純土豬的養殖方法視頻

① 土豬飼養的傳統方法

土豬的飼養方法
挑選土豬苗子時一定要選好是正宗的土豬苗。當然，自家土母豬產的最放心不過了。
土豬的生活的場地是一個敞開的周圍有圍欄的空地最好。當然，如果沒有，也可以圈養，把土豬關在豬圈裡。
保證豬圈周圍無任何污染。包括水污染，氣體污染等。
豬的飼料的把關要嚴格。將無污染，未撒過農葯的糧食，如玉米，紅苕苗，厚皮菜等用來喂豬。當然，如果要使主人放心，最好自己栽培這些糧食。
要給豬充分的活動空間和時間。這樣豬的肉質才更結實。
注意防病蟲害。如果豬生病可以找專業醫生看，並將其隔離。
土豬與普通豬飼養方式比較
生長環境
倪氏一直強調綠色創新型的養豬場對土豬的飼養是很重要的，大規模集約化的飼養方式很容易損害豬肉的品質，適時的放養利於豬肉品質的提高，在倪氏農牧產業園的所有生豬，都生活在興皖自主研發的綠色創新新型養豬廠房內，該廠房可以達到自動換氣通風，更加環保低碳，廠房內養豬發酵床不但冬暖夏涼而且能快速分解豬的排泄物達到環保零排放。
喂養食物
普通豬喂養的是加工好的飼料，添加劑，幫助豬快速生長。土豬喂養的是天然牧草，富含人體所需微量元素硒硅等的蔬菜。定時對土豬放養，加長了土豬的生長周期，保證了豬的肉質。
飼養理念
土豬肉飼養理念是使豬肉接近自然，使豬盡可能的自然生長。盡可能的減少使用添加劑，避免對肉質的損害。當然土豬的養殖光是依靠自然生長是不行的，還要依靠科學技術支持，改良土豬的品種，制定科學健康的飼養方法等，土豬的養殖在科學飼養的的框架內是豬自然生長。
市場反應
土豬肉肉質更加鮮美，肉質文理更加清晰，烹煮後肉香四溢，具有當然價格稍高於普通豬肉，普通豬肉生長周期短，豬肉內的營養不夠，味道上都大同小異。無論在口感上，營養上，健康上，土豬肉都值得消費者選擇。

② 瑤土豬的生長周期多長，感覺這豬肉比一般的土豬肉好吃

瑤土豬好味道有幾個原因。第一，土豬種。對豬苗進行優中選優，進行層層篩選，選取最具有營養豐富、最為優良的土豬苗做為飼養對象，這是（世界只有中國有，中國只有連州有）豬中的一個神奇的種類，，它代表著綠色、生態、健康、它是來自長壽之鄉的瑤土豬。第二，土飼料。一般的豬是吃飼料或者潲水，但是瑤土豬吃的青草、野菜、玉米、魚粉、番薯葉等土飼料。第三，土養殖方式。瑤土豬不是完全圈養，會把豬放出來跑跑。第四，養殖環境。瑤土豬生長在偏遠山區，每一個飼養瑤土豬的地方都是綠樹成蔭，依山傍水，猶如世外桃源，並且喝的是天然泉水，，更加不會有任何添加劑，可以說是「天生、天養、純天然。第五，養殖時間長。豬肉中的芳香物質只有養到8個月以上才會產生和沉澱。一般的豬好像只養四到五個月（總之不夠8個月），瑤土豬養12個月以上，所以口感好、營養豐富、肉香味美。

③ 聽說壹號土豬之所以貴是因為豬種好，放養的方式和時間與一般的不同，那壹號土豬具體是什麼豬種呢

是的，壹號土豬之所以相對比較貴，豬種是其一，他的豬種是在廣西陸川豬種的基礎上，利用我國優秀的地方土豬種——太湖豬與其進行二元雜交，從而選育出來的優質土豬種，並已獲得國家商標權的。另外，壹號土豬放養的時間是普通豬的兩倍，放養的方式都是農村那種散養，是名副其實的走地豬，所以養豬的成本上要高一點，所以也就貴一點了。。不怪乎

