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植物天然香料提取常用什麼方法

 發布時間：2024-10-22 10:03:48

1. 香料的生產

一、天然香料的生產：植物性天然香料的生產方法主要有8種
1、蒸餾法---精油
2、萃取法---浸膏，酊劑，油樹脂，凈油
3、壓榨法---精油
4、吸收法---香脂
5、酶法提取
6、超臨界流體萃取（SFE）
7、分子蒸餾
8、微波法提取
二、單離香料的生產
1、物理方法---分餾，凍析，重結晶
2、化學方法---硼酸酯法，酚鈉鹽法，亞硫酸氫鈉加成法

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