羊蹄去毛最快方法視頻

A. 羊蹄怎麼快速脫毛

清除羊蹄和羊頭毛的最好最快的方法如下，把羊頭羊蹄用夾子夾著在煤爐上燒烤，等羊毛全部燒烤掉後，放入盆里用熱水泡兩分鍾，然後用小刀把羊蹄羊頭表面的污跡刮靜，這樣處理後，羊蹄羊頭不但把毛清除的很乾凈，而且潔白好看。

B. 我們羊皮是用來吃的，怎樣去毛最快

1、除羊毛一般是從羊腿部分開始，找一根磨刀的鐵棒，以便從腿部插入吹氣孔，將一根吹氣用的塑料導管直接插入羊皮內，進行人工吹氣，把羊皮吹脹，然後用刀從羊的腹部開始縱向割一刀，再從羊腿處往下劃一刀，手工剝離羊皮即可。也可以先准備一盆開水，把羊蹄先放入盆中3分鍾左右，拿出後直接從上往下擼毛，如果爪子皮沒掉凈可以繼續放入水盆里燙一下再擼，反復這個過程直至干凈，羊身的水溫70℃左右為宜，在燙熱後直接用手拔即可。

2、殺羊的方法是將羊按倒在桌面上，把羊腿綁住，按住羊腿，取一把殺羊的尖刀，直接把羊的喉嚨刺透，羊血放出，然後將羊的喉嚨直接切開，拔出連接腸道的管子，打上一個結，防止羊腸道內的食物和糞便流出；然後從羊腿部分開始扒羊皮，羊皮剝離完成後，將整隻羊用鐵鉤掛在樹上，再將其開膛破肚，直接把整個內臟全部拿出來，把羊頭割下即可，羊肺可以食用。

C. 羊蹄子去毛方法

麻辣焯水配方:綠茶1克，大蒜、白酒各5克，鹽7克，百里香1克。

鹵水配方: 大料

1.5克，桂皮、丁香、黑胡椒、草果、孜然各5克，鹽20克 白糖5克，白芷2.5克，小茴香 麻椒、草蔻各2克，辣椒 大蒜各10克，花椒3克，紅曲米5克，木子黃0.5克，生薑、大蔥各15克，雞油20克，料酒30克，清水1千克。

製作方法:

(1) 去毛: 羊蹄去毛有兩種方法。一種是用火烤去蹄上的羊毛;一種用熱鹼水燙去羊毛。

(2) 去蹄甲:用刀背將羊蹄甲逐個砸掉，動作要輕，不要破壞其形狀

(3) 刮洗: 用刀將羊蹄上的毛茬刮凈後，用水將羊蹄洗凈。

(4)焯水祛腥把大蒜爆香後，加入適量的清水，放入其餘的焯水用料，倒入羊蹄大火燒開後，轉小火煮15分鍾左右，撈出放在清水中沖洗。

(5)熟制:將煮制用的香料裝入料包，放入湯鍋中，加入清水和其他的調料調成鹵水，放入羊蹄，大火燒開煮制20分鍾左右，轉小火煨熟

D. 羊蹄怎麼去毛

需要准備：一塊石頭、熱水、鍋。

1、首先准備一塊有摩擦力的石頭，如圖所示。

E. 羊蹄子上的羊毛怎麼弄掉

把松香融化，用松香沾，然後還有一定的小毛，在用煤氣烤一下，在用鋒利的小刀刮一下隱蔽的小部位，這樣會完全乾凈，工廠里都是這么加工的因為我就是做這個的，嘿嘿，如果條件有限的話，選擇上面任意一種方法，也會弄乾凈的，只不過慢罷了！希望對你有幫助！

F. 羊頭羊蹄怎麼快速去毛

問題分析
羊頭和羊蹄怎麼快速去掉毛，這個問題其實很簡單，以前我就殺過羊，所以對這個問題很有心得。
問題解答
首先把羊頭和羊蹄子，分別用火燒，羊毛經過火一燒，毛就沒有了，這個很像，賣豬肉的給別人燒豬蹄，這個都是一個道理。

G. 羊頭羊蹄子去毛的方法

如果是沒有經過任何處理的生羊頭和羊蹄子，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將羊蹄用溫水浸泡，羊頭也是同樣的操作步驟，但需要提前剔骨，然後清潔球擦洗或刀刮，幾分鍾就可以得到乾乾凈凈的羊蹄和羊頭。

H. 羊蹄子怎麼脫毛的竅門

羊蹄子是一種很有營養價值的東西，但是羊蹄子上的毛，特別不好去除，小編為大家整理幾個辦法。
方法/步驟
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用松香。松香熬化後，把要去毛的部位浸進去蘸滿松香晾涼以後把松香一塊一塊的剝下來，毛就跟著拔下來。這樣去毛非常干凈徹底。


方法/步驟2
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把羊蹄用熱水（沸騰）燙一下，然後用工具刮毛。


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方法/步驟3
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用火鹼（氫氧化鈉），如果沒有，可以用純鹼或者生石灰。


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方法/步驟4
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簡單粗暴的辦法，直接用火燒，但是實際去除的並不特別干凈。


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方法/步驟5
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先用開水燙，去除指甲殼和粗毛。然後煮至八分熟，用刀劃破皮，順破口剝掉就好…


方法/步驟6
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將羊蹄放到火上烤，烤之羊毛燒掉露出表皮，接著烤之羊皮微起泡就好了，然後加水用刷子將羊蹄表面刷洗干凈即可