④ 土豬怎麼辦好疼擦擦擦擦擦

豬肉安全問題令老百姓無限懷念從前的土豬，一個「土」字幾乎成了優質美味豬肉甚至農產品的代名詞，市場打「土豬」牌的肉品也日漸增多。究竟什麼樣的豬才是真正的土豬？農戶散養土豬真的能賺大錢嗎？飼養土豬有什麼關鍵技術？我省土豬飼養業的發展現狀如何？就這些問題，記者近日采訪了我省的知名養豬專家、河南農業大學牧醫工程學院教授任廣志和省畜牧局畜牧處處長任新俊。
查血統判斷算不算土豬
「目前，關於土豬並無行業和國家的統一標准，按照行業約定俗成，區別於現有快速育肥的三元瘦肉型豬，我國傳統的本地品種都可稱為土豬。」說起土豬的概念，省畜牧局畜牧處處長任新俊如此解釋。
河南農業大學牧醫工程學院任廣志教授從上世紀80年代就開始致力於我省地方豬種的保護和開發。他說：「土豬最大的特點是耐粗飼，繁殖性能高，肉質口感好，但生長速度慢，育肥期長，瘦肉率低。一頭豬是不是土豬，主要應根據其血統、來源以及體型、顏色來判斷。」據介紹，目前我省已調查確認的地方豬種主要有淮南豬、南陽黑豬、確山黑豬和以淮南黑豬為母本、美國杜洛克為父本雜交培育而成的豫南黑豬。這些土豬的主要特徵是體型中等偏小，耳大下垂，肚稍大，被毛全黑，頸短粗，嘴較長直，額部較寬有少量皺紋，背腰平直。
任廣志教授說，因為受特殊的飼養條件、飼養環境限制，同時與消費習慣有關，目前我省的土豬飼養主要集中在豫南的固始縣、新縣、光山縣、確山縣以及豫西的極少部分山區。
土豬市場價高利好
據商務部統計，2009年度，每頭瘦肉型豬的利潤在100～150元；2010年度，整個上半年每出欄一頭100公斤左右的瘦肉型豬，大約虧損200元，從6月下旬開始至年底，每頭贏利提升至300元左右。
與此相比，近兩年的土豬市場用「價高利好」來形容一點都不為過。任廣志教授介紹，土豬因肉質安全、風味好而備受消費者青睞，多年來其市場一直比較穩定。任教授給記者粗略算了一筆賬。土豬的出欄價一般為每公斤16～18元，與瘦肉型豬相比每公斤高出2元，但飼養成本遠沒有瘦肉型豬高。土豬一般不喂工業飼料，常喂玉米、麩皮、米糠等常規飼料原料，也飼喂一些粗纖維含量高的牧草。以飼養豫南黑豬為例，育成一頭100公斤的土豬，飼料成本約為1000元，至少能賣到1600元，兩項相減，再除去葯費、電費、人工等花銷，保守估算，飼養一頭有300～400元的凈利潤。雖然飼養周期長（一般飼養12個月以上），但因為土豬耐粗飼，抗病力強，最主要是市場價格穩且高，比一年養兩批瘦肉型豬的利潤還略高。
土豬要粗放慢養
與快速育肥的瘦肉型豬相比，土豬佔領市場的制勝法寶是肉質的安全和風味。任廣志教授介紹，土豬的耐粗飼習性決定其飼料來源可以非常廣泛，除了主要的玉米、糠麩之外，當地的糧食加工副產品也可以加以利用，比如豆腐渣、酒糟，甚至包括少部分的優質牧草。這些飼料原料單位營養含量不高，且非常廉價，一方面保證了土豬的飼養成本不高，另一方面又註定了土豬的生長速度緩慢。
