農產品檢測方法國標

A. 農殘戊唑醇國家標準是多少

農產品中農葯殘留量超標不僅影響人民身體健康，而且影響我國農產品在國際市場的競爭力，對此已經引起我國政府高度重視和社會公眾的廣泛關注。農業部非常重視農產品中農葯殘留監測工作，為了加強農產品中農葯殘留控制和監測工作，全面提高我國農產品質量，滿足廣大人民群眾對農產品多樣、優質、安全的要求，適應我國農業和農村經濟發展新階段的需要，現將我國已制定的79種農葯在32種（類）農副產品中197項農葯最高殘留限量（MRIs）的國家標准進行匯總，並按農葯中文通用名字母順序排列，供大家在工作中參考。 說明：1《中華人民國和國農葯管理條例》規定，「劇毒、高毒農葯不得用於蔬菜、瓜果、茶葉和中草葯」，克百威、甲胺磷等高毒農葯在蔬菜、水果上的殘留標准為「不得檢出」。 2六六六是以甲、乙、丙、丁4種異構體總計；滴滴涕是以滴滴涕和種異構體（p,p-DDT、p,p-DDD、p,p-DDE、o,p-DDT）總計。 3原標准甲基嘧啶硫磷、二氯苯醚酯、地亞農、呋喃丹、克蟎特、三氟氯氰菊酯、西維因、粉銹寧、阿特拉津、克線丹的農葯通用名，現標准已修正為甲基嘧啶磷、氯菊酯、二嗪磷、克百威、炔蟎特、氯氟氰菊酯、甲萘威、三唑酮、莠去津、硫線磷。

B. 食品中塑化劑檢測國家標准

法律分析：1.本方法鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）定量限為50.0mg/kg，其餘17種鄰苯二甲酸酯定量限為5.00mg/kg。

2.本方法對水基、酸性食物、酒精類食品模擬物中鄰苯二甲酸二烯丙酯（DAP）定量限為0.01mg/kg，其餘鄰苯二甲酸酯類化合物的定量限為0.1mg/kg。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》

第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法： （一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品銷售和餐飲服務（以下稱食品經營）； （二）食品添加劑的生產經營； （三）用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備（以下稱食品相關產品）的生產經營； （四）食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品； （五）食品的貯存和運輸； （六）對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。 供食用的源於農業的初級產品（以下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是，食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定的，應當遵守本法的規定。

第四條 食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。

第五條 國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規定。 國務院食品安全監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，對食品生產經營活動實施監督管理。 國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定並公布食品安全國家標准。 國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。

第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作，建立健全食品安全全程監督管理工作機制和信息共享機制。 縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規定，確定本級食品安全監督管理、衛生行政部門和其他有關部門的職責。有關部門在各自職責范圍內負責本行政區域的食品安全監督管理工作。 縣級人民政府食品安全監督管理部門可以在鄉鎮或者特定區域設立派出機構。

C. gbt21822是什麼標准

GB/T 21822的標准名稱為：《地理標志產品 沱牌白酒》。

《地理標志產品 沱牌白酒》規定了沱牌白酒的術語和定義、地理標志產品保護范圍、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。 適用於列入國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的沱牌系列白酒。

(3)農產品檢測方法國標擴展閱讀：

中國目前存在三套地理標志保護制度，即：

根據《中華人民共和國農業法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品地理標志管理辦法》由中華人民共和國農業部批准登記的農產品地理標志；

根據《中華人民共和國商標法》、《中華人民共和國商標法實施條例》、《集體商標、證明商標注冊和管理辦法》由國家工商行政管理總局批准作為集體商標、證明商標注冊的地理標志；

根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標准化法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《地理標志產品保護規定》由國家質量監督檢驗檢疫總局批准實施保護的地理標志產品。

