切菜器使用方法視頻

A. 怎樣切菜才不會被刀切到手

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切菜的姿勢很關鍵。拿刀的那隻手，刀刃也就是用來切菜的、鋒利的那面，稍微偏向於我們身體的外側方向，刀背兒也就是手握住的這邊，稍微偏向於我們身體的內側。一句話，讓菜刀斜著切。

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扶菜的那隻手，有意識的遠離切菜的菜刀。如果是初學做飯的，兩手配合不熟練的情況下，慢慢來，保持刀切下去的時候，扶菜的那隻手離開一些，在菜的末尾處起到扶住作用就好了。

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雙手的配合非常重要。如果想追求切菜的速度，那麼以上兩手的姿勢改變為，拿刀的姿勢不變，扶菜的這只手，將前面兩個關節立在菜板上，第二個關節頂住刀的側面，兩手隨著切菜的速度，共同進退。也可藉助切菜器，作用同此點。

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切菜的時候，最忌諱分散注意力。邊切菜邊說話或者邊想事情，瞬間的思想走私，都會影響兩手的配合動作，造成鋒利的刀劃傷手指，嚴重的直接切掉手指上的肉。

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切比較粘滑的食材，要提高警惕。比如，山葯這類食材，粘液會使扶菜不穩固，也會影響刀使勁。對於這類，可以用熱水事先燙一下山葯，把粘液去除，再去正常切菜。

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在切土豆、白蘿卜和胡蘿卜這一類比較硬的食材時候，要格外注意。扶菜的手指稍微用力，由著勁兒，懸空架在菜上。這類食材在切的時候，非常容易滾動，因此，在不好切的時候，可以多次變換切入的方向。

B. 多功能切菜器裡面的螺旋刀怎麼用啊~

多功能切菜器裡面的螺旋刀使用方法和小學生用的鉛筆刀一樣。

卷花刀的用途是為了做簡單的花。 做花的方法，將黃瓜、胡蘿卜等原料旋轉出7厘米左右長的段，然後捲成喇叭花狀，也可以從兩頭向里捲起，做成兩個小喇叭花連在一起的形狀，然後將多個這樣的小花組合在一起就成為一個大花了。

C. 把土豆刨成絲的那個工具叫什麼名字

把土豆刨成絲的那個工具叫刨菜器。

下面演示使用刨菜器做油炸土豆絲，具體做法如下：

食材：土豆兩個、小蔥若干、雞蛋一個、麵粉兩大勺、玉米澱粉一大勺、鹽 一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺

步驟：

1、土豆擦成絲

D. 多功能切菜器侵權嗎

有專利的多功能切菜器算侵權。
侵權行為，是指侵犯他人的人身財產或知識產權，依法應承擔民事責任的違法行為。侵權行為發生後，在侵害人與受害人之間就產生了特定的民事權利義務關系，即受害人有權要求侵權人賠償損失。
《中華人民共和國專利法》第十一條發明和實用新型專利權被授予後，除本法另有規定的以外，任何單位或者個人未經專利權人許可，都不得實施其專利，即不得為生產經營目的製造、使用、許諾銷售、銷售、進口其專利產品，或者使用其專利方法以及使用、許諾銷售、銷售、進口依照該專利方法直接獲得的產品。外觀設計專利權被授予後，任何單位或者個人未經專利權人許可，都不得實施其專利，即不得為生產經營目的製造、許諾銷售、銷售、進口其外觀設計專利產品。

E. 手搖切菜器好不好用，有沒有人用過

手搖切陷器很好用，少裝些菜，悠著搖動；裝載過大有時會出些毛病，齒輪部分會滑出槽，這也好解決在齒輪箱打倆眼穿兩條螺絲加固一下就ok了，現在我們離不開它了