南瓜絲餅最簡單方法

❶ 南瓜絲烙餅的做法,發面

【南瓜絲烙餅的做法】
主料：嫩南瓜500g、雞蛋1個、麵粉300g
調料：鹽、五香粉、生抽、蚝油
1、南瓜切絲備用。
2、南瓜絲中加入1個雞蛋、300g麵粉，麵粉可以少量多次添加，邊加麵粉邊攪拌，掌握稀稠。
4、加入鹽、五香粉、生抽、蚝油，攪拌均勻。
3、平底不粘鍋中倒入適量的油，用筷子夾起南瓜絲糊糊，放進鍋中，再順手攤平。
4、煎至定型後，翻另一面。
5、煎至兩面金黃就可以出鍋了。
全程小火慢煎，每隔1分鍾，翻一次面，大概翻3次，就可以兩面金黃，這樣做的目的是防止夾生。

吃南瓜的好處
1、養顏美容 ，女生朋友常吃南瓜可以讓皮膚更好，可以起到美容養顏的功效哦。
2、幫助睡眠，老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負責幫助人體製造血清素，這種神經遞質有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。
3、抗衰老，南瓜具有抗衰老的作用，因南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，所以常吃南瓜可以延緩衰老。
4、降血糖降血壓，南瓜具有降血糖降血壓的功效，南瓜含有豐富的鈷，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。
5、防癌抗癌，南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。所以說南瓜是一種非常好的食物，男女少少皆宜。

❷ 南瓜絲餡餅的做法

南瓜切絲，加鹽兩三勺抓勻腌一下，蔥花也拌入。

2
半小時不到，南瓜就出了好多水，將水擠到要和面的盆里，不要浪費掉，然後用擠出的南瓜水和面。

3
南瓜擠掉水後，體積就縮了很多，包的時候再往餡里撒一點點鹽。

4
將和好的面分一個個劑子，就像包所有的餡餅一樣，先將劑子擀平成圓形，包入餡，再象包包子似的封口，然後再小心的用擀麵杖擀平。

5
然後鍋里放少許油，小火煎至兩面黃就好了。

❸ 南瓜絲餅怎樣烙好吃

用料

嫩南瓜絲

麵粉

雞蛋

鹽

水

南瓜絲餅的做法

• 將嫩南瓜切絲，越細越好，怕麻煩的可以用刨子，放適量鹽捏一捏，可以使南瓜絲變軟些。

  
  

• 平底鍋燒熱放少許油，將麵糊用勺放入鍋中，兩面煎透即可。

❹ 炸南瓜絲餅怎麼做

南瓜絲餅是日常生活中人們喜愛吃的一種美味，很多人都喜歡在家自製美味的南瓜絲餅食用，那麼大家知道南瓜絲餅的做法嗎?南瓜絲餅怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下南瓜絲餅的做法大全吧。
南瓜絲餅的做法非常的多，下面介紹的這些做法都非常的簡單美味，大家一起來看看如何製作吧。
做法一
材料
南瓜、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、油。
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做法
1、南瓜切絲，放鹽、胡椒粉腌。
2、打雞蛋，倒入南瓜中，加少許麵粉攪拌勻，成麵糊狀，把麵糊攤在加油的電餅鐺上煎。
3、2-3分鍾即可。
做法二
材料
南瓜茸、糯米粉500克、白糖180克、黃油50克、澄粉50克、吉士粉30克、豆沙餡、麵包糠。
做法
1、南瓜去皮去粒，切片蒸熟，取小半南瓜加入白糖融化，加入黃油、澄粉、吉士粉、攪拌均勻後，再加入糯米粉和剩餘的南瓜泥一起和均勻，揉成不粘手，不裂口為宜。
2、取面團搓條下劑子包入豆沙餡，整成南瓜形狀。再取少許的面團加點食用色素綠色，製作成瓜蒂按於其上。
3、南瓜的表面上裹上麵包糠。
4、鍋中加油油溫4成熱，下入南瓜餅炸至浮起，油溫再升高點炸至色澤金黃即可。
做法三
材料
南瓜，糯米粉，紅豆沙，葡萄乾。
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做法
1、南瓜去皮蒸熟，攪成南瓜泥。
2、加入糯米粉，做成面團。
3、揪成小塊面劑子，包入豆沙餡，製成南瓜形狀，用葡萄乾做南瓜蒂。
4、放入蒸鍋擺好蒸14分鍾即可。

❺ 南瓜絲煎餅的做法

前言
早餐，南瓜絲煎餅
材料
主料：南瓜200g、麵粉400g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
南瓜絲煎餅
1
南瓜去皮
2
然後刷成絲
3
加入鹽腌
4
然後打入雞蛋
5
加入麵粉
6
加入雞精
7
電餅鐺預熱
8
攪拌成麵糊
9
麵糊倒入電餅鐺上
10
攤平
11
一面煎金黃翻面煎
12
煎至兩面金黃即可
小貼士
簡單又干凈的早餐

❻ 南瓜絲餅的做法

用料

主料；嫩南瓜1個雞蛋兩個麵粉50克清水1勺

輔料；花生油20克鹽5克十三香少許

南瓜絲蛋餅的做法

1、老南瓜見多了，但是嫩南瓜還是頭一回見，拍張照片給大家看看。

2、先把嫩南瓜兩頭去掉，洗凈擦成絲，撒入鹽拌勻，腌製片刻。

3、加入兩個雞蛋和十三香。

❼ 南瓜絲煎餅怎麼做如何做好吃

主料

南瓜 麵粉

輔料

雞蛋 鹽

蔥 油

南瓜絲煎餅的做法步驟

12.南瓜絲煎餅帶一點點南瓜的甜味很好吃！口味重的話還可以用生抽、醋、香油和蒜泥調個小料沾著餅吃，更美味！