D. 綠色食品的國家標準是什麼，標准號是多少

綠色食品標准主要包括以下四個方面：

一、綠色食品產地環境標准

分別對綠色食品產地的空氣質量、農田灌溉水質量、畜禽養殖用水質量、漁業水質量和土壤環境的質量的各項指標、濃度限值做了明確規定。

二、綠色食品生產技術標准

包括兩部分：一部分是對生產過程中的投入品如農葯、肥料、飲料和食品添加劑等生產資料使用方面的規定，另一部分是針對具體種養殖對象的生產技術規程。

三、綠色食品產品標准

對初級農產品和加工產品分別制定相應的感官、理化和生物學要求，例如前面談到的蔬菜標准。

四、綠色食品標志使用、包裝及貯運標准

為確保綠色食品產後在包裝運輸中不受污染，制定了相應的標准。

所要申報的企業，其產地環境、生產過程、產品質量和包裝和運輸等條件必須符合相應的綠色食品標准要求，並經過相應的機構檢測，才能獲得綠色食品標志使用權。

這種完整的標准體系和認證過程真正體現了「全程質量控制」的理念。目前農業部頒布的綠色食品標准共計90項，其中通則類標准有 10項，產品標准有80項。

標准號列舉以下幾個：

NY/T280-95 綠色食品 全脂加糖酸牛乳

NY/T268-95 綠色食品 蘋果 被NY/T844-2004替代

NY/T269-95 綠色食品 黃瓜 被NY/T747-2003替代

NY/T271-95 綠色食品 菜豆 被NY/T748-2003替代

NY/T273-95 綠色食品 啤酒 被NY/T273-2002替代

NY/T274-95 綠色食品干白葡萄酒被NY/T274-2004替代

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綠色食品種植中可以使用的肥料：

1、農家肥料

就地取材，主要由植物和（或）動物殘體、排泄物等富含有機物的物料製作而成的肥料。包括秸稈肥、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥、沼肥、餅肥等。

2、有機肥料

主要來源於植物和（或）動物，經過發酵腐熟的含碳有機物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養、提高作物品質。

3、微生物肥料

含有特定微生物活體的製品，應用於農業生產，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物養分的供應量或促進植物生長，提高產量，改善農產品品質及農業生態環境的肥料。

4、有機-無機復混肥料

含有一定量有機肥料的復混肥料。

5、無機肥料

主要以無機鹽形式存在，能直接為植物提供礦質營養的肥料。

6、土壤調理劑

加入土壤中用於改善土壤的物理、化學和（或）生物性狀的物料，功能包括改良土壤結構、降低土壤鹽鹼危害、調節土壤酸鹼度、改善土壤水分狀況、修復土壤污染等。

E. 請問對有機肥料中重金屬指標要求的國家標准有哪些

有機肥料中重金屬指標要求：

1、總鎘（以Cd計）,mg/kg, ≤ 3；

2、總汞（以Hg計）,mg/kg, ≤ 5；

3、總鉛（以Pb計）,mg/kg, ≤ 100；

4、總鉻（以Cr計）, mg/kg, ≤ 300；

5、總砷（以As計）, mg/kg, ≤ 30；

註：生物有機肥產品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應符合NY/T 798—2004中4.2.3的規定。

(5)農產品檢測方法國標擴展閱讀：

8月11日，農業部網站發布了《對十二屆全國人大五次會議第5161號建議的答復》。對全國人大代表提出的「關於延長土壤壽命，改善土壤質量的建議」答復如下：

關於控制化肥中重金屬含量指標問題。國家高度重視農業生產中重金屬污染等問題，在控制化肥重金屬超標方面開展了以下工作。

一是出台相關法律規定。《環境保護法》《大氣污染防治法》對防止化肥污染作出了相關規定。2014年修訂通過的《環境保護法》第四十九條規定，施用化肥應當採取措施防止重金屬和其他有毒有害物質污染環境。

二是制定重金屬含量標准。國家標准委會同農業部、工業和信息化部等部門，制定《肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞生態指標》（GB/T 23349-2009）等國家標准，農業部制定《水溶肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量要求》（NY 1110-2010）等農業行業標准；

對肥料產品中重金屬限量指標作出明確規定。2016年印發的《土壤污染防治行動計劃》也明確要求，修訂肥料、飼料、灌溉用水中有毒有害物質限量和農用污泥中污染物控制等標准，進一步嚴格污染物控制要求。

三是加強肥料登記管理。農業部按照《肥料登記管理辦法》要求，對申請登記的肥料產品重金屬含量進行嚴格把關，不符合要求的產品不予登記。同時，組織開展肥料質量監督抽查，將包括重金屬含量在內的抽查結果向社會公布，對重金屬超標的產品，依法依規嚴肅處理。

下一步，農業部將會同有關部門，結合《土壤污染防治法》《農產品質量安全法》《肥料管理條例》等法律法規的制修訂工作，推進依法治農。

同時，大力推廣增施有機肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控等綠色高效生產技術，推動發展無公害農產品、綠色食品、有機食品，不斷提高農產品質量安全水平。

