A. 在家裡怎樣種綠豆芽什麼步驟
種綠豆芽的方法步驟:
1.抓一把綠豆,干癟的,壞的扔掉,放瓶子里(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水沖,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放一個小碗或小盤兒里,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,周日在家的時候,想沖就沖,沒有限制的.
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射。誠心為您回答,希望可以幫助到您,贈人玫瑰,手有餘香,好人一生平安,如若對回答滿意,給個好評吧O(∩_∩)O~
B. 綠豆芽種土裡怎麼種
本期主題:種植綠豆芽需要掌握什麼技術,才可以達到高產的效果呢
三農導語:綠豆芽是生活中非常常見的芽菜之一,在家庭中通常當作配菜,也可以直接炒著吃,味道都是非常不錯的,而且營養價值極高,自然在市場的需求量上比較可觀,相較於其他農作物,它的生長周期較短,種植起來也比較簡單,而且在種植時受時間的限制較少,只需要為它提供一個適宜的環境和溫度,便可以達到高產的效果了,那麼具體該怎麼做呢?下面就和小編一起來看看綠豆芽的高產種植技術吧。
一,選種工作
綠豆我們可以根據當地的市場情況選擇銷量高的進行購買,但是在育芽之前要進行選種工作,將蟲粒,或破瓣粒以及其他的雜質去除,這主要是為了保證綠豆芽的產量,然後再用清水將綠豆清洗,主要目的是為了將漂浮在表面的綠豆全部去除,因為這一些綠豆是未成熟或者被蟲蛀破壞的,發芽率極低,在清洗時為了將劣質的種子清除,還要進行多次的清洗,來確保劣質種全部被清除之後,才能夠為接下來的種植打一個良好的基礎。
二,浸種工作
在做完選種工作之後,還需要查看種子的表皮,避免一些劣質種摻雜在裡面,將一些顆粒較大,飽滿的種子留下,而個體較小的種子,即使沒有出現損傷也不留下,以免影響發芽率,還會影響到其他的種子,然後將選好的種子按照1:1的比例進行浸種,浸種具體做法是將種子放入20~25度的溫水中,浸泡6個小時左右,等到種子吸水充分,沒有出現任何皺紋時,便可以將它們撈出,進行晾曬就可以准備育芽了。
三,播種管理
綠豆芽在生長時需要充足的水分,因此要在種植附近設有充足的水源,只需要在其表面覆一層前淺土就可以了,在種植時一般是選擇在容器中種植,容器的大小也不可過大,否則會很難管理的,如果種植較多的話,可以使用多個容器進行種植,首先需要在容器的底部放一層薄土,然後再將其種植,種植前需要提供充足的水分,不需要像其他的植物施肥,它們一般只需要依靠水分就可以很好的生長了。
四,溫度調控
要想高產種植綠豆芽,並讓它們正常的生長,最重要的因素就是對溫度的把控,溫度對於它來說極其重要,當氣溫變冷時,要將它們放到溫暖的環境下,進行栽培,但是溫度也不可過高,否則會抑制它的生長,在剛種植的時候,據實踐證明,最適宜的溫度在18~20度,這個溫度可以提高它的發芽率,等到種子發芽後,這時是發育的關鍵時期,要將溫度適當的提升到22~24度左右,可以促進它的發育,同時做好澆水工作,因為這個時期是水分需求量最大的時候,只有做好這些,才能夠使他達到高產的效果。
小編提醒:以上就是綠豆芽的高產種植技術的一些簡單介紹了,希望可以幫助到有需要的朋友,如果想了解更多的相關知識,可以關注小編,最後感謝大家的閱讀與支持
C. 如何種綠豆芽
1. 泡豆。抓兩把綠豆(1兩~1兩半)洗干凈,泡10~24小時。如果你覺得時間泡的有點長的話,怕自己沒有時間照顧她,那你就用溫水泡。因為這個綠豆的皮很硬,然後那個牙不容易長出來,用水泡過之後,那個牙更容易長出來。
2. 泡12個小時,豆殼裂開,有好多已經長出芽來了。到了這種程度,就是已經成功的啦。
3. 准備蒸鍋、毛巾、黑棉布(舊衣服)。為什麼要准備爭光?因為蒸鍋下面是有孔的,然後空氣可以更好的進去,然後那毛巾是它會吸水,然後豆芽放到上面,會那個給豆子提供那個水分,黑棉布是為了遮光。
4. 在鍋里鋪上濕毛巾。這個毛巾一定要先打濕的,但是也不能是很多水的那種。
5. 均勻的鋪上泡好的綠豆。
6. 蓋上濕的黑棉布,這樣長出來的豆芽細長(苗條型的)。這里邊這個黑棉布一定要不透光哦,如果透光的話,它會變顏色,也不會長成那種細細長長的豆芽的形狀。
7. 第四天,豆芽長得高過鍋了,打開黑布看看吧!