「土豬的肉質風味除了和品種有關外，很大程度上取決於其飼料和飼養方式。」任廣志教授說，土豬適應以青粗飼料為主的粗放飼養，日糧中能量、蛋白的含量不能高，否則易造成吃不下、吃不多的現象，並出現嚴重拉稀等消化不良症狀，時間長了反而造成營養不良或死亡。對此，任廣志教授建議，一般只要降低飼料中高能量的玉米和高蛋白的豆粕比例，多喂些粗糠、麥麩或新鮮的青草、蔬菜，就可降低飼料濃度，保證土豬的正常生長。為使土豬有好的風味，應盡量保證飼料的多樣化，做到精青粗搭配，同時還要保持較長的飼養期，一般應在8月齡以上。在接近出欄體重的生長後期，要注意限制能量，防止肥膘過厚。
土豬發展要靠規模品牌
「土豬膘厚體肥，往往腹部碩大，屠宰商常會嫌其屠宰率低，賣不上好價錢；消費者看其肥肉多瘦肉少而難識貨，影響銷量和價格。只有通過批量生產，通過廣泛宣傳，通過特別包裝，通過專賣或配送，讓消費者認識其特別之處，形成品牌，最終達到優質優價的目標。」針對土豬的發展，任新俊處長如此建議。
任心俊處長認為，開發土豬，除了實力較強的大規模養豬企業可考慮獨立運作外，最好是由新型合作組織共同開發。由一定規模的養豬場（戶）組成生產合作社，與屠宰加工企業參股合作，形成緊密聯結的經濟聯合體，按照統一的生產標准飼養土豬，再由屠宰加工廠統一收購、屠宰分割，統一品牌銷售，才能做大產業。同時，緊密利益合作的組織，可防止屠宰企業收購商品土豬時出現壓級壓價情況，讓養豬戶從經營利潤中受益。
對大多數地方來說，用中小規模的大群體生產土種豬，統一標准規范、統一經銷的模式更適應當前形勢，小規模生產可利用農家的一些閑散資源，特別是青粗飼料和勞動力資源，有利於農民增收，也適合土豬生產中飼料相對粗放、飼養期較長的要求，所產的豬肉質量更好。
保種利用並舉是土豬發展的根基
飼養土豬是養豬業試行差異化經營的方式之一，而且能夠保護瀕臨滅絕的地方豬種。但據任新俊處長介紹，一方面，目前市場上真正有資格對外銷售地方種豬的企業很少，畜牧部門也面臨巨大的保種困難。另一方面，受市場需求的引導，近年來越來越多的飼養戶正悄悄轉變傳統的養豬思維，關注優良地方豬種。因為沒有種豬來源，所以除了極少數民間自繁的土豬外，真正從事土豬飼養的規模企業還很少，土豬品牌建立更無從談起。
因為保種需要極大的資金投入，卻產生不了商業利潤，所以單純的以保種為目的個人或企業，甚至包括地方畜牧主管部門都很難將這件事做長久。正如任新俊處長分析的那樣，優良豬種的保種必須建立在開發利用的基礎之上。目前，國家和省每年下撥財政資金扶持有實力的企業進行豫南黑豬、淮南豬等地方種豬的資源保護，通過建立一級、二級擴繁場來擴大種豬群體，為商品豬生產提供來源。任處長也希望，一些大型豬場可以利用自身實力，在規模飼養、創建品牌、開拓市場、獲取高利潤的同時承擔起我省地方豬種的保種任務。
鏈接
土豬飼養開始加速
有媒體報道，從2009年開始，國內土豬飼養量開始增多，產區的重慶和銷區的上海、廣東都有較明晰的飼養規劃，部分地區已經開始進行土豬飼養的准備工作。如重慶市現已建立了當地豬種榮昌豬的保種工作；上海市則於2010年12月20日表示將擴大地方豬種飼養規模；而廣東省的「壹號」土豬公司的產品已經投產上市。
鑒於普通豬肉市場飽和、高端消費者越來越不願意食用普通豬肉以及飼養業的投資逐漸增多，中國土豬飼養開始加速。

