① 奶茶在家怎麼做
1.煮一鍋熱水，以90℃的大火將俗稱樹薯粉圓的珍珠煮滾，轉中火煮20分鍾熄火，再燜20分鍾。
2.將珍珠瀝水後，以冷水沖洗使它降溫，再以飲用水沖洗珍珠。
3.用手將珍珠分成一顆顆，並測知其Q軟度。
5.加入600公克的二號砂糖拌勻，約拌3～5分鍾使其入味。
6.這樣就完成一鍋QQ的珍珠粉圓羅！
美味第二步－泡奶茶
1.熱水一鍋，放入紅茶茶葉泡約7～8分鍾，取出茶葉放入另一半鍋熱水泡8～9分鍾，再將兩次的茶水混合在一起。
2.將紅茶以濾布濾過。
3.一鍋紅茶加2200公克的奶精粉，與1200公克的二號砂糖攪拌均勻，香醇的奶茶就完成了。
美味第三步－櫃台前調一杯珍珠奶茶
1.倒一勺的珍珠放入杯內。
2.加入冰塊少許。
3.注入香醇奶茶。
4.最後封口，搖一搖，一杯QQ甜甜的珍珠奶茶完成羅。
② 在家做奶茶的方法
立頓紅茶包 如果做得多的話准備兩包 少就一包
把紅茶包放進水裡煮一會兒 煮出茶香味兒 但要注意一點 茶包受熱後會膨脹 小心別破了 不然裡面的茶葉末都掉出來就不能喝了
煮出茶香後 拿出茶包 根據自己的口味放糖
因為是奶茶 所以也請根據自己口味放咖啡伴侶 當然也可以用牛奶
這就是最簡單的方法 也挺好喝