❶ 炸雞腿的方法與步驟
用料
雞腿 只
澱粉
炸粉
雞蛋
料酒
姜
鹽
蚝油
炸雞腿的做法
雞腿劃幾刀方便腌制入味,加入料酒、姜、蔥、鹽、蚝油腌制半個鍾(料酒不宜過多,最好用姜蔥料酒,喜歡吃辣可以加點辣椒粉)