曬茯苓的架子哪種方法更簡單圖片

① 茯苓的食用方法有哪些

茯苓是一種非常不錯的保健食材，對於人體的健康益處非常多，而且茯苓的食用方法也五花八門，那麼關於茯苓的食用方法到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解這個問題，接下來小編將為大家做出相關的解答，希望能對各位提供一些食用茯苓的參考。

4、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白麵粉各三十克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。

5、茯苓陳皮薑汁茶

准備三十克茯苓，五克陳皮，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。

功效：開胃健胃。以上就是關於茯苓的吃法介紹，大家可以根據自己平時喜歡的口味來選擇製作，不僅能夠享受美味佳餚，更加能夠對自己的健康起到一定的幫助作用，可以調理滋補身體，但是對於茯苓的服用必須要控制量，不宜過量，希望本文對大家有用。

② 茯苓的做法

白茯苓是比較常見的茯苓的一種，還有土茯苓，都是有葯用效果葯材的種類哦，而且營養物質也是比較豐富的呢，可以有健脾胃祛濕的作用，而且食用的方法也是比較多的呢，來看看白茯苓的一些食用方法吧，而且效果也不錯。

③ 新鮮茯苓的保存方法

茯苓具有滲濕利水，利水滲濕，健脾，寧心的作用，屬於中葯「四君八珍」之一，茯苓 的最新科技研發成品是其提取物茯苓多糖，日常生活中的茯苓多用來煲湯，作葯膳用。茯苓很常見，但是鮮茯苓不好保存，日常怎麼保存比較好呢？
方法/步驟
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方法一，冰箱冷藏保鮮
家裡如果有鮮土茯苓那就放在密封性好的保鮮盒裡，放在冰箱里，就沒問題了。不過保存期不會很長，要盡快食用。

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方法二，切片晾乾
鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為「茯苓塊」和「茯苓片」。
鮮茯苓直接去皮切片, 晾乾保存就行。需要注意的是茯苓切片的厚度為5毫米左右比較好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾乾。

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方法三，磨成粉
將鮮茯苓晾乾，磨成粉。一般只要是乾燥的白茯苓粉是比較好保存的。只要將它放到乾燥的瓶子里。密封保存就可以的，不用特殊的保存方法。

注意事項
不管什麼樣的茯苓，保存環境要常溫保存，而且注意防蟲防潮。。。。。。

④ 茯苓吃法做法

茯苓的食用方法：

7、茯苓當歸燉烏雞

將烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下備用，在鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成，是滋補上品。

值得注意的是，茯苓也有食用禁忌，具體如下所述：

1）食用茯苓時，不宜同時食用牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲等中葯，也不宜和米醋同食。

2）虛寒體質的人不適合食用茯苓。

⑤ 茯苓怎麼做最好吃

說到茯苓，我相信很多經常做飯的朋友不會感到陌生。茯苓屬於中葯，但經常用於膳食，很多食物朋友喜歡用茯苓做好吃的！所以茯苓能做什麼？這次美食教程，天健美食店，准備分享幾種美食。喜歡美食的朋友們一起來看。別忘了喜歡美食的朋友們。別忘了關心我。每天我都會重新分享不同的美食教程。我相信總會有你想學的料理。

茯苓糕
准備食物材料如下：白楊樹50克、米粉200克、糯米粉100克、牛奶180克、糖50克、熟芝麻60克、干桂花10克、熟豬油30克
具體方法如下。先粉後篩，加入米粉糯米粉糖，加入適量牛奶均勻混合，加入小疙瘩，用手輕輕揉搓，篩成細膩的年糕粉，蓋上濕布，煮到30分鍾，煮白芝麻，烘乾桂花，摻糖，將豬油加熱成液體，加入豬油，拌勻

好了，朋友們！茯苓的食用方法仍然很多。如果有不懂的步驟，請在這篇文章下面的消息區域留言。

⑥ 茯苓種植技術與利潤

茯苓系常用大宗中葯材，可食用亦可入葯。根據全國中葯資源普查資料提供的數據顯示，該品年銷售量達1000萬公斤。其栽培方法如下：

一、選地整地

茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻葯進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。

二、備料

茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要分為干段木栽培和樹蔸栽培兩種。

1.干段木備料法選擇直徑12cm以上不成材的松樹砍倒(或取材後留下的頭尾)，砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用鏟刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮(以鏟至木質部為宜)，鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線(俗稱「留筋」)。經10～15天，待樹干曬干至出現有裂口後將其鋸成長70～80cm的小段，並按「井」字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻葯。

2.樹蔸備料法在秋、冬季砍伐松木時，選擇直徑12cm以上的樹樁，將其周圍1?5m范圍內的雜草、表土鏟除干凈，灌木砍掉，深挖0.8m左右，讓樹樁和根部暴露在土外。然後在樹樁上鏟去4面樹皮，留下4條兩指寬的引線。露出地面的樹根最多留4～6條，將其餘的根截斷。對樹根也要鏟皮3面，左右側各留1條手指粗的引線，留根長度1～1.5m。上述各項工作，宜在上年冬季進行。

三、接種

1.接種季節

茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜；桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

2?接種方法

茯苓栽培是以菌種或鮮茯苓個(菌核)作為「種子」進行繁殖。菌種是用小松木段片裝瓶(塑料)消毒，加適量培養基質，接上茯苓原種培養後，在瓶內長出白色旺盛的菌絲體。鮮茯苓個繁殖則是選用皮薄、嫩紅褐色的鮮茯苓個，用竹刀切成帶皮、重為0.1～0.15kg的片塊作為接種用的繁殖材料。