8. 怎麼樣!不錯吧!有根有葉的,這才是正常的豆芽。這個就是發好的豆芽啦,用這樣的方法非常的方便,然後呢,你隨用隨取啊,如果你要是不取的話它也不會壞的,因為那個毛巾上面是有水分的,它不會幹掉。
9. 白白胖胖的豆芽就發好了,等著下鍋吧!當它們生長到一定高度時,就拿把剪刀把你所需要的部分剪下,注意要立即使用它。
以上是個人觀點僅供參考謝謝!
D. 種綠豆芽的步驟
教您用一個洗菜藍,一把綠豆,一條毛巾和水,不用買豆芽機,自己就可以在家裡種出健康的綠豆芽了,只需五天的時間就可以吃到自己親手種出的綠豆芽,方法簡單可行易做,快來學學吧!
市場上賣的綠豆芽大多數是無根豆芽,無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,所以還是自己自發綠豆芽吃著才比較放心。綠豆芽營養價值高,能清暑熱、補腎、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、還能降血脂和軟化血管等等作用。綠豆芽如此多的作用,想吃綠豆芽,還是自己自發綠豆芽吃吧!具體做法和技巧請耐心看哦!
【自發綠豆芽】:
【材料】:鏤空的洗菜籃1個、綠豆一小把、小毛巾1條、水適量、盤子1個。
【做法】:
1、准備材料:鏤空的籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據洗菜籃底部的大小決定,可以抓一把綠豆放在籃子里,鋪滿籃子底部,並且綠豆不重疊,還留有一些空隙,這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉,不然發綠豆芽時容易腐爛,用冷水浸泡綠豆大約20個小時左右。
3、我是周六下午泡發的,到周日下午就泡發好了,泡發到綠豆脹大飽滿,有的綠豆還脹大露出白色即可。這張圖片鏡頭較遠,有的綠豆露出白色看的不是很清楚。
4、然後將毛巾全部打濕後,鋪在綠豆上面,為了讓綠豆保濕避光。
5、然後將菜籃子放在一個容器里,我用的是一個盤子,盤子要不漏水即可,因為每天早晚要給綠豆淋水,所以盤子是盛水用的。
6、然後要將其放到陰暗的地方,不透光,我是直接放到櫥櫃里的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的時候廚房的燈要關上,然後打開櫥櫃淋水,避免透光。豆芽慢慢長大,會將毛巾頂起。
7、然後到第五天就可以拿出綠豆芽吃了,我一時忘記了,下圖是我第七天拿出來的。即上周六泡發豆子開始,本周六拿出種好的豆芽,這時豆芽已經長得較長了,上面都開始長出葉子了。
8、底部也長出了很多根,如果下面的容器夠深的話,根也會長得較長。所以第五天吃綠豆芽就適宜了,第七天有點長了,自己種出的綠豆芽沒有外面賣的粗,缺點是較苗條哈!
