用什麼方法可以將獼猴桃催熟

A. 獼猴桃最快催熟方法

B. 想吃軟糯的獼猴桃，只需要學會哪2個小方法快速「催熟」

C. 用什麼可以快速催熟獼猴桃

D. 如果買的獼猴桃沒有成熟，有什麼方法可以催熟嗎

相信生活中很多吃貨都會有一個疑問，為什麼我買到的獼猴桃總是不熟呢？這是因為我們吃到的獼猴桃都是在樹上沒有成熟的時候採摘的，如果等獼猴桃完全成熟後再採摘售賣，這樣就會很不利於儲存和運輸，將會大大降低經濟效益。所以果農們通常會在獼猴桃澱粉含量最大的情況下對其進行採摘，再在需要食用是對其進行催熟。那麼在生活中常用的催熟方法有哪些呢，接下來我將一一為大家講解。

一，我們可以用已經成熟了的水果對獼猴桃進行催熟，比如像蘋果、香蕉、西紅柿等。這是因為成熟的水果中會釋放出一種乙烯的物質，這種物質在成熟的水果中含量比較高，比如成熟的梨等等，而這種物質是會催熟獼猴桃的。

獼猴桃作為一種日常的食用水果不僅具有良好的口感和超高的顏值，還具有極高的營養價值和超強葯用功效，比如獼猴桃中含有豐富的有機酸、膳食纖維、精氨酸和維生素C。希望通過我的解答，大家都能吃到成熟的獼猴桃。

E. 怎樣讓獼猴桃快速變軟變熟

水果催熟

1、 第一種水果催熟法：如果朋友們購買的是整箱的獼猴桃，可以把箱子里放入一兩個蘋果、西紅柿或者是香蕉。因為這些水果可以釋放出大量的乙烯氣體，這種氣體能夠快速的使獼猴桃成熟變軟。大約兩三天就可以食用了。如果朋友們是去超市購買的散裝獼猴桃，則可以將獼猴桃和蘋果、西紅柿、香蕉這些能夠釋放大量乙烯氣體的水果共同裝在一個方便袋裡，將袋口封嚴。放在一個比較溫暖的地方，也是同樣需要大約兩三天的時間獼猴桃就會變軟，可以食用了。

高溫催熟

2、 第二種高溫催熟法：所謂的高溫催熟法就是將還未成熟的硬邦邦的獼猴桃，放入鍋里的蒸屜上，鍋中加入一些清水將獼猴桃蒸1分鍾左右取出。待獼猴桃變涼的時候用一個方便袋裝好，封嚴。同樣也放在一個比較溫暖的地方，用這種方法來催熟的話相對比較的快速大約第二天就可以食用了。

牙簽催熟

3、 第三種牙簽催熟法：牙簽催熟法就是取一根干凈的牙簽，將獼猴桃紮上一些小孔，這樣獼猴桃自身也會釋放出乙烯氣體而成熟。為了避免使獼猴桃感染上細菌，我們可以用保鮮膜將獼猴桃逐個包好，再放到盛有大米的容器里進行保溫。像這種方法的話大約上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一種。獼猴桃太硬，著急吃怎麼辦？記住這3點，輕松讓獼猴桃快速變軟。

4、 另外像這種比較生的獼猴桃，還可以用來做成果乾，口味也是相當不錯的。做果乾的話需要先將獼猴桃的皮削掉，再切成片。然後用白醋和鹽去除它的酸澀，再沖洗干凈。最後一層一層放入白糖翻拌均勻，再放到室外曬干或者放入烤箱烤乾即可食用。