⑤ 專業養土豬的簡介

咨詢記錄 · 回答於2021-10-09

⑥ 土豬養殖如何喂養，常見病，

土豬如何養殖，如何喂養，關繫到豬肉的品質，那麼土豬該如何養呢，可以參考以下幾點：

1、生態林下散養

土豬散養，其天性能夠得到充分表達，豬和人一樣，天性得到充分表達，心情愉悅，身體才健康；

長期禁錮的禽畜天性未得表達，則產生大量腎上腺素都積在肌體內，人長期食用這些帶有腎上腺素的禽畜肉，不利於人體健康的腎上腺素就會進入體內，近些年來，很多人身體健康越來越差，特別是精神方面的病與長期食用這些帶有腎上素的肉有很大關系；

2、吃原生態飼料

好飼料是養好豬的基礎，例如回原土豬用廣西特有的原生粗食料，比如木薯渣、米皮糠、紅薯藤、大豆粉等按比例進行發酵無添加進行喂養，輔以黑麥草、白菜、新鮮採摘的紅薯藤等對黑豬進行喂養，比商品豬飼料要強多了，這些養出來的土豬其肉質要好很多。

3、回原土豬是自己培育的貴妃豬、漢吉豬，抗病能力強，可以徑直走向生產區進行參觀而不需要通過消毒間進行消毒。生產區內也沒有一絲臭味，蒼蠅也非常少，滿圈的豬只健康活潑，讓中國農科院、吉林大學農學院、廣西大學農學院的專家都感到非常驚奇，紛紛對回原土豬的抗病能力表示贊許。

4、回原土豬的生產養殖及加工過程連續三年獲得自主品牌有機產品認證證書，連遠在遠在大洋彼岸的美國人都要來取養豬經。

5、每星期還通過飛機向北京名人大酒店輸送上千斤精品土豬肉。

以上內容供應給您進行參考 ，希望能夠給你養殖土豬提供一些參考。

⑦ 放養土豬肉為什麼好吃

原來土豬（這里的土豬是指農家用土方法飼養豬，餵食糠、五穀和剩飯菜養等），生長周期長，一般需要喂養一年，甚至一年半才出欄，而出欄的體重只在180斤—210斤左右。土豬生長周期長，飼養成本自然高。
土豬瘦肉率低，就是土豬肉太肥膩。人是非常挑剔的，飲食方面偏好於吃瘦肉，買豬肉的時候，喜歡買瘦肉吃，而土豬肉肥肉較多，往往那些肥肉出售緩慢。當雜交飼料豬出現時，它迅速受到養殖戶和消費者的喜愛。
雜交飼料豬生長周期縮短到4個月左右，極大低節省了飼養周期和飼養成本，並且雜交飼料豬明顯可見的緊湊瘦肉高覆蓋率又符合了消費者對瘦肉的喜好。
這似乎是皆大歡喜的事，但是當人們有一天懷念土豬肉的香嫩時，在去肉販那買時土著頭，，發現再也找不到土豬肉了，即使是找到了所謂的「土豬肉」，其實它只是所謂的騙子。
土豬個體較小，成豬一般在210斤以下，毛長，毛孔粗大；而雜交飼料豬成豬220斤以上，毛稀薄，毛孔細小。
土豬肉肉皮厚度在0.4—0.5cm之間，而雜交飼料豬在0.3cm以下，就是土豬肉皮厚。
土豬肉肉色較深，呈深紅色，而雜交飼料豬肉肉色較輕。
土豬肉皮下脂肪厚，一般在4-5cm之間，而雜交飼料豬皮下脂肪厚度一般在1-2cm。
摸一摸
用手觸摸豬肉，因為，土豬肉比較肥膩，所以肉質彈性很大；而雜交飼料豬因為瘦肉率高，觸摸較僵硬。
嘗一嘗
這個大家都知道，吃著香的那就是土豬肉了。另外，土豬肉的腿一般都比較瘦小。

