長、出苗慢，從而導致產量不高。

幼苗期水分管理上，要堅持少澆、勤灌的原則，使土壤中的水分的含量保持在65~70%左右。再者，在底水全部滲透之後，就能進行姜種的排放了，間隔大致為20cm，可採取平播法，也就是播入姜塊時保持水平，並輕用手將將其按壓至泥中，注意保證姜芽大致與溝的表面的高度一致，在排放姜種的過程中，可在每兩塊的間隔中放入20g左右的復合肥，當然要注意肥料不能和姜種距離過近，也不能直接與姜種接觸。播種結束之後要及時的覆土，土的厚度大概在4.5cm左右，然後將土的表面弄均勻平整，這樣做可以有效降低太陽光給姜種帶來的傷害。

四姜苗的進一步管理

適時遮陰，生薑是一種喜陰、不耐高溫和強光的植物，因此在夏季的生長期的時候要進行遮陰，來促進生長。遮陰的方法有很多的，例如可以搭建大棚，也可以採用與高桿作物進行間種，如玉米、黏玉米等。

科學的肥水管理，在生薑的發芽期時是不需要進行追肥的，當苗的高度達到30cm左右，新的分支達到1~2個時，可追加鉀肥以及復合肥。要想實現姜的豐產豐收，就必須做好水分的管理工作。一般地說，在姜出苗之前不用澆水，姜苗出土70%以後進行澆水，知道收獲之前都應保持田地的濕潤，濕度大概維持在70%左右，以土壤不發白最佳。

⑩ 老薑的種植方法

種植姜的方法：

1、種植姜的選地與選種

種植姜的過程中，姜對水分是非常敏感的，一般的情況下姜的抗旱能力和抗澇能力都是極差的，所以我們在選擇種植地的時候最好是選擇通透性強的沙質土壤。

同時還要靠近水源，這樣方便澆水和排水。姜的選種是非常重要的，我們要選擇健康的，塊莖比較粗壯而且色澤好的，而且還要觀察姜芽是否有生機，選擇沒有出現枯萎的狀態就可以了。

2、種植姜的播種與密度.

我們要在播種的時候將姜塊放進葯劑里浸泡十分鍾左右，然後要用沙子拌一下，再放進一個比較小的空間里，最後用塑料密封起來，一般一個星期之後就可以進行播種了。

在播種的時候要注意每株之間的距離，每株之間的距離最好在30cm左右，每行之間的距離要在40cm左右，然後播種的時候最好要將發芽的一面朝上，如果在上面蓋上一層土壤就可以了。

3、種植姜的基肥與追肥.

在栽種的之後一定施足基肥，一般一畝平均需要有機腐肥三千千克，另外還需加三十千克的鉀肥進行輔助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的時候，在農村可以使用糞便兌水進行澆灌，或者是用二十千克的尿素兌水進行噴灑。

等到快進入秋天的時候，也就是九月初進行第二次施肥，這次主要是為了讓塊莖壯大，所以主要施復合肥還有鉀肥，肥料用量分別是四十五千克和三十千克。最後一次施肥是在塊莖稍微長到三個大拇指大的時候，也就是第二次施肥後一個月，此次施肥的種類與第二次一樣，只不過用量減半。

4、種植生薑的病害防治.

病害一直都是讓種植戶特別頭疼的事情，我們要在種植姜的過程中頻繁的去觀察姜的情況，如果發現病害一定要及時的去處理，如果沒有及時的去處理就會導致姜減產，而嚴重的話就會導致絕產，所以病害是非常嚴重的，一旦發現病害一定要及時的去處理。

5、種植生薑的採收管理.

一般採收的季節是秋末冬至的時節，也就是十一、十二月份，我們需要觀察田野中生薑的莖葉是否已經變黃並且出現枯萎，這就就可以採收，不過最好是每隔兩年才採收一次，不是有句話叫做姜還是老的辣，所以也就說明姜要稍微老一點比較好。

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生薑的生長習性：

1、生薑生長所需要的溫度條件。姜的原產地是東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇到霜植株會凋謝、受霜凍，根莖就完全失去發芽能力。

2、生薑生長所需要的光照條件。生薑的生長對於光照強度有要求，生薑耐陰而不耐強日照；對於光照時間長短要求並不是很嚴格。所以種植時我們可以選用陰涼的棚或者一些遮擋物來遮陰，以避免強光的照射對於生薑生長有所影響。

3、生薑生長關於水分的要求。生薑本身的根系並不是很發達，耐旱，耐勞性都比較差，所以對於水分的要求很嚴格。在生產過程中土壤過干或者過濕對植株生長都會有很大的影響。所以在種植時，一定要做好灌排水措施。遇到大雨時要及時排水，遇到乾旱天氣時要及時灌溉。

4、生薑生長對於土壤的要求。對於土壤的要求，一是對土質的要求，二是對土壤營養性要求。土質方面，將比較喜歡疏鬆的土壤或是沙壤土。比較黏的土壤會影響姜的生長，造成生長不良。在土壤比較貧瘠的情況下也會生長不良。

第二，關於種子的選擇。生薑的種子一顆大概是70克左右。在種子的選擇時，要選擇顆粒飽滿的優質種子，這樣成活率比較高。

另外，在我國不同省份有當地適合種的種子。這些種子大多以當地的省份命名。如魯江一號，山東大江一號等等。在選擇種子時，不要盲目的去追求別人所說的優質種子，適合自己所在地區種的才是最好的。

參考資料來源：網路-姜