F. 催熟獼猴桃的最好方法是什麼

獼猴桃是一種很了不起的水果，具有“水果之王”的美譽。除了酸甜美味之外，獼猴桃還富含抗氧化劑，維生素C、維生素K、維生素E、鉀和葉酸等人體必須的營養素。

因為獼猴桃是一種“晚熟水果”，在沒有成熟的時候就需要採摘，如果等到在樹上成熟，就難以存儲和運輸，所以我們買的獼猴桃通常都是未完全成熟的。這種獼猴桃又酸又硬並不好吃，如果放進冰箱里甚至可以保存長達四個月時間。那麼獼猴桃怎麼才能快速催熟呢？以下是獼猴桃快速催熟指南：

2.用大米催熟獼猴桃

使用大米催熟，這個方法比較冷門。使用大米將獼猴桃覆蓋，也可以加速獼猴桃成熟。它的原理與紙袋封裝類似，都是減緩乙烯的逃逸速度，以幫助獼猴桃成熟。使用過後的大米依然可以做米飯，只是千萬不要忘記，大米里還埋著獼猴桃呢！

3.將獼猴桃放在溫暖的地方

如果想早一些吃到獼猴桃，最好不要放進冰箱里，而要放在溫暖的地方。在夏天，你是否曾經將香蕉忘在過車上，回來後發現香蕉都變軟了？其實，獼猴桃也會這樣。將未成熟的獼猴桃放在溫暖的地方，就能在幾天內迅速成熟。但需要注意的是，不要將獼猴桃直接放在陽光下直曬，這會導致它們很快變質。

4.微波爐加熱催熟獼猴桃

我知道一定會有人想，“用微波爐？沒搞錯吧” 但是，正如前文所述，增加溫度是加快獼猴桃成熟最快捷的方法。當然，不會讓你幾秒後就擁有一個成熟的獼猴桃，但這方法卻可以加速這個催熟過程。

使用微波爐催熟，需要將獼猴桃放入微波爐專用容器中，並以中功率加熱15秒左右。加熱後再使用以上催熟方法，使其完全成熟。

如果有很多未成熟的獼猴桃不必擔心，以上催熟和保存獼猴桃的方法都很實用，可以讓你在幾天內吃到酸甜可口的獼猴桃。

G. 獼猴桃催熟方法22種

1、水果催熟法
將獼猴桃和已經成熟水果用一個塑料袋裝起來，放在小盒子或干凈的小紙箱中。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等，成熟的水果能夠釋放出乙烯，這種物質能夠快速刺激獼猴桃成熟。
2、牙簽催熟法
選用干凈清潔的鋒利牙簽，根據獼猴桃的大小，在獼猴桃上面戳5~12個洞，促進獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟。不過，在催熟後，要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日後保熟才可食用。
3、大米催熟法
選用一個塑料盆，在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋裡面鋪滿，再將獼猴桃塞進大米之中。這種方法是比較簡便，大米能夠快速吸收水分，促進乙烯的釋放，加速獼猴桃成熟。催熟過後，大米也不會浪費，淘米後還能煮飯。
4、密封催熟法
密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開，放置半周到一周左右再開箱食用。不過不太建議使用這種方式，畢竟很難分辨是否有已經成熟好的獼猴桃，若不提早區分開，容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱。

H. 彌猴桃催熟方法有哪些

方法：

1、密封催熟。

大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱，然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保溫;再將室內濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃。

果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內的二氧化碳，並讓氧氣進入果箱內，同時翻垛，將垛內果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內，獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風味。

獼猴桃硬果被催熟完成後，立即打開果箱，打開室內門窗進行降溫換氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一周。

2、用牙簽催熟獼猴桃。

就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然後用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。

還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。

這種方法雖好，在牙簽催熟這一過程中，水果生成的氣態乙烯對人體危害不大，但『傷口』附近會滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質，所以不建議大家用這種方法催熟水果。

3、環境中的乙烯。

專家提醒，獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那麼它的成熟速度也就越快。

因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟，從而有效地提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鍾，兩周時間後即可上市。但一些未處理的，1個月後才達到可食狀態。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃，但是在使用的時候必須要控制用量，否則的話很有可能會損害人體健康。