① 切辣椒手辣了怎麼辦,要多久才不辣
處理切辣椒後手部辣感的方法多種多樣，以下是幾種常見的解決方案：
首先，可以嘗試使用洗潔精來緩解辣感。將洗潔精塗抹於辣感部位，反復操作幾次，等待1分鍾後用水沖洗干凈，重復此過程兩次，通常能有效緩解辣感。
其次，食醋也是一個很好的選擇。食醋能夠中和辣椒的辣味，從而減輕疼痛。建議將食醋冰鎮後再塗抹於疼痛部位，效果更佳。
另外，白酒或啤酒也是可行的選擇。雖然醫用酒精可能不易獲取，但白酒的度數不宜過高。啤酒相對柔和，對皮膚的刺激較小，都是緩解辣感的有效方法。
此外，醋酸氟輕松乳膏等具有相似功能的葯膏也可用於緩解辣感。這些葯膏對治療皮炎類疾病有良好效果，對皮膚紅腫、疼痛等症狀也有緩解作用。
對於擔心傷害皮膚的讀者，可以嘗試使用寶寶金水和爽膚水來緩解辣感。這些產品通常對皮膚較為溫和，不會造成額外的刺激。
至於為何切辣椒後手會辣，這是因為我們的手上分布著大量的神經末梢。辣椒中的辣椒鹼會刺激這些神經末梢，導致手部產生辣感。因此，在接觸辣椒後，及時採取措施緩解辣感顯得尤為重要。
② 切辣椒手辣怎麼辦
辣椒是許多菜餚中不可或缺的調料，但切辣椒時，辣味可能會讓手部感到不適。以下是幾種緩解手部辣感的方法：
1. 使用酒精：辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。因此，可以採取塗抹酒精的辦法來溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
2. 使用食醋：食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。因此，可以用少量食醋或白醋洗手來減輕辣感。
3. 用熱水洗手：雖然不如酒精和食醋效果好，但辣椒鹼在高溫下會產生刺激性蒸發，因此用熱水洗手比用冷水效果好。
4. 利用茶葉：茶葉有去辣的作用。可以將茶葉放在手中揉一揉，或者在涼茶葉水裡浸泡2分鍾，即可解除燒手感。
5. 使用煤炭：燃燒後冷卻的煤炭塗在手上反復搓擦幾遍，再用清水沖洗干凈，並用肥皂洗一下，即可除去辣味。
6. 牛奶法：香皂將水洗凈後，再將手泡在牛奶中（冰牛奶效果更佳）。牛奶或酸奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼帶來的刺激。
7. 麵粉和鹽水法：先不要洗手，用乾麵粉先搓手，搓一會後再用鹽水洗手浸泡，這種方法也能有效緩解辣感。
以上方法均可幫助緩解切辣椒後手部的不適感，根據個人情況選擇合適的方法即可。