9、雖然我第七天拿出拍照了,但並沒有吃,准備第二天再吃,於是又放回到了櫥櫃里,結果又忘記了,又過了兩天,即第九天拿出,發現豆芽又長了,而且靠近根的底部也較老了。
10、所以大家千萬要記得,夏天第五天拿出吃就比較適宜,不要像我一樣老是忘記了。如果真和我一樣忘記了,那也得吃啊,不浪費,用剪刀剪下綠豆芽,將底部老的豆芽不要剪下,上面的嫩豆芽也是可以吃得哦!
【度娘溫馨小貼士】:
1、綠豆一定要挑選好的綠豆,壞的綠豆容易腐爛。
2、綠豆泡發的時間一定要足,一般冷水泡20小時左右,泡到綠豆脹大發白即可。
3、發豆芽過程中,一定要避光。
4、每天早晚上淋水,注意綠豆底部不要接觸到水,接觸到水容易腐爛,晚上淋水時可以看一下,下面放的盤子水滿了,要將水倒掉。
5、夏天一般5天即可,溫度在28攝氏度左右,其它季節時間可以調節,不要忘記了,時間太久,豆芽根部就老了,不好吃了。
6、同樣的自發綠豆芽的方法也適用於黃豆芽、黑豆芽等。
E. 如何簡單種綠豆芽
豆芽菜種植其實很簡單的,在種植前先要准備一個容器,容器建議大家准備一個稍微大一點,如果太小的話,種出來豆芽菜都不夠炒一盤,這里花痴推薦大家用一個泡沫箱就行,長寬為20*30公分即可,這么大的一個箱子,足夠一家人吃了。
在使用泡沫箱時,估計很多人該說,這種箱子不安全,其實這種泡沫箱是很安全的,因為泡沫箱的材質多是用聚苯乙烯,這種材料在高溫高曬情況下,揮發微乎其微,所以我們用來種植豆芽菜可以放心使用。
不過我們在使用的時候,最好用些消毒葯劑清洗干凈,可以選酒精或者是生石灰水,清洗干凈之後,在箱子底部戳幾個孔洞,用來排走多餘的水分用,然後在准備一個干凈的紗布鋪在箱子底部備用。
准備好容器之後,就是對黃豆的選擇了,黃豆最好是選擇當年新生豆子,如果黃豆存放的時間過長,是會影響到發芽的,准備好黃豆之後,將裡面發黑、干癟的挑出,之後放在溫水中浸泡6-8小時之後就可以用了。
我們將泡過水的黃豆平鋪在箱子中,這里告訴大家一個小技巧,可以讓長出的黃豆芽非常整齊,就是放的黃豆不能少也不能過多,一般將箱子底部鋪面2層豆子最好,過少的話,會導致長出豆芽菜東倒西歪,放好豆子蓋上蓋子即可。
放完豆子之後,第一天是不需要澆水的,第二天開始每天早晚各噴一次水,第四天左右,黃豆芽就差不多長到3-5厘米高了,此時就要每天噴水3-4次,以保持充足的水分供給,基本在6-7天左右,豆芽菜就可長到10厘米以上,此時就可以吃了。
用泡沫箱種植豆芽菜很方便,因為種上之後除了噴水之外,幾乎不用做任何管理,而且在家中一年四季都可進行,真正做到隨吃隨種,一年四季吃不斷,而且自己種的吃起來也安全放心。
F. 如何自種綠豆芽
選擇新鮮無病的綠豆,用溫水浸泡8小時左右,再放入容器中,並注意遮光,在此期間,要控制好溫度與濕度,才能促進發芽。
一、綠豆芽怎麼種
