『壹』 高壓鍋做麵包簡單方法
1、先和面，麵粉里先加一盒牛奶，然後酵母粉用溫水攪拌均勻倒入麵粉，准備一碗溫水，慢慢加入麵粉，揉成面團。
2、面團醒兩個小時，這期間可以蒸南瓜，南瓜去皮切片，大火蒸15分鍾，倒入盆里，加入適量白糖攪拌均勻。
3、紅棗去核，切碎倒入南瓜泥里攪拌均勻。
4、面團發開，揉五分鍾，揉成長條，切成劑子，每個劑子按壓成圓餅狀。
5、把南瓜泥用勺子加入面餅上面，包成小包子，包子口要捏好，口向下。
6、高壓鍋鍋底刷一層油，把做好的包子口向下擺在高壓鍋里。
7、按蛋糕按鍵，就可以，時間到高壓鍋會自動保溫，關掉就可以。