⑧ 豬的養殖周期一般多久

現在豬的養殖周期大約是6個月左右，也就是從正常普通豬出生到出欄的時間，體重能達到120-130斤左右。如果是從小豬開始養，養殖的周期會比較短，大約養殖5個多月後就能出欄。大多的養殖戶會把豬養到110公斤之後再出欄，也有些把豬養到90公斤就會出欄。
擴展信息
養豬技術和方法需要掌握好仔豬的出生率、仔豬斷奶窩重的方式、育肥豬的飼養管理、飼料的合理配製、適當的飼喂次數、飼養方法的掌握和日飼喂量，以及後期的育肥措施
如何正確進行斷乳非常重要。在農村家庭養豬戶，大都是採用驟然斷奶法，即在斷乳時，將母豬與仔豬突然分開。這種方法主要有兩大不妥之處：
導致母豬猶其是泌乳量高的母豬產生乳房炎，甚至影響某些乳頭的泌乳能力。
導致仔豬驚慌不安，影響正常的生長發育，使仔豬的體質下降，身體消瘦，甚至死亡。
1、提高仔豬的出生率：要加強母豬的選育，加強妊娠母豬的管理，開展雜交育種。
2、增加仔豬斷奶窩重的方法：提高仔豬成活率和斷奶重和斷奶窩重。
3、育肥豬的飼養管理：需要採用適當的育肥方法；合理安排去勢、防疫接種、驅蟲；同時，還需要適當的豬群規模和飼養密度。
4、掌握合理配製飼料：配製生長肥育豬配合飼料的主要原料是玉米、大麥、麥麩和米糠。配合飼料一般適合生飼，營養價值高。
5、掌握適當的餵食頻率：一般採用每天喂2-3次的方法。早晨和傍晚，當豬食慾最好時，可以採食，有利於增重。
6、掌握餵食方式和每日餵食量：餵食方式一般分為自由餵食和限制餵食兩種。自由採食日增重高，胴體脂肪沉積較多，每增重消耗較多的飼料。
7、育肥後期採取措施：在復合豬舍內，夏季不僅要通風換氣，還要注意防暑降溫。最好安裝噴灑裝置，定期給豬噴灑。

⑨ 怎麼樣養豬長的快

優良選種：盡量選擇品質好，生長迅速的優良仔豬品種。豬舍建設：冬暖夏涼，勤換墊草，保持豬舍良好的衛生環境。科學喂養：科學搭配飼料，不同階段喂養不同飼料。科學管理：積極防疫，定期補充營養。

豬肉是很多市民喜愛吃的一種肉類，基本是餐餐少不了，豬肉的需求非常大，因此養豬致富就成了很多人的想法，但是對於新手來說，養豬技術並不成熟，那麼怎樣養豬長的快大，快來看看吧！

怎樣養豬長的快大？
一、選購優良仔豬。很多人在農村養豬，一般都是選擇當地的土豬，這些土豬品種單一，比較落後，生長繁殖速度都比不上優良的生豬品種，因此要想豬長的更快，那麼就要改選品質好，生長迅速的優良仔豬。

二、科學管理。剛購買回來的仔豬一定按要求及時進行疫苗注射，除此之外還要定期驅蟲，給仔豬補硒、補鐵等。

三、豬舍建設。良好的圈舍是保障豬生長必不可少的一環，豬舍必須冬暖夏涼，這樣豬才能讓豬更快速的生長發育，同時豬舍還要定期進行消毒操作，並且要勤換墊草，保持乾燥。

四、科學喂養。豬在的不同生長階段對於營養的需求也不一樣，因此我們需要給豬在不同階段喂不同的飼料。一般來說，斷奶後至3個月左右的仔豬，我們會在每100公斤的精料當中，放入豆類（生黃豆炒熟粉碎）18%-20%左右，麩類20-22%左右，玉米（粉碎）60%左右，魚粉3%左右，骨粉1%左右，還需要額外添加一些硒生長素、人工鹽、多維素等添加。如果是3個月以後的豬，那麼我們就需要適當添加一些粗飼料，並且逐漸往精料中添加，每月稍微增加一些（喂豬時加少量的小蘇打）。喂豬要定量，小豬要少食多餐，以後逐漸減少次數，喂養時要把料用水拌濕，料和水的比例以手抓成團就可以了。