1.挑選新鮮的綠豆用清水洗干凈,用50-60度的熱水大概浸泡8小時左右或者把豆子泡上
一夜也可以;
2.綠豆放入瓶子(基本上一瓶底的綠豆就可以發滿滿一瓶子的豆芽了);
3.往瓶子中注滿清水。待瓶子底的水流光後上面蒙上一層屜布把瓶子放入避光處,以後大概每隔8小時換一次水;(如果這個過程中豆芽見了光就會發紅,影響外觀)
4.最後,食用的時候把豆芽用清水漂洗,去掉沒用的豆皮即可。
二、綠豆芽種植注意事項
1、豆芽要通風,不能捂了;
2、瓶子或砂鍋不能有油;
3、最好放陰涼的地方,不要陽光直射;
4、不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關系,雖然看到白白的,如果等到根須長出來,滋味就差些了。
5、要在合適的溫度下發豆芽,這樣才能保證豆芽都能發出來。
G. 怎樣種綠豆芽步驟
綠豆芽的自製方法
1、優選綠豆種子
優質的綠豆種能夠保證綠豆育苗的整齊度、綠豆芽出產量和質量。
在用種育苗前,可以先把新綠豆種在晴天晾曬上一兩天,然後放在清水中淘洗一兩次,並剔除掉裡面的干癟種、畸形種、病蟲害種和其他雜質,在漂浮在水面種子不易出苗都要剔除掉,只保留下籽粒飽滿的優質種子。
2、綠豆催芽
把挑選好的種子放在清水中浸泡1夜(24小時左右),等到種子吸水變飽漲後,既可以立即用來培育綠豆芽使用,也可以等到放在25度左右的環境中催芽到大部分綠豆露白或裂皮時再進行育苗。
3、綠豆變綠豆芽的操作
為提高生綠豆芽的質量和品質,可以在生綠豆芽的容器底部鋪設一層麥飯石子(或厚紗布、白棉布等),然後鋪上一層綠豆,綠豆上面在鋪上一層麥飯石子(或厚紗布或白棉布)後噴水保濕,這樣能夠起到保持、隔絕光線照射的作用,後期生出來的綠豆芽不會發紅或發綠,也不會有毛刺或發苦,口感品質都會比較好。很多發紅的豆芽,就是因為培育期見光或者使用了陳種所致。
把綠豆按照上述步驟放入容器中後,然後把盛有綠豆的容器放置在20-25度的避光環境中進行育苗催長,育苗期間注意每天早晚噴澆水1次,以保持育苗盤中有較高的濕度。
育苗的溫度環境直接綠豆芽質量品質的高低。如果溫度高於25度,綠豆芽長勢過快、易倒伏彎曲、根系較多、易爛脖、吃起來有酒精味兒,如果溫度低於20度,綠豆芽容易長勢遲緩、易爛種爛根,二者都會降低綠豆芽的品質。在噴澆水保濕時,在氣溫較高時可以用自來水或井水,在氣溫較低時就應當用溫水。
4、及時採收食用
經過大約三五天的時間(夏季溫度高時只需要2-3天的時間、冬季溫度低時可能需要一周左右的時間),綠豆差不多變成出苗整齊、纖維較少、長約6-10公分、白白胖胖的優質綠豆芽了,這時的綠豆芽含水量比較高、十分幼嫩,很容易脫水,應當盡早採收食用,如果採收的過晚,綠豆芽體內的水分會慢慢的流失、纖維會越來越多,再吃起來口感就會明顯變差!