F. 豬肉檢測國家標準是什麼

法律分析：1，入場檢查：

（1）查證驗物：檢查有無免疫證或免疫標記（耳牌）、產地檢疫證和無公害豬耳號牌，了解證物是否相符，以及途中豬只病、死情況等。如果豬只來源於外地，還要檢查有無出縣境檢疫證和車輛消毒證等；（2）卸載後的群體檢查：按照《畜禽產地檢疫規范―GB16549》的方法對可疑病豬進行個體檢查，發現病豬後立即轉送病豬隔離圈。必要時進行實驗室檢查。

2、待宰檢查 經過入場檢查，將健康豬只放入飼養圈繼續觀察，送宰前再進行一次群體檢查，挑出可疑病畜後，轉入待宰圈，停食、飲水、觀察，確實證明為健康豬只後，由獸醫檢疫人員簽發「送宰合格證」，豬只方可進入屠宰間。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第十五條 承擔食品安全風險監測工作的技術機構應當根據食品安全風險監測計劃和監測方案開展監測工作，保證監測數據真實、准確，並按照食品安全風險監測計劃和監測方案的要求報送監測數據和分析結果。 食品安全風險監測工作人員有權進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所採集樣品、收集相關數據。採集樣品應當按照市場價格支付費用。

G. 糧食中重金屬鎘國家安全標准規定是多少

根據GB2762-2012食品中污染物限量，穀物的鎘殘留小於0.2毫克每公斤；過去GB2715-2005，稻穀、豆類是0.2，小麥玉米是0.1

鎘大米標准規定值為≤0.2mg/kg。鎘的毒性較大，它對身體危害最嚴重的是結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。而最新研究成果還表明，鎘能引發人類乳腺癌。

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危害

鎘在腎中一旦累積到一定量，就可能損害泌尿系統。主要表現為近端腎小管功能障礙為主的腎損害，這並不致命，但可能會略微影響預期壽命。鎘對人體造成危害的前提都是幾十年長期、較大量地吸收，因此預防近端腎小管功能障礙，就可以保護受鎘污染影響的人群。

國家食品安全風險評估中心負責協助分管食品安全標准研究中心的紀委書記王竹天告訴記者，目前糧食食品重金屬檢測標准包含鎘等十幾種，理論標准上不成問題，「關鍵在於實際操作層面，重視程度不夠」。

2016年和2017年，河南新鄉連續爆發鎘麥問題，土壤和麥粒均鎘超標，其中十餘份送檢麥粒樣本，鎘含量超標1倍到10倍多不等。

而截至目前，國家收購小麥的檢測標准並未將鎘納入檢驗指標。國家糧食局2016年下發的《小麥和稻穀最低收購價執行預案》顯示，國家收購小麥的主要檢測標准包括容重、水分、雜質、不完善粒等指標。

鎘麥事件連續爆出後，除污染小麥處理、污染土壤修復之外，相關重金屬檢測是否會加入相關檢驗指標，是公眾持續關注的問題。

H. 誰有農葯的檢測標准國家標准與企業標准都行

GB 20693-2006 甲氨基阿維菌素原葯 甲維鹽
DB32/T 964-2006 溴蟲腈含量的測定 高效液相色譜法

I. 農產品有國際標准嗎

2002.12我國建立首家農產品國際標准資料庫

本報北京電 中國國家標准化管理委員會日前宣布，中國首家農產品國際標准和國外先進標准資料庫日前通過技術鑒定，不久將投入使用。

該資料庫收錄了包括國際標准化組織、國際食品法典委員會、國際植物保護公約、國際動物衛生組織、國際乳製品聯合會等國際標准化組織或機構制定的國際標准和美國、歐盟、日本等國家和地區的技術法規、標准。中國的國家標准和行業標准也可在資料庫中查詢。

J. 食用農產品標准及分類是什麼

食用農產品標准包括種植業、畜牧業、漁業等行業所涉及的技術標准，如蔬菜水果、肉禽蛋奶、魚蝦貝藻均屬於食用農產品標準的范疇。

食用農產品標准就性質來說，分推薦性標准和強制性標准。推薦性標准推薦各個有關部門採用，強制性標准在一定范圍內強制實施。從層次上來說，分國家標准、行業標准、地方標准和企業標准。