烙餅卷的製作方法視頻

A. 如何自己在家烙餅

如何自己在家烙餅

方法/步驟

• 和面：和面的時候最好用四十攝氏度左右的溫水，無論冬夏都可如此。加水的量要適宜，和好之後要發一會，這樣待會擀麵的時候不會太軟也不會太硬。

  

B. 這樣做烙餅卷帶魚

用料

主料

• 帶魚800克

• 

  21.

  再准備點香蔥段和黃瓜段作為配菜，吃的時候，每張烙餅條里放一塊帶魚放點香蔥段和黃瓜條捲起來就可以開吃嘍！非常好吃滴！

C. 比大魚大肉還香的烙饃卷菜，到底是怎樣的做法

各種菜，如土豆絲，綠豆芽，豆腐絲，胡蘿卜絲，辣椒圈，還有羊雜，鹵肉，以及各種油炸的串串。家裡白面少，一般都不用來蒸饅頭，偶爾做一次湯面條。那點有限的白面留給老人、病人和客人吃。一般會有雞湯鹵的豆腐皮、海帶絲，炒粉條，炒青椒，茶葉蛋等，最後再放點芝麻醬或者辣椒油。輕輕的撕下一片放進嘴裡，越嚼越香甜。不僅征服了自己的心，也征服了全家人的胃。

然後和在一起，面和好後要醒面十五分以上，這樣做出來的饃好吃又筋道！偶爾老公想吃了，我也給他做幾張餅吃，卷上他愛吃的煮雞蛋，再添上一點香椿芽鹹菜，好吃的很。然後切成四等份，沾著提前做好的紅油蒜汁吃。此味只應天上有，人間哪得幾回聞？

D. 肘子怎麼做好吃 烙餅卷肘子的做法視頻

大餅卷肘子的做法步驟
大餅卷肘子的做法步驟：1 1主要原料豬肘子（去骨）
大餅卷肘子的做法步驟：2 2去骨的豬肘子加甜面醬料酒腌制。
大餅卷肘子的做法步驟：3 3腌半天或者更長時間。充分入味。
大餅卷肘子的做法步驟：4 4備好蔥姜，大料，桂皮，草果（拍散）。
大餅卷肘子的做法步驟：5 5腌好的肘子用棉線綁好，保持形狀。
大餅卷肘子的做法步驟：6 6將肘子焯水後，沖洗干凈。
大餅卷肘子的做法步驟：7 7將蔥姜香料放鍋底。
大餅卷肘子的做法步驟：8 8放入肘子，醬油，料酒，老抽，冰糖，鹽，加水沒過肘子燉制。
大餅卷肘子的做法步驟：9 9燉熟的肘子放冰箱冷卻備用。
大餅卷肘子的做法步驟：10 10面團和光滑備用。
大餅卷肘子的做法步驟：11 11擀勻餅皮，放適量油。
大餅卷肘子的做法步驟：12 12做成餅坯，擀成大餅。
大餅卷肘子的做法步驟：13 13在平底鍋烙制兩面金黃色即可。
大餅卷肘子的做法步驟：14 14切好香蔥，黃瓜，洗凈生菜。
大餅卷肘子的做法步驟：15 15冷卻好的肘子切片。
大餅卷肘子的做法步驟：16 16熱餅加上肘子，香蔥黃瓜生菜（根據個人喜好任意添加蔬菜），抹上甜面醬即可。

E. 卷薄餅皮的做法大全

薄餅皮 1.5斤
雞蛋 4個
洋蔥 1個
蔥頭 若干
豆芽 若干
青椒 2個
蘿卜干 若干
鮮蝦 若干
火腿 若干
叉燒 若干
黃瓜 1根
薄餅卷菜的做法

薄餅皮是現買的，買了一斤半，大概每人2-3卷
餡料炒起備用，叉燒是現買的
青椒/黃瓜/蔥頭切絲備用，不用炒，直接包
炒好包起即可
開吃！
小貼士

喜歡吃啥就包啥，留意炒好的餡料汁水濾干再包。

卷餅皮的做法步驟
1. 一斤面中稍加一點食用油 先不用攪拌
2. 70多度的水要用七兩
70度的水就是一碗開水加三分之一碗的涼水兌成的
3. 活好面之後包上保鮮膜醒發15分鍾
4. 然後下小劑子 把它們整齊地碼放好
兩兩之間的距離要有一個手指的寬度
5. 撒點薄面 用手掌按壓一下 把劑子們都稍按扁
6. 然後刷一層油 再撒點薄面
用手摸一摸到表面有沒油分了
然後再抹一層油 然後把兩兩劑子的油麵摞在一起
面板上刷點油
把摞在一起的面餅側面在案板的油上滾一滾
然後擀成餅越薄越好
7. 把鍋燒熱改成小火 放點底油
開始小火烙餅
烙到一面鼓包了就翻面
那面也鼓包了就好了
然後中間一撕就成了兩個薄餅了

F. 烙餅怎麼做

准備材料：胡蘿卜絲、木耳、雞蛋、鹽、麵粉、和面機。

製作步驟：

1、鍋內加油，加入胡蘿卜黑木耳翻炒，加少許料酒和鹽調味，有點干，可以加少許水。最後加入雞蛋碎拌勻，攤開放盤子里冷卻：

G. 烙餅卷菜怎麼做

【原料】麵粉100克、水30克、圓白菜、火腿各50克、洋蔥、荸薺25克、鹽2克、醋1克、薑片15克、香油50克
編輯本段
烹飪方法

1.將圓白菜、洋蔥、火腿、荸薺切片，並用沸水將圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝干水，然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。
2.將麵粉用水調勻，烙製成薄面餅。
3.將拌勻的調料放在薄面餅上捲起即可食用。
黃花菜：
黃花菜即稱金針菜、金菜、南菜或西菜，是用黃花的花蕾干制而成，其味香、鮮、嫩、糯，維生素和礦物質含量豐富，一向被視為珍貴的素菜。黃花菜的產地很廣，以湖南產量最多，江蘇質量最好。