H. 自己種綠豆芽的方法
綠豆芽家庭種植方法
1、豆種選擇
從超市或菜市場買一些綠豆,再將購回的綠豆中壞掉、有蟲眼的綠豆剔除;留下顆粒飽滿、色澤鮮艷,沒有損傷及病蟲危害的豆粒;購買綠豆時,以當年生或隔年生、完全成熟的綠豆為佳。
2、浸種
把挑選好的綠豆放進裝了水的容器中浸泡12-24小時。
3、催芽
將充分吸水膨脹的綠豆撈出後用清水沖洗2-3遍,再將其用濕潤的紗布包起來,放到22-25℃的環境中進行催芽,每天噴2-3次水,一般2-3天後種子變會露白,即可准備進行播種。
在家種綠豆芽的方法,原來綠豆芽家庭種植這么簡單
4、培育
准備一個布質稀疏有彈性的深色布,把綠豆包起來,將袋口紮起來,但要留足夠的空間供豆芽生長。找一個塑料小框,在框里套一個扎了孔的塑料袋,在塑料袋上鋪2cm厚的濕潤沙子,再把包好綠豆的布袋放在沙子上;布袋上鋪3-4cm厚的濕潤沙子,再將塑料小框放在陰涼通風處,根據沙子的干濕情況每天噴水1-2次。
5、適時收獲
當沙子表面開裂露出布袋時便可准備收獲;將布袋整個從沙子中拿出來,把外面的沙子洗掉,再將下面的根剪去,布袋中便是成品綠豆芽。
I. 自己在家種豆芽的方法
今天我就用綠豆芽為例,給大家說下我們家自己種豆芽的方法吧。
主料:綠豆 一小碗水 輔料:大白毛巾兩塊小號塑料碗櫃(雙層瀝水籃亦可)一個
1. 綠豆放盆里用開水泡一分鍾,再兌涼水成溫水,浸泡一夜。為什麼用開水泡一分鍾我也不知道,反正我媽媽是這樣做的。可能是因為那個綠豆太硬了吧,然後開水泡一下,它會變軟一點嗎?然後很利於那個牙長出來。大致應該是這個樣子的。
2. 兩塊毛巾均折成三層,取一塊浸足水,鋪在瀝水籃底部,把泡好的綠豆均勻鋪在毛巾上。這個毛巾要是吃點水分的,不能太乾的,因為那個豆芽它的根部要吸水,像這種就是這種框子網上有賣的,可以去買一個,大概也就是十塊錢以內買那種小的。
3. 取另一塊毛巾浸水鋪在綠豆上,蓋蓋子。上面蓋的毛巾一定要濕水哦。但是也不能水分太多了,不然的話那個豆芽會變爛的,因為濕度和溫度太高的話,豆芽就會壞掉。
4. 再蓋上遮光布,我用的是圍裙。豆芽見光易變色。最不一定要做的,就是防止那個陽光射進來,如果陽光一照,這個豆芽就會變顏色的。
5. 每日早晚各一次在水管下沖洗,不要揭開毛巾,整個毛巾都要沖到水,再把滲到瀝水籃下層的水倒掉。再重新蓋好。這張圖是第三天時拍的,豆芽已經長高了。
6. 三天後豆芽長成了,基本上差不多都是三天的樣子,豆芽都可以長成這個樣子。看上去是不是非常的好看?非常的有食慾。一般自己做出來的東西都會很有滿足感。
7. 該收割了,捏一撮豆芽橫向用力,豆芽與根就斷開了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下,有殘留的根也沒關系,洗完晾乾根基不上就不見了,這兩塊毛巾可生豆芽反復用。
8. 收獲的豆芽在水裡漂一下豆皮就分離出去了,這是生好的豆芽。反正是自己做的東西都是特別的好吃,原生態的
J. 生綠豆芽的方法步驟竅門 家庭生綠豆芽的簡單方法
1、准備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆里。
2、倒入1000克開水,用無油的鏟子不停攪拌,直至水變溫,變涼為止。放在避光的地方泡一夜。
3、第二天早上綠豆已經開始有一點點的小芽出現了。
4、在豆芽的盆上蓋上一塊干凈無油的布,再放上一個比下面盆略大一些的盆。
5、控干凈盆里的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水,用室溫下的水,大約2000克左右)。
6、在上面的盆上壓上重物,之後豆芽便會漸漸生長出來。
7、生好的綠豆芽徹底用清水洗凈,便可以做你喜歡的菜嘍。