挑選仔豬的訣竅
1、不買空腹豬。如果發現仔豬有肚腹不滿的情況，說明其採食量少或不食。通常賣仔豬的商家為了提高利益，會在仔豬上市前，讓仔豬吃一些精料，以增加仔豬的重量，而一旦不吃仔豬，說明它不健康，這對以後的飼養來說就不是很好。

2、不買高溫豬。去市場購買仔豬時，要用手多摸仔豬耳根，如果有燙手的情況一般很可能是高溫豬。如果發現仔豬眼結膜潮紅，經常卧倒在地不站起來或者站起來時全身發抖，量體溫超過39.5度的話，說明這豬正在發病，是堅決不能購買的。

3、不買腹瀉豬。怎麼判斷是否為腹瀉豬呢？一般來說如果仔豬有腹瀉情況的話，在它肛門周圍和兩後肢上部會沾有稀糞，如果發現沾的稀糞較多，說明該豬腹瀉比較嚴重，如果糞便還有腥臭，那麼基本可以判斷是病豬。

4、不買脫水豬。仔豬脫水的症狀為反應很遲鈍，大便很乾燥，小便有發黃的情況，眼窩會下凹，卧而不立，身體發顫等情況。這樣的豬很可能是賣家從比較遠的外地運來，由於在路上時間較長，仔豬很可能有飲水不足的情況，我們也不能買。

5、不買沒打防疫的豬。如果在前期必要的疫苗沒有注射，那麼這種仔豬日後是很容易發病的，這類豬也是堅決不能買的

6、如果看到仔豬有表現非常活躍，皮膚紅色毛色較亮，眼睛有神，嘴短唇齊，鼻鏡濕潤，肩寬背直，後腳能直立，尾巴較粗短，呼吸順暢，叫聲比較宏亮，能主動採食，那麼這樣的仔豬就是我們的最佳選擇目標。

挑選仔豬尤為看重健康狀況
買仔豬是養好豬的第一步，那麼怎麼挑選好的仔豬呢？很多新手並不知道，其實挑選仔豬並不困難，只要我們多用點心，就能挑到好豬了。

1、觀察。首先我們要通過觀察豬的延伸，豬尾巴是否有稀糞，同時稍趕豬行走，看豬仔咳不咳嗽，防止把病豬仔買到手，造成經濟損失。

2、吃食。仔豬食慾與日增重成正比，因此我們在購買仔豬時，最好是買較壯的較活潑的，但是一般不好判斷，這時候我們最好自帶飼料去試喂一下，就可以很簡單的判斷出來了。

3、皮毛。一般健康的仔豬，毛是很光亮且干凈的，這種豬一看就知道是好豬，千萬不要為了價格，去買一些小僵豬或戧毛豬。

4、飼喂。買豬仔時，我們可以先咨詢仔豬賣家，這個豬是吃的粉料還是稀料，生喂還是熟喂，以精料為主還是以青粗料為主，每天喂幾次，以確定購買以後的飼喂方法。

5、精神。一般活潑健康的仔豬，其尾巴會左右不停擺動，而如果是尾巴下垂、細而長的仔豬都長得慢，而且很可能有某些疾病，千萬不要購買這類豬。

育肥豬超斤後措施
如果育肥豬超過了出欄體重，那麼這時候這類豬會出現生長速度明顯減慢的情況，而且後續喂養，豬主要以脂肪沉積為主，後期越喂越不合算，更不好賣，所以一般豬生長到90-120公斤後，就要積極出欄了，但是要注意，不要在不足90公斤屠宰，因為雖然這個體重的生豬飼料利用率高，但體重太小造成出肉率低，也賣不了多少錢。

按照科學方法飼養豬，就會達到一個較為高效的飼養結果，豬長得快，出欄速度快，投入低，也就能創造更大的利潤了。

⑩ 養土豬哪種豬草最好

養土豬可以採用木薯渣、米皮糠、紅薯藤等進行發酵喂養，可以加喂一些白菜等，這樣營養會均衡一些。

另外可以採用生態林下散養，養殖周期保證10個月以上，獲得自主品牌有機產品認證，可以參考回原土豬的養殖方式：

其實養土豬，紅薯藤確實不錯，既容易生長容易採收又營養。