接種前，在整好的種植地內順著坡向開窖，窖深20cm，寬40～50cm，長度依段長而定。稍平整窖底，撒上殺白蟻葯並與土拌勻，將段木順坡向擺入窖內。先放入兩段。用菌種接種時，先在兩段木上半部分用利刀削成長×寬=150cm×10cm的新口，用鑷子將瓶內長有菌絲的松木段片取出，平擺在段木間新口處，加蓋松木片或松葉，上面再放一條段木(兩段木重20kg以上則不放第三段木)，覆土10～15cm。用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處，將鮮茯苓塊貼上，輕輕摩擦後用手壓緊，用土覆蓋。樹蔸接種則是在樹蔸上削2～3個新口，然後將菌種和鮮茯苓塊分別接種在樹蔸的新口處，蓋上松木片和松葉，蓋土15～17cm，窖面要堆成龜背形。

四、田間管理

1.查窖補缺接種後7～10天，便可長出白色的茯苓菌絲，這時應檢查各窖內的菌情，以便及時補缺。1清晨露水未乾時在種植地內察看，若窖內段木已長有茯苓菌絲，則窖上土乾燥無露水；若窖上有露水，則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開，發現段木下段已有白色菌絲生長，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲。如發現死菌和不上菌的茯苓窖，應隔7～10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲，才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出，曬干水分，將剝口重新削過，另接上菌種。3要注意的是，茯苓菌種上菌1個月左右，在木面是見不到菌絲的。此時，大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月，不見基面菌絲，就誤認為不上菌而把段木撬開，會造成不應有的損失。

2.接種7～10天後，如果發現白蟻，應立即用殺白蟻葯噴灑在白蟻身上或蟻路上，進行防治。

3.茯苓形成菌核(結苓)後，如發現茯苓露出地面應及時培土，雨季要注意排水。

五、採收加工

茯苓一般在接種後8～10個月成熟。將採收的茯苓堆放在室內避風處，用稻草蓋嚴「發汗」5～6天，然後攤開晾1～2天。待水分蒸發後，重新堆起，再用稻草蓋嚴放5～6天後，去皮(或先剝凈鮮茯苓外皮)，放入蒸籠內隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心(煮時要換水3～4次，其標志是當水轉黑時便換水)。取出用利刀將其切成長×寬×厚=4cm×4cm×0.5cm的方塊。然後將白塊、赤塊分別擺放在竹席或竹篩里，上覆1張白紙，置陽光下曬至全乾，要注意常翻動。如遇陰雨天可用炭火烘乾，但不可用明火烘烤，避免煙熏使茯苓片變黃，影響產品質量。

⑦ 茯苓的種植方法

一、選地整地：茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻葯進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。

二、備料：茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。選擇直徑12cm以上不成材的松樹砍倒（或取材後留下的頭尾），砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用鏟刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮（以鏟至木質部為宜），鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線（俗稱「留筋」）。

經10～15天，待樹干曬干至出現有裂口後將其鋸成長70～80cm的小段，並按「井」字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻葯。

三、接種季節：茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜；桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

四、採收加工：茯苓一般在接種後8～10個月成熟。將採收的茯苓堆放在室內避風處，用稻草蓋嚴「發汗」5～6天，然後攤開晾1～2天。待水分蒸發後，重新堆起，再用稻草蓋嚴放5～6天後，去皮（或先剝凈鮮茯苓外皮），放入蒸籠內隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心（煮時要換水3～4次，其標志是當水轉黑時便換水）。取出用利刀將其切成長×寬×厚=4cm×4cm×0.5cm的方塊。

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茯苓的田間管理方法

1、接種後7～10天，便可長出白色的茯苓菌絲，這時應檢查各窖內的菌情，以便及時補缺。清晨露水未乾時在種植地內察看，若窖內段木已長有茯苓菌絲，則窖上土乾燥無露水；若窖上有露水，則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開，發現段木下段已有白色菌絲生長，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲。

如發現死菌和不上菌的茯苓窖，應隔7～10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲，才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出，曬干水分，將剝口重新削過，另接上菌種。3要注意的是，茯苓菌種上菌1個月左右，在木面是見不到菌絲的。此時，大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月，不見基面菌絲，就誤認為不上菌而把段木撬開，會造成不應有的損失。

2、接種7～10天後，如果發現白蟻，應立即用殺白蟻葯噴灑在白蟻身上或蟻路上，進行防治。

3、茯苓形成菌核（結苓）後，如發現茯苓露出地面應及時培土，雨季要注意排水。

⑧ 土茯苓的種植方法

1、選土：土茯苓生物學特性 ，喜溫暖濕潤氣候，耐乾旱和蔭蔽。並且土茯苓具有適應性強的特點，砂質壤土或粘壤土均可栽培。

2、繁殖方法：用種子繁殖。

3、播種：春季3月下旬至4月上旬的時候進行播種。採用條播法，按行距20cm開條溝，然後將種子均勻播下，覆土厚1cm左右，保持土壤濕潤，待苗高10cm左右移裁。

4、生長期管理：生長期應經常鬆土除草，苗長到高30cm左右，應搭個架子，把藤蔓向上牽引，以幫助生長，追肥施1-2次。

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1、生長環境：生長於海拔1800m以下的林下、灌木叢中、河岸或山谷中，也見於林緣與疏林中；生長於海拔2000m以下的林下、灌叢或山坡陰處。

2、資源分布：分布於甘肅（南部）、長江流域以南以及台灣、海南、雲南等地；分布於浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、貴州和雲南等地。

土茯苓性甘、淡，平。歸肝、胃經。具有除濕，解毒，通利關節的作用。用於濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。